Et ketogent diett induserer en tilstand som kalles ketose. Dette er forskjellig fra ketoacidose, en alvorlig tilstand som kan oppstå når en person ikke klarer å håndtere diabetes.
Ketose er en naturlig metabolsk tilstand som kan ha fordeler for vekttap.
Det kan også ha terapeutiske effekter for personer med epilepsi, type 2 diabetes og andre kroniske tilstander.
Ketose er sannsynligvis trygt for folk flest, spesielt hvis de følger det under tilsyn av en lege.
Imidlertid kan det ha noen negative effekter, spesielt i starten. Det er også uklart hvordan et ketogent kosthold kan påvirke kroppen på lang sikt.
En oversikt over ketose
Først er det nødvendig å forstå hva ketose er.
Ketose er en naturlig del av stoffskiftet. Det skjer enten når karbohydratinntaket er veldig lavt (for eksempel på et ketogent diett) eller når du ikke har spist på lenge.
Når dette skjer, faller insulinnivået og kroppen frigjør fett for å gi energi. Dette fettet kommer deretter inn i leveren, noe som gjør noe av det til ketoner.
Under ketose brenner mange deler av kroppen din ketoner for energi i stedet for bare karbohydrater. Dette inkluderer hjernen og musklene.
Det tar imidlertid litt tid for kroppen og hjernen din å "tilpasse seg" fettforbrenning og ketoner i stedet for karbohydrater.
I løpet av denne tilpasningsfasen kan du oppleve noen midlertidige bivirkninger.
Sammendrag: Ved ketose bruker deler av kroppen og hjernen ketoner til drivstoff i stedet for karbohydrater. Det kan ta litt tid for kroppen din å tilpasse seg dette.
Lavkarbo / ketoinfluensa
I begynnelsen av ketose kan du oppleve en rekke negative symptomer.
Folk kaller disse ofte “lavkarboinfluensa” eller “ketoinfluensa” fordi de ligner symptomer på influensa.
Disse kan omfatte:
- hodepine
- utmattelse
- Hjerneteppe
- økt sult
- dårlig søvn
- kvalme
- redusert fysisk ytelse
Disse problemene kan fraråde folk å fortsette å følge et ketogent diett før de begynner å legge merke til fordelene.
Imidlertid er "lavkarboinfluensa" vanligvis over i løpet av få dager.
Sammendrag: “Lavkarboinfluensa” eller “ketofluensa” er et sett med symptomer som kan oppstå i de første stadiene av ketose. Selv om det kan føre til at noen slutter med dietten, er det vanligvis over kort tid.
Dårlig ånde er også vanlig
En av de vanligste bivirkningene av ketose er dårlig ånde, ofte beskrevet som fruktig og litt søt.
Det er forårsaket av aceton, et keton som er et biprodukt av fettmetabolismen.
Blodacetonnivået stiger under ketose, og kroppen din blir kvitt noe av det via pusten.
Noen ganger kan også svette og urin begynne å lukte som aceton.
Aceton har en særegen lukt - det er kjemikaliet som gir neglelakkfjerner sin skarpe lukt.
For de fleste vil dette uvanlige luktende pusten forsvinne i løpet av få uker.
Sammendrag: Ved ketose kan pusten, svetten og urinen lukte som aceton. Denne ketonen produseres av leveren fra fett og øker på et ketogent diett.
Benmusklene kan krampe
I ketose kan noen få kramper i beinet. Disse kan være smertefulle, og de kan være et tegn på at du trenger å drikke mer vann.
Benkramper i ketose stammer vanligvis fra dehydrering og tap av mineraler. Dette er fordi ketose forårsaker en reduksjon i vannvekten.
Glykogen, lagringsformen for glukose i muskler og lever, binder vann.
Dette skylles ut når du reduserer karbohydratinntaket. Det er en av hovedårsakene til at folk går raskt ned i vekt den første uken med et diett med lite karbohydrat.
Det er viktig å fortsette å drikke rikelig med vann for å redusere risikoen for dehydrering, endringer i elektrolyttbalanse og nyreproblemer.
Sammendrag: Noen mennesker kan oppleve muskelkramper ved ketose. Tap av vann og mineraler øker risikoen for kramper i bena.
Ketose kan forårsake fordøyelsesproblemer
Kostholdsendringer kan noen ganger føre til fordøyelsesproblemer.
Dette gjelder også for ketogene dietter, og forstoppelse er en vanlig bivirkning i begynnelsen.
Dette skyldes oftest at du ikke spiser nok fiber og ikke drikker nok væske.
Noen mennesker kan også få diaré, men det er mindre vanlig.
Hvis byttet til et keto-diett dramatisk endrer måten du spiser på, er det mer sannsynlig at du har fordøyelsessymptomer.
Likevel er fordøyelsesproblemer vanligvis over i løpet av få uker.
Sammendrag: Forstoppelse er en veldig vanlig bivirkning av ketose. Diaré kan også forekomme hos noen mennesker.
Forhøyet hjertefrekvens
Noen mennesker opplever også økt hjertefrekvens som en bivirkning av ketose.
Dette kalles også hjertebank eller et racinghjerte. Det kan skje i løpet av de første ukene av et ketogent diett.
Å være dehydrert er en vanlig årsak, i tillegg til lite saltinntak. Å drikke mye kaffe kan også bidra til dette.
Hvis problemet ikke stopper, må du kanskje øke karbohydratinntaket.
Sammendrag: Et ketogent kosthold kan øke hjertefrekvensen hos noen mennesker, men det kan hjelpe å holde seg hydrert og øke saltinntaket.
Andre bivirkninger av ketose
Andre, mindre vanlige bivirkninger kan omfatte:
- Ketoacidose. Noen få tilfeller av ketoacidose (en alvorlig tilstand som oppstår ved diabetes når den ikke behandles ordentlig) er rapportert hos ammende kvinner, sannsynligvis utløst av et veldig lavt karbohydrat diett. Dette er imidlertid sjelden.
- Nyrestein. Selv om det er uvanlig, har noen barn med epilepsi utviklet nyrestein på ketogen diett. Eksperter anbefaler regelmessig overvåking av nyrefunksjonen mens du følger dietten. .
- Hevet kolesterolnivå. Noen mennesker får økt total- og LDL (dårlig) kolesterolnivå.
- Fettlever. Dette kan utvikle seg hvis du følger dietten i lang tid.
- Hypoglykemi. Hvis du bruker medisiner for å håndtere blodsukkernivået, snakk med en lege før du begynner dietten, da de kanskje trenger å justere dosen.
Noen av de negative effektene, som dehydrering og lavt blodsukker, kan føre til legevaktbesøk.
Keto dietten er ikke egnet for personer med en rekke forhold, inkludert:
- pankreatitt
- leversvikt
- karnitinmangel
- porfyri
- lidelser som påvirker måten kroppen behandler fett på
Sammendrag: Mindre vanlige bivirkninger inkluderer nyrestein høyt kolesterolnivå.
Hvordan minimere potensielle bivirkninger
Slik minimerer du de potensielle bivirkningene av ketose:
- Drikk mye vann. Forbruk minst 68 gram vann (2 liter) om dagen. En betydelig mengde vekt tapt i ketose er vann, spesielt i begynnelsen.
- Få nok salt. Kroppen utskiller natrium i store mengder når karbohydratinntaket er lavt. Spør legen din om du skal tilsette salt i maten.
- Øk mineralinntaket. Matvarer med mye magnesium og kalium kan bidra til å lindre kramper i bena.
- Unngå intens trening. Hold deg til moderate treningsnivåer den første uken eller to.
- Prøv et lavkarbokosthold først. Dette kan hjelpe deg med å redusere karbohydratene til en moderat mengde før du går over til et ketogent (veldig lavt karbohydrat) kosthold.
- Spis fiber. En diett med lite karbohydrat er ikke en ikke-karbohydrat. Ketose starter vanligvis når karbohydratinntaket ditt er mindre enn 50 gram om dagen. Spis fiberrike matvarer som nøtter, frø, bær og grønnsaker med lite karbohydrat.
Sammendrag: Det er noen måter å minimere de negative symptomene på ketose. Disse inkluderer å drikke nok vann og spise mat rik på fiber og mineraler.
Klikk her for flere tips om hvordan du kan være trygg mens du følger keto dietten.
Ketose er sunn og trygg, men passer ikke for alle
Et ketogent diett kan være til fordel for noen mennesker, for eksempel de med fedme eller type 2-diabetes og barn med epilepsi.
Imidlertid kan det forårsake noen bivirkninger, inkludert "lavkarboinfluensa", kramper i bein, dårlig ånde og fordøyelsesproblemer, spesielt de første dagene eller ukene.
Eksperter bemerker også at mens dietten kan hjelpe deg med å gå ned i vekt på kort sikt, kan vekten komme tilbake når du stopper dietten. Mange klarer ikke å holde seg til dietten.
Til slutt, kanskje et ketodiett ikke passer for alle. Noen mennesker opplever betydelige fordeler, mens andre føler og presterer bedre på et høyere karbo diett.
Folk som tenker på å starte et keto-diett, bør først snakke med en helsepersonell som kan hjelpe dem med å avgjøre om det er et godt alternativ for dem.
En medisinsk fagperson kan også hjelpe deg med å følge dietten trygt for å minimere risikoen for bivirkninger.
Sammendrag: Et keto diett kan være trygt og nyttig for noen mennesker, men du bør ta kontakt med legen din før du begynner på denne dietten.
Mer om ketose og ketogene dietter:
- Hva er ketose, og er det sunt?
- 10 tegn og symptomer på at du er i ketose
- The Ketogenic Diet 101: A Detailed Beginner's Guide
- Et ketogent kosthold for å miste vekt og bekjempe sykdom
- Hvordan ketogene dietter øker hjernens helse
-and-smoking.jpg)
