Karpaltunnelsyndrom er en smertefull tilstand forårsaket av hevelse og betennelse i håndleddet og senene i fingrene som omgir median nerve.
Når hovne sener klemmer eller komprimerer medianerven, forårsaker det smerte, prikking og nummenhet. Karpaltunnelsyndrom blir noen ganger referert til som et repeterende bevegelsessyndrom.
Mat og kosttilskudd som lindrer betennelse kan være til fordel for denne tilstanden. I noen tilfeller kan riktig type diett lindre symptomene nok til at andre medisinske behandlinger ikke er nødvendig. I andre tilfeller kan det være et gunstig tillegg til medisinsk behandling.
Visse matvarer kan også forverre denne tilstanden ved å fremme betennelse i kroppen.
Les videre for å lære om mat og kosttilskudd som hjelper eller skader karpaltunnelsyndrom.
Mat å unngå med karpaltunnelsyndrom
Karpaltunnelsyndrom har en rekke kjente årsaker. Disse inkluderer:
- genetisk predisposisjon
- historie med gjentatte håndleddbevegelser, for eksempel å skrive eller maskinarbeid
- fedme
- svangerskap
- autoimmune lidelser
Betennelse spiller også en sentral rolle i de smerterelaterte symptomene forårsaket av karpaltunnelsyndrom.
Betennelse er en naturlig prosess i kroppen som hjelper deg med å beskytte deg mot skade og infeksjon. Imidlertid har kronisk betennelse vært knyttet til:
- hjertesykdom
- diabetes
- kreft
En diett med mye bearbeidet mat kan øke nivåene av proinflammatoriske proteiner, kalt cytokiner. Tumornekrosefaktor alfa (TNFa) er et cytokin som har blitt spesifikt knyttet til smerter i karpaltunnelen. Forskning viser at dietter rik på bearbeidet mat kan øke inflammatoriske proteiner, som TNFa.
Matvarer som fremmer betennelse kan gjøre karpaltunnelsyndrom verre. Disse inkluderer:
Raffinert stivelse og sukker
Raffinert stivelse blir også referert til som enkle karbohydrater, eller bare "dårlige karbohydrater." De inkluderer korn som er strippet for fiber, næringsstoffer og kli. De inkluderer også desserter og brus.
Raffinert stivelse og sukker inkluderer:
- sukkerholdige frokostblandinger
- loff
- hvit mel
- vanlig pasta
- hvit ris
- iskrem
- kake
- muffins
- informasjonskapsler
- sukkertøy
Matvarer med høyt mettet fett og transfett
Mange raffinerte karbohydrater inneholder også mye mettet fett eller transfett. Disse inkluderer desserter som kake og kake.
Andre matvarer med høyt mettet fett og transfett inkluderer:
- biff, svinekjøtt og bearbeidet lunsjkjøtt, inkludert bologna
- margarin
- mikrobølgeovn popcorn
- kake glasur
Fritert mat
Stekt mat inneholder ofte høyt fett og salt. De inkluderer mange hurtigmat, som pommes frites, stekt kylling og taco.
Salt mat
Siden salt kan forårsake vannretensjon, kan det forverre hevelse og trykk på median nerve.
Unngå matvarer med mye salt, inkludert bearbeidet, pakket mat. Unngå også å tilsette bordsalt til måltidene.
Alkohol
Et for tungt inntak av alkoholholdige drikker kan øke betennelsesnivået i kroppen.
En studie fra 2018 fant at langvarig overdreven drikking kan øke risikoen for å utvikle karpaltunnelsyndrom.
Matvarer som er gunstige for karpaltunnelsyndrom
Matvarer som reduserer betennelse har vist seg å være gunstige for helsen i studier og kan støtte en reduksjon i symptomer på karpaltunnelsyndrom. De inkluderer:
Matvarer som inneholder omega-3 fettsyrer
Omega-3 fettsyrer har antiinflammatoriske egenskaper og er nevrobeskyttende. En liten studie fra 2020 fant at omega-3 fettsyrer reduserte nummenhet og smerter forårsaket av karpaltunnelsyndrom. Matvarer som inneholder omega-3 fettsyrer inkluderer:
- fiskeolje
- kaldtvannsfett fisk, som laks, tunfisk, sild, makrell og sardiner
Antioksidanter
Mat med mye antioksidanter kan redusere betennelse og kan bidra til å lindre symptomene på karpaltunnelsyndrom. De inkluderer:
- bær, inkludert blåbær, jordbær og gojibær
- spinat og andre mørke bladgrønnsaker
- sitrusfrukter som appelsiner og sitroner
- røde paprika og andre fargerike grønnsaker
- urter og krydder som persille og gurkemeie
- valnøtter, pistasjnøtter og andre nøtter
- fet fisk som laks
Matvarer med mye vitamin B6
Tilskudd av vitamin B6 er en kontroversiell behandling for karpaltunnelsyndrom. Noen ganger anbefales det av helsepersonell fordi det er optimalt for den generelle helsen, pluss at det kan bidra til å redusere symptomer på karpaltunnel.
Det er ikke helt klart hvordan B6 fungerer for denne tilstanden. En mulig forklaring er at det virker som et smertestillende middel, ved å øke smerteterskelen til personer med karpaltunnelsyndrom.
Matvarer høyt i B6 inkluderer:
- laks
- svinekjøtt
- fjærfe (kylling og kalkun)
- bananer
- soyabønner
- hvetekim
- spinat
- kikerter
- poteter
Matvarer med mye vitamin B12
Tilskudd av vitamin B12 kan være gunstig for å redusere effekten av nerveskader og lindre smerter. Å spise et kosthold med høyt næringsstoff kan også være gunstig. Matvarer med høyt vitamin B12 inkluderer:
- muslinger
- lever
- laks
- tunfisk
- egg
- ørret
Gurkemeie
Gurkemeie er et krydder som inneholder curcumin, som har vist seg å ha antioksidanter, betennelsesdempende og nevrobeskyttende effekter for perifere nerver.
I tillegg til vitenskapelige data sier brukere av gurkemeie at det er gunstig for å redusere betennelsen forbundet med karpaltunnelsyndrom og andre tilstander, inkludert leddgikt.
Hvis du bestemmer deg for å prøve gurkemeie, må du bruke den med sort pepper. Pepperen øker biotilgjengeligheten til curcumin, og øker dens effektivitet.
Du kan også drikke gurkemeie te.
Kosttilskudd som kan lindre symptomer på karpaltunnelsyndrom
Hvis kostholdet ditt mangler vitaminer og næringsstoffer som finnes i matvarene som er oppført ovenfor, kan du dra nytte av å ta dem som kosttilskudd. De inkluderer:
- vitamin B12 og B6
- fiskeoljekapsler, som inneholder mye omega-3 fettsyrer og antioksidanter
- gurkemeie eller curcumin
I tillegg er det kosttilskudd som kan være fordelaktige å ta, da næringsstoffene er vanskelig å få gjennom kostholdet alene. De inkluderer:
- Alfa liposyre. Alfa-liponsyre har nevrobeskyttende egenskaper og har vist seg å redusere symptomer på karpaltunnelsyndrom. Det finnes i noen matvarer, som spinat og organkjøtt, men i svært små mengder.
- Capsaicin. Denne forbindelsen finnes i varm rød paprika. Det har vist seg å ha smertestillende egenskaper.
Andre måter å redusere symptomer på karpaltunnelsyndrom
Hjemmemedisiner for karpaltunnelsyndrom kan være nyttige for smertelindring og for å lindre hevelse. De inkluderer:
- oral reseptfri antiinflammatorisk medisinering
- aktuelle steroide kremer
- aktuelle capsaicin kremer
- iført håndleddstøtte eller skinne
- redusere repeterende bevegelsesaktiviteter som krever bøyning av håndleddet. Disse inkluderer å skrive, bruke en datamus, håndskrift og å jobbe et kasseapparat
- ikke sovner med håndleddene holdt i bøyd stilling
- massasje
- fysioterapi
Når skal du søke medisinsk hjelp
Karpaltunnelsyndrom kan være smertefullt og svekkende.Siden det kan forekomme i begge håndleddene, kan det redusere din evne til å delta i daglige aktiviteter betydelig.
Hvis hjemmebehandlinger og diettendringer ikke hjelper, snakk med helsepersonell.
I noen tilfeller kan akupunktur være gunstig for å lindre denne tilstanden og redusere smerte.
Det kan også være lurt å vurdere medisinske behandlinger, som kortisoninjeksjoner.
Kirurgiske løsninger for karpaltunnelsyndrom kan være svært gunstige.
Ta bort
Karpaltunnelsyndrom er en smertefull tilstand forårsaket av kompresjon av nerver i håndleddet og håndflaten.
Å spise visse matvarer og ta kosttilskudd kan bidra til å lindre hevelse og betennelse forårsaket av denne tilstanden. Det er også noen hjemmebehandlinger som kan hjelpe.
Hvis kosthold og hjemmemetoder for behandling av karpaltunnelsyndrom ikke er nok, snakk med helsepersonell.