Hva er alkalisk vann?
Uttrykket "alkalisk" refererer til vannets pH-nivå. Den måles i området 0 til 14. Den eneste forskjellen mellom denne typen vann og vanlig vann fra springen er pH-nivået.
Vanlig vann fra springen har et pH-nivå på rundt 7,5. Alkalisk vann har en høyere pH på 8 til 9. Jo høyere tall, jo mer alkalisk. Jo lavere tall, jo surere.
I følge en studie fra 2013 har vann med lav (sur) pH en tendens til å ha toksiske effekter.
Det ble en gang trodd at inntak av sur mat og drikke kan øke risikoen for å utvikle kreft. Det er også blitt sagt at et surt kosthold føder kreftceller, slik at de kan trives og spre seg.
Her er hva du trenger å vite om de potensielle fordelene og risikoen ved alkalisk vann.
Alkalisk vann og kreft
Alkalisk vann sies å bidra til å motvirke syren som finnes i blodet ditt. Det antas at drikkevann med høyere pH kan øke stoffskiftet og forbedre kroppens evne til å absorbere viktige næringsstoffer.
Noen teoretiserer at dette vil sulte alle kreftceller som finnes i kroppen din fordi kreftceller trives i et surt miljø.
Å introdusere noe alkalisk sies å bremse eller stoppe kreftveksten ved å balansere kroppens pH-nivå.
Generelt kan alkalisk vann ha en fuktighetsgivende effekt på kroppen din. For noen mennesker kan det også forbedre symptomer relatert til magesyre reflux.
Imidlertid vil alkalisk vann i en kropp med normal funksjon ikke forårsake noen vesentlig endring i kroppens totale syre-base-balanse målt i blodet.
Hva forskningen sier
Det er foreløpig ingen vitenskapelige bevis som støtter ideen om at alkalisk vann kan behandle eller forhindre kreft.
Det er nesten umulig å grovt endre pH-nivået i blodet ditt ved å spise eller drikke visse matvarer eller væsker.
Under normale omstendigheter balanserer kroppen din naturlig sitt indre pH-nivå uten å trenge et høyt nivå av tanke eller handling fra din side. Kroppen din har flere, komplekse og sammenhengende mobilmekanismer som er involvert i å holde din interne pH der den skal være.
Hvis du har kreft, bør det ikke drastisk påvirke det totale pH-nivået ditt. Kreftceller produserer melkesyre, men det er vanligvis ikke nok til å endre kroppens pH-nivå.
Generelt er det svært lite forskning om hvordan alkalinitet påvirker menneskekroppen.
Hvordan bruke alkalisk vann
I 2011 publiserte Verdens helseorganisasjon (WHO) oppdaterte retningslinjer for kvaliteten på drikkevann.
Disse retningslinjene sier at pH-nivået generelt ikke har direkte innvirkning på mennesker. Vann som er desinfisert med klor, har helst en pH mindre enn 8,0.
Hvis du vil bruke alkalisk vann, kan du kanskje drikke det som vanlig vann fra springen. Men husk at for mye alkalisk vann kan forårsake bivirkninger, for eksempel urolig mage og fordøyelsesbesvær.
Risiko og advarsler
Drikkevann med balansert pH er nødvendig. Hvis vannet er for surt eller for alkalisk, kan det potensielt ha en negativ innvirkning på helsen din.
Kroppen din er ikke designet for å drikke alkalisk vann alene. Hvis du drikker for mye, kan det forstyrre syreproduksjonen i magen. Dette kan føre til fordøyelsesbesvær eller magesår.
Andre risikoer inkluderer sårbarhet overfor bakteriell gjengroing og andre bakterier som forårsaker infeksjon i tynntarmen. Kroppen din kan også ha problemer med å fordøye og absorbere næringsstoffer.
Hvis du har noen nyreproblemer eller har en kronisk tilstand relatert til nyrene dine, må du snakke med legen din før bruk, da det kan være skadelig.
Hvor kan jeg få alkalisk vann?
Du kan lage ditt eget alkaliske vann med spesielle filtre eller kranvedlegg. Du kan også bruke tilsetningsdråper for å alkalisere vann.
Du kan kjøpe vannionisatorer som omdanner vann fra springen til en alkalisk pH i de fleste store kjedebutikker. Flaske alkalisk vann er også tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker.
Det er ikke vitenskapelig bevis som tyder på at dette har en positiv innvirkning på kreftbehandling eller helse. På grunn av dette dekkes vanligvis ikke alkalisk vann av helseforsikringsselskapet.
Hva du kan gjøre nå
Selv om alkalisk vann generelt anses som trygt å drikke, er det ikke noe som tyder på at det har helsemessige fordeler.
Hvis du bestemmer deg for å prøve alkalisk vann, er det noen tips:
- Når den er metabolisert, produserer den alkaliske biprodukter som gjør urinen mer basisk. Å legge til en klemme sitron eller lime i vannet ditt kan redusere alkaliniteten fordi disse sitrusfrukter er sure.
- Hvis du bestemmer deg for å lage ditt eget alkaliske vann, bruk destillert vann. Dette kan redusere antall tilsetningsstoffer.
- Ikke drikk alkalisk vann til måltidene. Å drikke alkalisk vann med mat kan påvirke kroppens fordøyelse negativt.
Hvis du begynner å oppleve uvanlige bivirkninger, bør du avbryte bruken og konsultere legen din. De kan samarbeide med deg for å finne årsaken og om nødvendig oppdatere behandlingsregimet ditt.
