Strukturert vann, noen ganger kalt magnetisert eller sekskantet vann, refererer til vann med en struktur som er endret for å danne en sekskantet klynge. Denne klyngen av vannmolekyler antas å dele likheter med vann som ikke har blitt forurenset eller forurenset av menneskelige prosesser.
Teorien bak strukturert vann antyder at disse egenskapene gjør det sunnere enn vann fra springen eller filtrert.
I følge strukturerte vanndrivere, eksisterer denne typen vann naturlig i fjellkilder, bresmelting og andre uberørte kilder.
Andre mener du kan gjøre vanlig vann om til strukturert vann ved å:
- magnetisere det gjennom en prosess som kalles vortexing
- utsetter den for ultrafiolett eller infrarødt lys
- utsetter den for naturlig varme og energi, for eksempel sollys
- lagre den i edelstenvannflasker
Men lever strukturert vann virkelig opp til sprøytenarkomanen? Les videre for å finne ut.
Den har en rekke påståtte helsemessige fordeler
Tilhengere av strukturert vann mener at det gir mange helsemessige fordeler og hevder at det:
- øker energien
- forbedrer konsentrasjon og hukommelse
- fremmer vekttap og vektvedlikehold
- fremmer bedre søvn
- støtter et sunt immunsystem
- hjelper med å avgifte kroppen
- fremmer god fordøyelse og reduserer forstoppelse
- fremmer lengre levetid
- forbedrer hudfarge og sirkulasjon
- hjelper til med å stabilisere blodsukkeret
I henhold til teorien bak strukturert vann, lader det virvling av vann det, slik at det kan holde energi. Denne energien kan så angivelig lade kroppen opp og hydrere den grundigere enn vanlig drikkevann.
Men det er ikke mye bevis som støtter disse fordelene
Det er ikke noen menneskelige studier av høy kvalitet som støtter de mange helsepåstandene om strukturert vann.
Noen talsmenn siterer en studie fra 2013 om magnetisert, strukturert vann. I følge studien syntes magnetisert vann å redusere blodsukkernivået og redusere skade på blod og lever-DNA hos rotter med indusert diabetes etter åtte uker.
Selv om disse resultatene er lovende, var studien liten, og resultatene har ikke blitt replikert hos mennesker. I tillegg ble vannet som ble brukt i studien levert av Korea Clean System Co., et selskap som selger strukturert vann.
I tillegg kan dagens vitenskapelige kunnskap motvirke de fleste påstander om strukturert vann.
For eksempel:
- Den kjemiske formelen for vann er H2O, som betyr at hvert vannmolekyl inneholder to hydrogenatomer og ett oksygenatom. Formelen for strukturert vann sies å være H3O2. Men vannets kjemiske formel har alltid vært H2O. En annen kjemisk formel vil indikere et annet stoff som kjemikere ikke har identifisert.
- Tilhengere av strukturert vann hevder at det har en unik sekskantet form. Men vannmolekyler er i konstant bevegelse. Dette betyr at strukturen ofte endres.
- En studie fra 2008 utført av lavere studenter og publisert i Journal of Chemical Education, så på vann før og etter at det ble magnetisert for å se om magnetisering av vannet faktisk endret sammensetningen. I følge resultatene viste det magnetiserte vannet ingen signifikante variasjoner i hardhet, pH eller ledningsevne.
Vanlig drikkevann har fortsatt mange fordeler
Medisinsk forskning har lenge støttet helsemessige fordeler av vann. Og det trenger ikke å være strukturert for å støtte god helse.
Du har sikkert hørt anbefalingen om å drikke åtte glass vann per dag, men dette er ikke en vanskelig og rask regel.
For eksempel kan det hende du må drikke mer vann hvis du:
- er veldig aktive
- er gravid eller ammer
- leve i et varmt eller fuktig klima
- har en sykdom, inkludert en virus- eller bakterieinfeksjon
Men generelt får du mest sannsynlig nok vann hvis du:
- drikk vann hele dagen eller når du føler deg tørst
- spis rikelig med frukt og grønnsaker, som naturlig inneholder vann
- er ikke tørst ofte
- har vanligvis blek eller klar urin
Det er viktig å holde seg hydrert, men det er mulig å drikke for mye vann. Overhydrering - det motsatte av dehydrering - har en tendens til å påvirke idrettsutøvere, spesielt de som trener i varmt vær.
For å unngå overhydrering, må du begrense deg til to eller tre kopper vann rett før du trener, etter trening og hver time du bruker. Dette vil bidra til å holde kroppen hydrert uten å overdrive det.
Bunnlinjen
Bedrifter som selger strukturert vann kommer med noen overbevisende påstander om fordelene. Imidlertid er det ikke mye bevis bak dem. Vanlig drikkevann, både filtrert og tappekran, gir mange av de samme fordelene til en brøkdel av prisen.
