Honning har lenge vært brukt til å søte mat og drikke, inkludert te og kaffe.
Faktisk foretrekker mange denne søte, tykke væsken som et sunnere alternativ til sukker eller søtningsstoffer uten kalori.
Imidlertid, mens honning kan tilby flere helsemessige fordeler, har det noen ulemper å vurdere.
Denne artikkelen vurderer om du skal legge til honning i kaffen din.
Kan gi spor av næringsstoffer
I motsetning til sukker og kunstige søtningsmidler, som begge gir lite ernæringsmessig, gir honning noen vitaminer, mineraler og andre helsestimulerende forbindelser som kan gi kaffen en liten ernæringsmessig boost.
Den inneholder også antioksidanter, som har vist seg å bidra til å forhindre cellulær skade forårsaket av skadelige forbindelser som kalles frie radikaler.
Videre inneholder rå honning pollen, som har vist seg å bidra til å redusere allergier og øke immunforsvaret.
Når det er sagt, er det lite sannsynlig at små mengder honning tilsatt varm kaffe gir store fordeler.
SammendragI motsetning til sukker og kunstige søtningsmidler inneholder honning næringsstoffer og andre sunne forbindelser. Imidlertid vil den lille mengden honning som vanligvis blir tilsatt varm kaffe, bare gi minimale helsemessige fordeler.
Legger til tomme kalorier
Selv om honning inneholder noen næringsstoffer, består den hovedsakelig av sukker.
For optimal helse, bør du begrense inntaket av tilsatt sukker, inkludert honning, til ikke mer enn 5% av ditt daglige kaloriinntak.
Å legge til 2 ts (14 gram) honning, som gir 40 kalorier og 12 gram sukker, i kaffen din, kan lett føre til at du overgår denne grensen, spesielt hvis du drikker flere kopper per dag.
Høyt tilsatt sukkerinntak har vært knyttet til fedme, type 2 diabetes og hjertesykdom.
Hvis du prøver å redusere de daglige kaloriene dine, kan det være lurt å hoppe over søtningen av kaffen helt eller velge et naturlig søtningsmiddel uten kalorier som stevia eller munkfrukt.
sammendragÅ legge til honning i kaffen tilfører sukker og kalorier til drikken. Avhengig av dine helsemål, kan det være lurt å velge et søtningsmiddel uten kalorier i stedet.
Kan endre smaken
Honning kan også endre smaken på kaffen din.
Smaken av honning avhenger av hvilken type pollen den er laget av. For eksempel har kløverhonning - den vanligste typen i USA - en veldig mild smak, mens andre varianter som bokhvete eller manuka har en mye sterkere smak.
Likevel vil til og med mild kløverhonning endre smaken på kaffen din sammenlignet med bordsukker eller andre søtningsmidler med nøytral smak.
Hvis du velger å tilsette honning i kaffen din, kan du starte med bare en liten mengde mild honning som kløver for å begrense hvor mye smaken endres, og justere hvor mye du tilfører til du har funnet din søte flekk.
SammendragHonning kan endre smaken på kaffen din. For å begrense denne effekten, bruk bare en liten mengde mild smaker honning som kløver.
Bunnlinjen
I motsetning til sukker og søtningsstoffer uten kalori, kan honning gi spor av vitaminer, mineraler og antioksidanter.
Å legge det til kaffen tilfører imidlertid også sukker og kalorier og endrer smaken på drikken din.
Til slutt, om du velger å legge honning til kaffen din, avhenger av dine preferanser og diettmål.
