Hvordan gjøre et egg raskt: regler, fordeler og prøvemeny

Healthline Diet Score: 1,17 av 5

Faste er en vanlig tradisjon som innebærer å avstå fra eller begrense matforbruket. Det har blitt praktisert i tusenvis av år av både religiøse og helsemessige årsaker.

De siste årene har faste blitt en populær måte for folk å gå ned i vekt.

Et egg raskt er en kortsiktig diettplan som innebærer å spise hovedsakelig egg, ost og smør.

Det er populært blant folk som søker å bryte gjennom vekttapplatåer, spesielt de som har ketogen diett.

Denne artikkelen forklarer hva et egg raskt er, inkludert regler, fordeler og risiko.

KORTVurderingsskår

• Total score: 1.17
• Vekttap: 1
• Sunn mat: 0
• Bærekraft: 2
• Hele kroppens helse: 0
• Ernæringskvalitet: 2.5
• Bevisbasert: 1.5

BUNNLINJE: En eggfast er en ekstrem, kort versjon av keto-dietten som begrenser deg til å spise mest egg, ost og smør i 3–5 dager. Det kan fremme kortsiktig vekttap, men det risikerer mangler på næringsstoffer og vektlegging.

Hva er et egg raskt?

Et egg raskt er en kortsiktig diettplan utviklet av bloggeren Jimmy Moore i 2010.

Det er et begrenset ketogent diett - en måte å spise med mye fett, moderat protein og lite karbohydrater.

Ketogene dietter hjelper kroppen din å komme inn i den metabolske tilstanden til ketose, der den begynner å bruke ketoner som energikilde i stedet for glukose.

Hensikten med et egg raskt er å hjelpe deg med å gå gjennom vekttap platåer. Dette er nedslående poeng i et vekttap plan hvor fett tap stopper.

Noen mennesker bruker det for å hjelpe kroppen med å komme inn i ketose - før de begynner på et ketogent diett.

Planen har mange regler, inkludert:

• Hele egg - eggeplommer og hvite - er den viktigste kilden til fett og protein.
• Du må konsumere 1 ss (15 gram) smør eller sunt fett per konsumert egg.
• Du må spise et helt egg innen 30 minutter etter at du har våknet.
• Du må spise et eggbasert måltid hver tredje til femte time.
• Du må spise et måltid selv om du ikke er sulten.
• Du kan spise opptil 1 gram (28 gram) ost med full fett per egg som forbrukes.
• Du må spise minst seks hele egg per dag.
• Egg skal være lokale, beite egg når det er mulig.
• Du bør slutte å spise tre timer før leggetid.
• Du kan drikke opptil tre bokser med brus per dag, men sikte på en eller mindre.

Dette er de vanligste reglene, men folk har en tendens til å gjøre sine egne modifikasjoner.

En typisk eggfast varer mellom tre til fem dager, da dette skal være nok til å overvinne et vekttapplatå.

Det anbefales ikke å følge det lenger enn dette, da det kan føre til helserisiko, som ernæringsmessige mangler og forstoppelse.

Egg raskt er uegnet for personer med visse medisinske tilstander som diabetes, spiseforstyrrelser, kolesterol hyperresponderende og personer uten galleblære.

Det er også upassende for folk som ikke kan spise egg, for eksempel veganere, de med eggallergi, eller de som unngår egg av religiøse årsaker.

Sammendrag

Et eggfast er et kortsiktig ketogent kosthold som involverer å spise hovedsakelig hele egg og fettkilder, som smør og ost.

Hvordan virker det?

Et egg raskt fungerer ved å indusere den metabolske tilstanden til ketose.

Ketose oppstår når kroppen din har liten tilgang til glukose, den foretrukne drivstoffkilden. For å kompensere lager kroppen din ketonlegemer av fett og bruker dem som drivstoff.

For å få ketose, trenger folk vanligvis å spise 50 gram karbohydrater eller mindre per dag. De får resten av kaloriene sine fra et fettfattig, moderat protein diett.

Et ketogent diett kan hjelpe vekttap ved å fremme følelser av metthet, begrense matvarene, øke proteininntaket og potensielt redusere fettlagringen.

Hva mer, noen studier finner at ketogene dietter kan fremme mer vekttap enn konvensjonelle dietter med lite fett og lite kalori.

Imidlertid varer et egg raskt bare tre til fem dager, så det kan ikke være nok tid for noen å komme til ketose. I noen tilfeller tar det en uke eller lenger å gå inn i denne tilstanden.

Diettplanen er mer restriktiv enn konvensjonelle ketogene dietter, da den reduserer antall matvarer du kan spise. Denne begrensningen kan redusere kaloriinntaket og ytterligere fremme vekttap.

Selv om et egg raskt hjelper deg å gå ned i vekt, er de samlede resultatene avhengig av flere faktorer, for eksempel startvekt, høyde, alder, kjønn og total matinntak.

For eksempel bør noen med høyere startvekt forvente å miste mer fett enn noen med lavere startvekt.

Når det er sagt, hevder de fleste at de mister 1,4–2,7 kg (5-10 pund) på 3-5 dager.

Sammendrag

Et egg raskt kan hjelpe deg med å gå ned i vekt ved å begrense kalorier og fremme ketose - en metabolsk tilstand der kroppen din bruker ketoner som kilde til drivstoff.

Fordeler med et egg raskt

Til dags dato har ikke egget blitt undersøkt vitenskapelig.

Følgende fordeler er hva du kan forvente av å følge et kortsiktig, begrenset ketogen diett som oppmuntrer til å spise egg.

Husk at et eggfast bare varer tre til fem dager, slik at du kanskje ikke får full fordel av et konvensjonelt ketogent diett.

Her er noen fordeler du kan forvente:

Kan redusere appetitten

Et egg raskt oppfordrer til å spise egg, som er kjent for å være veldig mettende.

Faktisk viser mange studier at å spise egg kan hjelpe deg til å føle deg mettere lenger. Det kan føre til å konsumere færre kalorier per dag og vil sannsynligvis fremme vekttap.

Egg fylles fordi de inneholder mye protein.

Forskning indikerer at et høyt proteininntak kan bidra til å øke nivåene av hormoner som fremmer fylde, som peptid YY (PYY), GLP-1 og CCK, samtidig som nivået av det sultfremmende hormonet ghrelin reduseres.

Bortsett fra å være høy i protein, er et egg raskt en type ketogen diett, som noen studier har funnet å være mer mettende enn vanlige dietter med lite fett og lite kalori.

Kan hjelpe deg med å gå ned i vekt

Et egg raskt er et veldig restriktivt, kortsiktig kosthold som begrenser matalternativene dine.

Forskning indikerer at å begrense antall og utvalg av godkjente matvarer naturlig reduserer ditt daglige kaloriinntak.

Diettplanen er også basert på ketogene prinsipper, som kan fremme ketose.

Studier viser at ketogene dietter kan hjelpe deg med å miste fett, opprettholde muskelmasse, dempe appetitten og forbedre sykdomsmarkører, for eksempel høyt blodsukker, triglyserid og kolesterolnivå.

Imidlertid varer et egg raskt bare tre til fem dager, noe som kanskje ikke er nok tid for deg å komme til ketose. I noen tilfeller kan det ta en uke eller lenger å nå denne tilstanden.

Kan fremme tap av magefett

Magefett, eller visceralt fett, er en risikofaktor for hjertesykdom, diabetes og andre kroniske tilstander.

Ketogene dietter som egget raskt kan hjelpe deg med å forbrenne mer magefett enn dietter med lite fett.

I en studie mistet voksne som fulgte et ketogent diett mer total fett og magefett enn de som hadde et fettfattig kosthold - til tross for at de spiste 300 flere kalorier per dag.

I en 12-ukers studie mistet kvinner som fulgte et ketogent diett i gjennomsnitt 21,2% av visceralt fett - sammenlignet med en 4,6% reduksjon hos kvinner på et fiberrikt, fettfattig kosthold.

Likevel, ettersom et egg raskt varer bare noen få dager, er det uklart hvor mye magefett du vil miste.

Kan redusere insulinresistens

Insulinresistens oppstår når kroppen din ikke reagerer riktig på insulin, et hormon som regulerer blodsukkeret.

Flere studier viser at ketogene dietter kan redusere insulinresistens, noe som igjen kan forbedre kroppens evne til å håndtere blodsukkernivået.

I en liten 2-ukers studie reduserte personer med type 2-diabetes som fulgte et ketogent diett insulinresistensen med 75%.

I andre studier var deltakere med type 2-diabetes på et ketogent diett i stand til å enten redusere eller helt slutte å ta diabetesmedisinen.

Selv om det å følge et egg raskt midlertidig kan redusere insulinresistensen, må det gjøres langsiktige endringer for å fremme fortsatte resultater. Hvis du har type 1 eller type 2 diabetes, snakk med helsepersonell før du prøver et egg raskt, da det kan være farlig.

Sammendrag

Et egg raskt kan gi lignende fordeler som konvensjonelle ketogene dietter, inkludert vekt og tap av magefett, samt redusert appetitt og insulinresistens. Likevel er forskning på eggfaste ikke tilgjengelig.

Potensielle risikoer og bivirkninger

Et egg raskt kommer med noen potensielle bivirkninger for friske voksne.

Hvis du ikke er kjent med ketogene dietter, kan du oppleve ketoinfluensa, som er forårsaket av at kroppen din tilpasser seg ketoner som en energikilde i stedet for glukose.

Vanlige symptomer inkluderer økt sult, irritabilitet, lav energi, søvnproblemer, kvalme, dårlig mental funksjon, svakhet, hodepine og dårlig ånde.

De fleste av disse symptomene er midlertidige og bør forsvinne etter noen dagers faste. For å redusere risikoen for ketoinfluensa, prøv å følge et lavkarbokosthold før du begynner på et egg raskt.

Forstoppelse er en annen mulig bivirkning, da dietten begrenser fiberrike matvarer som grønnsaker og frukt.

For å redusere denne risikoen, prøv å drikke så mye vann som mulig.

Et eggfast er også et kortvarig kosthold og bør ikke vare lenger enn tre til fem dager. Det er fordi det begrenser mange sunne matvaregrupper som er nødvendige for optimal helse.

Å følge denne dietten for lenge kan øke risikoen for ernæringsmangel. Hvis du faste regelmessig, bør du vurdere å ta et multivitamin for å hjelpe deg med å dekke dine ernæringsmessige behov.

Selv om et egg raskt kan fremme raskt vekttap, vil du sannsynligvis gjenvinne vekten når du går tilbake til ditt vanlige kosthold - med mindre du implementerer langsiktige vektvedlikeholdsstrategier.

Et egg raskt er uegnet for personer med type 1 eller type 2 diabetes, kolesterol hyperresponser, personer med spiseforstyrrelser og de uten galleblære - med mindre de blir overvåket av en lege.

I tillegg er eggfaste - sammen med andre typer faste - upassende for gravide eller ammende kvinner.

Hvis du har noen medisinske tilstander, snakk med helsepersonell før du begynner raskt.

Sammendrag

For en sunn voksen kommer et egg raskt med noen få - men for det meste midlertidige - potensielle bivirkninger. Ikke følg dette dietten i mer enn fem dager, da det setter deg i fare for ernæringsmessige mangler. Denne dietten kan være upassende for noen mennesker.

Eksempelmeny

Følgende meny gir deg innsikt i hvordan et egg raskt ser ut.

Dag en

• Frokost: en eggostomelett laget med 2-3 egg, kokt i 2-3 ss (30-45 gram) smør eller en annen sunn olje, for eksempel olivenolje
• Snack: 1 pinne med strengost
• Lunsj: 2-3 deviled egg
• Snack: 2 gram (57 gram) av en ost etter eget valg
• Middag: eggkrêpe laget med bare 2-3 egg, kokt i 2-3 ss (30-45 gram) smør eller en annen sunn olje, for eksempel olivenolje

Dag to

• Frokost: kremostpannekake - 2-3 egg og 2-3 ss (30-45 gram) kremost blandet til den er glatt og kokt på en panne eller stekepanne med 3 ss (45 gram) smør
• Snack: 1 gram (28 gram) ost du ønsker
• Lunsj: eggesalat - 2 egg og 2 ss (30 gram) majones
• Snack: 1 gram (28 gram) ost du ønsker
• Middag: skorpeløs ostepiche laget med 2 egg

Dag tre

• Frokost: 2 egg stekt i 2 ss (30 gram) smør med en kopp te eller svart kaffe
• Snack: 2 pinner med strengost
• Lunsj: restskive med skorpeløs ostepiche
• Snack: 1 gram (28 gram) ost du ønsker
• Middag: 2-3 deviled egg

Dag fire

• Frokost: egg og ostomelett laget med 2-3 egg, kokt i 2-3 ss smør (30-45 gram)
• Snack: 1 gram (28 gram) ost du ønsker
• Lunsj: 2 hardkokte egg
• Snack: 2 pinner med strengost
• Middag: 2 eggvafler - 2–3 egg tilberedt i en vaffelmaker med smør

Dag fem

• Frokost: 3 egg kryptert med en kopp te eller svart kaffe
• Snack: 1 pinne med strengost
• Lunsj: eggesalat - 2 egg og 2 ss (30 gram) majones
• Snack: 1 gram (28 gram) ost du ønsker
• Middag: skorpeløs ostepiche

Sammendrag

Den fem dager lange eggefasten består av å spise egg, ost og fettkilder, for eksempel smør eller olje.

Bunnlinjen

Et egg raskt er et kortsiktig, restriktivt ketogent kosthold som hovedsakelig inkluderer egg, ost og smør eller en annen fettkilde.

Det varer tre til fem dager og kan hjelpe kortsiktig vekttap. Likevel kan det ha potensielle risikoer som ernæringsmessige mangler - spesielt hvis du følger det lenger enn anbefalt.

Selv om et egg raskt kan hjelpe deg med å bryte et vekttap platå, er det ikke en langsiktig løsning. Prøv å følge et sunt, godt balansert kosthold for å få varige resultater.

Food Fix: Keto Basics