Å spise når du er sulten høres så enkelt ut. Etter tiår med slanking var det ikke.
Helse og velvære berører hver enkelt av oss annerledes. Dette er en persons historie.
Jeg er en kronisk slanker.
Jeg begynte først å begrense kaloriinntaket mitt i ungdomsskolen, og jeg har gått på en slags diett siden den gang. Jeg har prøvd lavkarbokosthold, kaloritelling, sporing av makroer, keto og Whole30. Jeg har forpliktet meg til å øke treningen og spise mindre flere ganger enn jeg kan telle.
Etter nesten to tiår med i utgangspunktet nonstop-begrensning, har jeg lært at jeg nesten alltid går opp i vekt. Slanking skaper også mye negativitet i livet mitt, og ødelegger forholdet mitt til kroppen min og maten.
Jeg føler meg engstelig for kroppen min og engstelig for hva jeg spiser. Jeg blir ofte overspist når jeg får altfor ofte ”mat utenfor maten” og føler meg skyldig over det.
Jeg har vært kjent med intuitiv spising i noen tid, men det var ikke før jeg begynte å følge en registrert diettist på sosiale medier som er talsmann for praksis, at jeg skjønte at det kanskje kunne hjelpe meg å gå vekk fra diettkulturen.
Intuitiv spising gir et rammeverk for en følelsesmessig og fysisk sunn livsstil ved å be folk lytte til kroppen sin når de tar avgjørelser om hva de spiser og hvor mye. Selv om intuitiv spising er basert på å ta personlige valg om mat, er det litt mer komplisert enn å spise hva du vil.
Intuitiv spising presser også på for aksept av kroppsdiversitet, spising basert på ledetråder fra kroppen i stedet for ledetråder fra kostholdskultur, og bevegelse for glede i stedet for for formålet med vekttap.
På deres nettside skisserer grunnleggerne av øvelsen ti ledende prinsipper for intuitiv spising som hjelper med å belyse hans livsstil. Her er en oversikt:
- Slå opp
med slanking med forståelse for at mange år følger diettkultur
tar tid å rette. Dette betyr ingen kaloritelling og ingen mat uten grenser.
Det betyr også at du har tillatelse til å spise hva du vil. - Spis når
du er sulten og stopper når du er mett. Stol på kroppen din og signalene den
sender deg i stedet for å stole på eksterne signaler som en kaloritelling for å fortelle deg
å slutte å spise. - Spis for tilfredshet.
Plasser verdi i at maten smaker godt, i stedet for at maten er kalorifattig eller
lavkarbo. - Ære
følelsene dine. Hvis maten har blitt brukt til å dekke over, undertrykke eller trøste
vanskelige følelser, er det på tide å slippe inn ubehaget til disse følelsene og
fokusere på å bruke mat til de tiltenkte formål - næring og tilfredshet. - Bevege seg
fordi det får deg til å føle deg bra og gir deg glede, ikke som en formel for
forbrenning av kalorier eller utbedring av å spise mat med høyt kaloriinnhold. - Skånsomt
følg grunnleggende ernæringsretningslinjer som å spise mer grønnsaker og spise
helkorn.
Alt jeg lærte i løpet av 10 dager med intuitiv spising
Jeg forpliktet meg til 10 dager med å trene intuitivt å spise med håp om at denne øvelsen skulle bli en del av resten av livet mitt. Her ser du på alle tingene jeg lærte i løpet av tiden med intuitiv spising, og hvordan jeg håper å komme videre.
1. Jeg elsker ris
Jeg er en tidligere ketogen diett, og ris har vært utenfor grensene for meg flere ganger gjennom hele livet. Ikke nå lenger!
Ved lunsjtid den første dagen av denne utfordringen ønsket jeg meg en bolle med ris fylt med sauterte grønnsaker, et stekt egg og soyasaus. Da dag to rullet rundt, ville jeg ha det igjen. Gjennom hele de 10 dagene jeg spiste intuitivt, var jeg litt fiksert i visse matvarer som tidligere var utenfor grensene, og det var ærlig talt morsomt å følge disse cravings uten skyld. Jeg er ikke sikker på om dette er fordi kroppen min virkelig ønsket ris, eller om dette var en bivirkning av så mye begrensning tidligere.
2. Å spise god mat er morsomt
En hyggelig overraskelse fra dag tre og fire var mitt behov for mat som jeg vanligvis forbinder med slanking. Det er et bestemt sjokoladeproteinpulver jeg elsker, men har alltid tatt med i et måltid for en diett. Noen dager etter å ha levert et diettfritt liv, fant jeg meg selv som ønsket å ha en smoothie fordi det hørtes bra ut, ikke fordi det var en del av matplanen min.
Det viktige med mild ernæring er at det ikke betyr at du plutselig fjerner annen mat. Du kan ta daglige matvalg som er tilfredsstillende og føles riktig uten å bli ekstremt begrensende med andre matvarer.
3. Sultesignalene mine er et rot
På dag to ble en ting veldig tydelig - år med begrensninger etterfulgt av overdreven overspising og overspising har helt sultet opp sultesignalene mine. Å spise mat jeg liker var morsomt, men å vite når jeg faktisk var sulten og når jeg var fornøyd var utrolig utfordrende i løpet av hele 10 dager.
Noen dager ville jeg slutte å spise og innse at jeg fortsatt var sulten ti minutter senere. Andre dager skjønte jeg ikke at jeg hadde spist for mye før det var for sent og jeg følte meg elendig. Jeg tror dette er en læringsprosess, så jeg prøvde å være nådig med meg selv. Jeg velger å tro at jeg med tiden vil lære å lytte til kroppen min og mate den godt.
4. Jeg er ikke klar for kroppsaksept ennå
Dette kan være den vanskeligste leksjonen jeg lærer under denne opplevelsen med intuitiv spising. Selv om jeg kan se verdien av å akseptere kroppen min slik den er, synker den egentlig ikke inn for meg ennå. Hvis jeg er helt ærlig, vil jeg fremdeles være tynn.
På dag fem opplevde jeg betydelig angst for ikke å veie meg selv og måtte hoppe på skalaen før jeg fortsatte resten av dagen. Jeg håper at med tiden vil en bestemt størrelse være mindre prioritert for meg.
På dag seks brukte jeg tid på å skrive i journalen min om hvordan jeg har det med menneskene jeg er nær, og la merke til at det jeg setter pris på ved dem, ikke har noe med størrelsen å gjøre. Håpet mitt er at jeg snart vil lære å føle det samme om meg selv.
5. Spesielle dager utløser AF
I løpet av dette 10-dagers eksperimentet feiret jeg jubileet med mannen min og dro på helgetur med familien. Det var ingen overraskelse for meg at jeg følte meg veldig sårbar og engstelig for mat i løpet av disse spesielle dagene.
Tidligere har feiring alltid betydd å enten fornekte meg selv for "spesiell" mat og føle meg elendig eller overindulge i spesialmat og føle meg skyldig.
Det var ikke lett å navigere i spesielle dager med intuitiv spising. Det gikk faktisk veldig dårlig. Jeg overdriver fortsatt og følte meg skyldig over hva jeg spiste når det hele ble sagt og gjort.
Jeg tror dette er en av de tingene det tar tid å finne ut av. Forhåpentligvis, når jeg virkelig har fått tak i å gi meg ubetinget tillatelse til å spise, vil disse dager føles mindre angstfylte.
6. Jeg kjeder meg
Ettermiddager blir ofte en tid med tankeløs matbit for meg. Å forplikte seg til å bare spise når jeg er sulten, betydde at jeg hele tiden la merke til at jeg kjedet meg og var ensom om ettermiddagen. Barna mine nappet eller hadde skjermtid, og jeg følte at jeg bare vandret rundt i huset på jakt etter noe å gjøre.
Jeg tror at løsningen på dette er dobbelt. Jeg tror jeg trenger å lære å være mer komfortabel med ikke å fylle hvert øyeblikk med moro, men jeg tror også at jeg ikke har gjort en god jobb med å få tid til morsomme, oppfylle aktiviteter. Jeg jobber med å plukke opp en bok oftere, lytte til podcaster og skrive for moro skyld under disse lullene på ettermiddagen.
7. Dette kommer til å ta tid, og kanskje til og med terapi
Innen dagene ni og ti var det ganske åpenbart at dette eksperimentet bare er toppen av isfjellet. Nesten 20 år som er forankret i kostholdskulturen, kan ikke slettes av 10 dager med intuitiv spising, og det er bra for meg.
Jeg er også åpen for ideen om at jeg kanskje ikke kan gjøre dette alene. Det var en terapeut som først nevnte intuitiv spising for meg, og jeg kan se på denne ideen med henne i fremtiden. Samlet sett er jeg forberedt på at dette tar mye arbeid og helbredelse fra min side - men frihet fra hamsterhjulet til slanking er verdt det for meg.
Mary er en forfatter som bor i Midtvesten med sin mann og tre barn. Hun skriver om foreldre, forhold og helse. Du kan finne henne på Twitter.
