Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.
Hva er alkalisk vann?
Du har kanskje hørt ulike helsepåstander om alkalisk vann. Noen sier at det kan bidra til å bremse aldringsprosessen, regulere kroppens pH-nivå og forhindre kroniske sykdommer som kreft. Men hva er egentlig alkalisk vann, og hvorfor all sprøytenarkoman?
Den "alkaliske" i alkalisk vann refererer til pH-nivået. PH-nivået er et tall som måler hvor surt eller alkalisk et stoff er på en skala fra 0 til 14. For eksempel vil noe med en pH på 1 være veldig surt og noe med en pH på 13 ville være veldig alkalisk.
Alkalisk vann har et høyere pH-nivå enn vanlig drikkevann. På grunn av dette tror noen talsmenn for alkalisk vann at det kan nøytralisere syren i kroppen din.
Normalt drikkevann har vanligvis en nøytral pH på 7. Alkalisk vann har vanligvis en pH på 8 eller 9. Imidlertid er pH alene ikke nok til å gi vann betydelig alkalitet.
Alkalisk vann må også inneholde alkaliske mineraler og negativt oksidasjonsreduksjonspotensial (ORP). ORP er vannets evne til å fungere som en pro- eller antioksidant. Jo mer negativ ORP-verdien er, desto mer antioksiderende er den.
Fungerer det virkelig?
Alkalisk vann er noe kontroversielt. Mange helsepersonell sier at det ikke er nok forskning for å støtte de mange helsepåstandene fra brukere og selgere. Forskjeller i forskningsfunn kan være relatert til typer alkalisk vannstudier.
I følge Mayo Clinic er vanlig vann best for folk flest. De sier at det ikke er vitenskapelig bevis som fullt ut verifiserer påstandene fra tilhengere av alkalisk vann.
Imidlertid er det noen få studier som antyder at alkalisk vann kan være nyttig under visse forhold.
For eksempel fant en studie fra 2012 at å drikke naturlig karbonatisert alkalisk vann med artesisk brønn med en pH på 8,8, kan bidra til å deaktivere pepsin, hovedenzymet som forårsaker sur refluks.
En annen studie antydet at å drikke alkalisk ionisert vann kan ha fordeler for personer med høyt blodtrykk, diabetes og høyt kolesterol.
En nyere studie som inkluderte 100 personer fant en signifikant forskjell i fullblods viskositet etter inntak av høyt pH vann sammenlignet med vanlig vann etter en anstrengende trening. Viskositet er den direkte målingen av hvor effektivt blod strømmer gjennom karene.
De som konsumerte vann med høyt pH reduserte viskositeten med 6,3 prosent sammenlignet med 3,36 prosent med standard renset drikkevann. Dette betyr at blod strømmer mer effektivt med alkalisk vann. Dette kan øke oksygenleveransen gjennom hele kroppen.
Imidlertid er det behov for mer forskning utover disse små studiene. Spesielt er det nødvendig med forskning for å svare på andre påstander fra supportere av alkalisk vann.
Til tross for mangel på bevist vitenskapelig forskning, tror tilhengere av alkalisk vann fremdeles på de foreslåtte helsemessige fordelene. Disse inkluderer:
- anti-aldringsegenskaper (via flytende antioksidanter som absorberes raskere i menneskekroppen)
- kolonrensende egenskaper
- immunsystemstøtte
- hydrering, hudhelse og andre avgiftende egenskaper
- vekttap
- kreftresistens
De hevder også at brus, som er notorisk sure, har veldig positive ORP-er som fører til mange helseproblemer, mens riktig ionisert og alkalisert vann har svært negative ORP-er. Grønn te er rik på antioksidanter og har en litt negativ ORP.
Mulige bivirkninger og risiko ved alkalisk vann
Selv om alkalisk drikkevann anses som trygt, kan det gi negative bivirkninger.
Noen eksempler på negative bivirkninger inkluderer senking av naturlig surhetsgrad i magen, noe som bidrar til å drepe bakterier og utvise andre uønskede patogener fra å komme inn i blodet ditt.
I tillegg kan et generelt overskudd av alkalinitet i kroppen forårsake gastrointestinale problemer og hudirritasjoner. For mye alkalinitet kan også agitere kroppens normale pH, noe som fører til metabolsk alkalose, en tilstand som kan gi følgende symptomer:
- kvalme
- oppkast
- håndskjelv
- muskelsvingninger
- prikking i ekstremiteter eller ansikt
- forvirring
Alkalose kan også føre til en reduksjon i fritt kalsium i kroppen, noe som kan påvirke beinhelsen. Imidlertid er den vanligste årsaken til hypokalsemi ikke fra å drikke alkalisk vann, men fra å ha en underaktiv paratyreoidea.
Naturlig eller kunstig?
Vann som er naturlig alkalisk, oppstår når vann passerer over bergarter - som kilder - og plukker opp mineraler som øker det alkaliske nivået.
Imidlertid kjøper mange mennesker som drikker alkalisk vann alkalisk vann som har vært gjennom en kjemisk prosess som kalles elektrolyse.
Denne teknikken bruker et produkt som kalles ioniseringsmiddel for å øke pH i vanlig vann. Produsenter av ionisatorer sier at elektrisitet brukes til å skille molekyler i vannet som er surere eller mer alkaliske. Det sure vannet blir deretter trakt ut.
Noen leger og forskere sier likevel at disse påstandene ikke støttes av kvalitetsforskning. Vannkvaliteten til den opprinnelige kilden, før ionisering, er avgjørende for å sikre at forurensninger ikke er tilstede i drikkevannet.
Noen forskere anbefaler å bruke omvendt osmose for å tilstrekkelig rense vann før man kobler til en alkalisk ionisator, som kan øke pH og tilsette mineraler.
En studie publisert av Verdens helseorganisasjon advarer mot drikkevann med lavt mineralinnhold, som er opprettet av omvendt osmose, destillasjon og andre metoder (uten ekstra mineralisering) med jevne mellomrom.
Hvor får du det?
Alkalisk vann kan kjøpes i mange dagligvarebutikker eller helsekostbutikker. Det finnes også online.
Vannionisatorer selges også i mange store kjedebutikker.
Du kan også lage dine egne hjemme. Selv om sitron- og limejuice er sure, inneholder de mineraler som kan lage alkaliske biprodukter når de er fordøyd og metabolisert. Å legge til en klem sitron eller lime i et glass vann kan gjøre vannet ditt mer basisk når kroppen din fordøyer det. Tilsetning av pH-dråper eller natron er en annen måte å gjøre vannet mer basisk.
Hvis vann blir ordentlig filtrert for å fjerne forurensninger, ionisert og re-mineralisert eller kjøpt fra en kvalitetskilde, er det ingen bevis som tyder på en begrensning på hvor mye alkalisk vann som kan forbrukes daglig.
Er det trygt?
Problemet som mange helsepersonell har med alkalisk vann, er ikke dets sikkerhet, men heller helsepåstandene som blir gjort om det.
Det er ikke nok vitenskapelig bevis for å støtte bruken av alkalisk vann som en behandling for enhver helsetilstand. Medisinske eksperter advarer mot å tro på alle markedsføringskravene.
Å drikke naturlig alkalisk vann anses generelt som trygt, siden det inneholder naturlige mineraler.
Du bør imidlertid være forsiktig med kunstig alkalisk vann, som sannsynligvis inneholder færre gode mineraler enn den høye pH-verdien du tror, og som kan inneholde forurensninger. Husk også at å drikke for mye alkalisk vann kan føre til at du mangler mineraler.
-on-baby-and-pregnancy.jpg)
