Noen gang lurt på hvordan det kan være å kunne spise 700 gram karbohydrater om dagen, men bare trenger å injisere en liten mengde insulin for å dekke det? Det høres kanskje ut som en drøm, men det er minst en mann med type 1 diabetes der ute som har oppnådd akkurat det.
Møt Robby Barbaro i Santa Monica, CA, som har bodd hos T1D siden 12 år for nesten to tiår siden. (Fun Fact: hans eldre bror Steven, som også har T1D, hjalp til med å diagnostisere ham som barn). Robby forteller oss at han sjelden spiser mindre enn 600 karbohydrater per dag (!), Bestående av for det meste fiber, frukt og grønnsaker, men har utrolige forhold mellom insulin og karbo i retning av ~ 58: 1 - wow!
Robby har funnet ut at han gjennom plantebasert ren spising faktisk kan "reversere" insulinresistens. Det som begynte som et personlig oppdrag for å forbedre helsen hans, har blitt en profesjonell karriere, da han opprettet et online utdanningsprogram kalt Mastering Diabetes sammen med en annen type 1, Dr. Cyrus Khambatta i Costa Rica. Sammen jobber de for å spre bevissthet om fordelene med plantebasert spising for Diabetes-samfunnet. Robby deler sin historie og mer om Mastering Diabetes med vår ‘Min lesere i dag ...
Mastering Diabetes, av Robby Barbaro
26. januar 2000 var foreldrene mine i Florida, og jeg var hjemme i St. Cloud, MN, sammen med min eldre bror Steven, som hadde levd med type 1-diabetes i ni år på den tiden. Moren min ringte for å sjekke inn og se hvordan det gikk hjemme. Jeg fortalte henne at jeg ikke sov godt fordi jeg krampet hele natten.
Omtrent en uke tidligere hadde den konstante tørst- og vannlatingssyklusen begynt. Jeg sa til moren min: "Jeg tror jeg har diabetes, akkurat som Steven," og hun svarte med å si: "Ikke vær dum, Robby."
Men noe var annerledes den morgenen.Hun ba meg gå opp og bruke brorens blodsukkermåler.
Blodsukkeret mitt var over 400 mg / dL. Min bror sa: "Du har diabetes type 1, pakk en pose noen netter siden du skal være på sykehuset." I en alder av 12 begynte livet mitt med type 1-diabetes.
En oppdagelsesreise
Som tenåring led jeg av allergier hvert år, selv om jeg rutinemessig tok medisiner som Claritin-D og Nasonex. Jeg led også av plantar fasciitt, en smertefull tilstand som gjorde fotsålene stramme og smertefulle, så jeg hadde store blå støvler om natten for passiv strekk.
Gjennom videregående skole kjempet jeg med cystisk kviser. Jeg prøvde å behandle det med alt jeg kunne få tak i, fra kremer til orale piller til mikrodermabrasion til laserbehandlinger og til slutt Accutane - medisinene legene foreskriver bare hvis ingenting annet har fungert. Accutane er kjent for alvorlige bivirkninger, inkludert depresjon og selvmord, så jeg nølte med å ta det, men følte at jeg ikke hadde noe valg.
Mens jeg var på videregående, snublet jeg over en bok som forandret livet mitt for alltid, kalt "Natural Cures 'They' Don't Want You to Know About" av Kevin Trudeau. Jeg husker at jeg gikk bort med troen på at jeg kan og vil reversere type 1-diabetes, og at jeg en dag ikke lenger trenger insulin for å håndtere blodsukkeret.
Det var begynnelsen på en rekke ønsker for å løse mysteriet med type 1-diabetes, lære om autoimmunitet, lære hvordan stengelceller kan føre til ny beta-cellevekst, og å prøve noe i min makt for å reversere type 1-diabetes i min egen kropp. (Kevin Trudeau har siden blitt fengslet for villedende helsepåstander og falske råd. Jeg tolererer ikke hans råd; det var bare en bok som plantet et frø for meg for å lære mer om bevisbasert livsstilsendring.)
Jeg vet at det å snakke om en naturlig reversering eller noen form for kur er et følsomt tema, og at du kanskje ruller med øynene akkurat nå. Jeg respekterer hvor folk kommer fra i den forbindelse. Alt jeg kan si er at håpet om at vi en dag vil løse dette mysteriet har beriket livet mitt for meg. Jeg har tatt i bruk sunnere vaner og er takknemlig for det.
Målet med å reversere diabetes type 1 førte til at jeg prøvde flere forskjellige dietttilnærminger. Dette inkluderte regelmessige besøk til en naturmedisin, Weston A. Price Foundation Diet og et fettfattig plantebasert kosthold designet av Gabriel Cousens, MD.
Ingen av disse tilnærmingene hadde noen betydelig innvirkning på diabeteshelsen. Jeg har heller ikke funnet ut hvordan jeg får betacellene til å fungere igjen, LOL. Men alle disse anstrengelsene førte meg til en dyp oppdagelse.
Insulinfølsomhet: den gyldne billetten
Mens jeg var på college lærte jeg om det fettfattige, plantebaserte helmat-dietten. Jeg lærte at denne dietttilnærmingen har vist seg å reversere insulinresistens. Publisert forskning som dateres tilbake til 1920-tallet demonstrerte dette gjentatte ganger.
Jeg begynte å bruke denne dietttilnærmingen i mitt eget liv. Jeg begynte å spise frukt og grønnsaker i overflod. Mye frukt - godt over 600 gram totalt karbohydrat per dag, ofte over 700 gram som hovedsakelig kommer fra hel frukt som bananer, mango, papaya, persimmons, druer, epler, jackfrukt, kiwi, appelsiner, bær, meloner, nektariner, fersken , aprikoser ... mye frukt!
Den fantastiske delen var å se insulinfølsomheten min bli bedre da jeg spiste mer karbohydrater og holdt fettinntaket lavt. Dette var livsforandrende. Jeg så i min egen kropp nøyaktig hva den bevisbaserte forskningen hadde dokumentert i nesten 100 år.
Jeg skjønte at jeg som en person som lever med type 1-diabetes var en utrolig testperson for et av de viktigste spørsmålene i all medisin: hvordan reverserer man insulinresistens?
Svaret på dette spørsmålet er billetten til å reversere pre-diabetes hos over 80 millioner mennesker i USA, og å reversere type 2-diabetes i de aller fleste tilfeller der insulinproduksjonen fremdeles er tilstrekkelig. Og for mennesker som lever med insulinavhengig diabetes som meg selv, er det billetten til å redusere risikoen for komplikasjoner og å ha full kontroll over diabetes.
Transformere personlige resultater til en bevisbasert karriere
Siden jeg vedtok et fettfattig, plantebasert, fullmat diett i 2006, er det som har skjedd med helsen min:
A1C-en min har vært fra 5,3% til 6,2%, med bare ett A1C-resultat på 6,6% de siste 12+ årene
Min siste A1C er 5,4%
90-dagers tid innen rekkevidde i skrivende stund er 88%, 4% lav, <1% presserende lav og 8% høy (rekkevidde er satt til 70-180 mg / dL)
Gjennomsnittlig glukose på 124 mg / dL og et standardavvik på 39 mg / dL
Jeg spiser ~ 700 gram totalt karbohydrat per dag og injiserer ~ 26 totale enheter insulin (14 langtidsvirkende og 12 korttidsvirkende)
Mitt faste c-peptid er <0,01, i det vesentlige ikke påvisbart, noe som betyr at jeg ikke har endogen insulinproduksjon som hjelper til med å forbedre insulinfølsomheten min
Allergier er borte, ikke flere medisiner nødvendig
Plantar fasciitt er borte, ikke flere blå støvler om natten
Kviser er borte, ikke flere kremer, behandlinger eller medisiner
Jeg har masse energi og ønsker å bevege kroppen min
Men en enkelt personlig historie er ikke så meningsfull.
I 2017 startet jeg Mastering Diabetes med min medstifter, Dr. Cyrus Khambatta, som også lever med type 1-diabetes. Å samarbeide med Cyrus var en av de beste beslutningene jeg noensinne har tatt i livet. Han er utrolig smart (bachelorgrad i maskinteknikk fra Stanford og PhD i ernæringsbiokjemi fra UC Berkeley). Han gjør kompleks biokjemi lett å forstå, han er et fenomenalt eksempel på å mestre diabetes type 1 med en sunn livsstil, og viktigst av alt, han er morsom.
Vi opprettet en online coachingplattform som har hjulpet tusenvis av mennesker med å reversere insulinresistens. Vi tilbyr en rekke coachingprogrammer som inkluderer coaching i store grupper, coaching i små grupper (grupper på opptil 12 personer), privat coaching (1 mot 1 med personlig coach) og et gjør-det-selv-program for folk som kan implementere livsstilen av seg selv.
Cyrus og jeg overvåker begge vårt fantastiske team med erfarne trenere, kjører live spørsmål og svar samt jobber sammen med kunder privat. Coachingprogrammet vårt er 100% digitalt og gir forskjellige nivåer av støtte basert på hver enkelt persons behov.
I det minste gir vårt store coachingprogram trinnvis instruksjon via et online kurs, online coaching der spørsmål blir besvart fra trenere innen 24 timer etter innleggelse, et nettsamfunn der medlemmene oppmuntrer hverandre daglig og to ganger- månedlige direkte spørsmål og svar med coachingpersonalet vårt.
Vårt rimeligste program er et $ 149 DIY-program folk får beholde for livet. Vårt minst kostbare coachingsalternativ er $ 399 / tre måneder akkurat nå. Privat coaching med en av våre dyktige diabetesbusser er $ 1 799 / tre måneder.
Siden begynnelsen har vårt online coachingprogram endret livet til mer enn 3000 mennesker over hele verden som lever med type 1 diabetes, type 1.5 diabetes, pre-diabetes, type 2 diabetes og svangerskapsdiabetes. Våre casestudier er mange og vokser hver dag. Vi hjelper ikke bare folk med å senke A1C og forbedre blodsukkerkontrollen, men ved å reversere insulinresistens tar våre kunder tak i kontrollnoden for diabeteskomplikasjoner. Vi har mange casestudier av følgende omvendte forhold: hjertesykdom, stadium 3 nyresykdom, fettleversykdom, retinopati, nevropati, høyt kolesterol, høyt triglyserider og mer.
Endos støtter plantebasert ernæring
Legepersonell begynner å ta til orde for fordelene med fettfattig, plantebasert ernæring for hele matvarer for mennesker som lever med alle former for diabetes, spesielt de som lever med type 1-diabetes.
De fleste er bekymret for at å spise mat med mye karbohydrat, som bananer, søtpoteter, bønner, linser, bokhvete og quinoa, vil føre til blodsukkernivåer etter måltidet og påfølgende krasj. Endokrinologer har funnet at å kombinere virkelig fettfattige dietter (maksimalt 15% kalorier som kommer fra fett) og hele fiberrike matvarer (inkludert grønnsaker og ikke-stivelsesholdige grønnsaker) resulterer i bemerkelsesverdig stabile blodsukkermålinger.
Dr. Saadia Alvi, en endokrinolog i Orlando, FL, har dette å si om sine pasienter av type 1: “Plantebasert ernæring for hele matvarer har vært et kraftig verktøy i min praksis for mine type 1-er. Jeg utdanner og coacher pasientene mine for å implementere mer plantebasert mat i kostholdet. Endringene har bidratt til å forbedre livskvaliteten ved å redusere insulindoser, stabilisere glukosenivåene, og viktigst av alt å forhindre lave glukosenivåer som ofte er forbundet med angst. ”
Dr. Arti Thangudu, en endokrinolog i San Antonio, TX, sier: “Insulinresistens er et stort problem for mange voksne med type 1-diabetes. Jeg ser dype forbedringer i insulinfølsomhet, glykemisk kontroll og redusert insulinbehov med et sunt plantebasert kosthold ved type 1 diabetes med den ekstra fordelen av betydelig redusert LDL-kolesterol. Pasienter finner denne dietten fri. Jeg elsker hvor glade pasientene mine er når jeg forteller dem at de kan nyte frukt! "
I tillegg er dette fiberrike, næringstette kostholdet fylt med rent vann, vitaminer, mineraler, antioksidanter og fytokjemikalier til fordel for alle vev. Spesielt tarmmikrobiomet, som har blitt et fascinerende område av nyere forskning.
Lidenskap til maks
Hver eneste dag, flere ganger om dagen, injiserer jeg insulin for å spise et opprørende deilig, næringstett måltid og oppleve ekte insulinfølsomhet. Hver dag mottar vi nye attester i teaminnboksen eller på sosiale medier om andre som forvandler livene sine når de reverserer insulinresistens i sin egen kropp.
Det er en fantastisk følelse. Jeg er takknemlig for at type 1-diabetes har gitt meg en klar hensikt i livet og føler meg veldig velsignet for muligheten til å hjelpe andre på daglig basis.
Takk for at du delte historien din og programmet "Mastering Diabetes" med oss, Robby. Det er vanskelig å forestille seg å håndtere mengden karbohydrater du bruker hver dag, men vi elsker din lidenskap og innsats.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
