Oversikt
Kvalme, oppkast og magesår er vanlige bivirkninger av brystkreftbehandling. Når du blir vond i magen og munnen din er vond, kan du begynne å grue seg til måltidene.
Likevel er det viktig å spise et balansert kosthold når du har brystkreft. Riktig ernæring hjelper kroppen din å gro fra behandlingen. Å spise riktig vil holde deg i en sunn vekt og bidra til å bevare muskelstyrken.
Hvis du har problemer med å spise nok, kan du bruke disse tipsene for å få mer ernæring i ditt daglige kosthold.
Mat å spise
Visse matvalg er bedre enn andre for mennesker med brystkreft. Her er en rask guide.
- Frukt og grønnsaker. Fargede frukter og grønnsaker inneholder mye næringsstoffer som kalles fytokjemikalier. Korsblomstrede grønnsaker som brokkoli, blomkål, grønnkål og rosenkål kan være spesielt gode valg fordi de har antiøstrogenegenskaper. Bær, epler, hvitløk, tomater og gulrøtter er også fordelaktige valg. Prøv å spise minst fem porsjoner frukt og grønnsaker daglig.
- Helkorn. Hele hvetebrød, havregryn, quinoa og andre fullkorn inneholder mye fiber. Å spise ekstra fiber kan hjelpe deg med å unngå forstoppelse som visse kreftmedisiner kan forårsake. Prøv å spise minst 25 til 30 gram fiber daglig.
- Linser og bønner. Disse belgfrukter inneholder mye protein og lite fett.
- Protein. Velg sunne proteinkilder, som vil holde kroppen sterk. Eksempler inkluderer skinn uten kylling og kalkun, og fet fisk som tunfisk og laks. Du kan også få protein fra kilder som ikke dyr, som tofu og nøtter.
Mat å unngå
På den annen side er det visse typer matvarer du bør vurdere å begrense eller unngå helt. Dette inkluderer:
- Fettrikt kjøtt og meieriprodukter. Disse matvarene inneholder mye usunt mettet fett. Begrens fettrødt kjøtt (burgere, organkjøtt), helmelk, smør og fløte.
- Alkohol. Øl, vin og brennevin kan samhandle med kreftmedisinene du tar. Å drikke alkohol er også en risikofaktor for utvikling av brystkreft.
- Søtsaker. Cookies, kake, godteri, brus og andre sukkerholdige godbiter forårsaker vektøkning. De vil også gi mindre plass i kostholdet ditt for sunn mat.
- Underkokte matvarer. Kreftbehandlinger kan føre til at antallet hvite blodlegemer faller. Uten nok av disse immunbekjempende cellene blir kroppen din mer sårbar for infeksjoner. Unngå rå matvarer som sushi og østers under behandlingen. Kok alt kjøtt, fisk og fjærfe til en trygg temperatur før du spiser dem.
Keto diett
Hvis du har lest opp om brystkreft, har du kanskje kommet over historier på nettet som hevder at en eller annen diett kan kurere deg. Vær forsiktig med disse svært overdrevne påstandene.
Enkelte typer spiseplaner - som Middelhavet eller fettfattig diett - kan bidra til å forbedre utsiktene for noen mennesker med kreft. En studie koblet et fettfattig kosthold til bedre odds for å overleve etter en brystkreftdiagnose.
I motsetning til dette er det ketogene dietten en spiseplan med mye fett og lite karbohydrat som nylig har fått popularitet. Du kutter karbohydratene dramatisk for å sette kroppen din i en tilstand av ketose, der den blir tvunget til å forbrenne lagret fett for energi.
Selv om noen få studier har vist at det ketogene dietten er lovende for visse typer kreft, har det ikke vist seg å behandle brystkreft. Og det kan endre den kjemiske balansen i kroppen din, noe som kan være risikabelt.
Ethvert kosthold du prøver, bør inneholde en sunn balanse mellom næringsstoffer, proteiner, kalorier og fett. Å gå for ekstremt kan være farlig. Før du prøver et nytt kosthold, må du kontakte diettist og lege for å forsikre deg om at det er trygt for deg.
Plantebasert diett
Et plantebasert kosthold betyr at du hovedsakelig spiser mat som frukt, grønnsaker, korn, nøtter og frø. Dette ligner på et vegetarisk eller vegansk kosthold, men mange mennesker som følger plantebaserte dietter, spiser fremdeles animalske produkter. Imidlertid begrenser de inntaket.
American Institute for Cancer Research anbefaler å følge et plantebasert kosthold for kreftforebygging. Forskningen deres viser at kreftoverlevende også kan ha nytte av denne dietten. Denne dietten lar deg motta fiber, vitaminer, mineraler og fytokjemikalier fra plantefôr, samtidig som du får protein og næringsstoffer fra animalske produkter.
Målet er å fylle to tredjedeler av tallerkenen din med vegetabilsk mat, og en tredjedel med fisk, fjærfe eller kjøtt eller meieriprodukter. Prøv å unngå eller begrense rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt.
Fordeler med å spise sunt
Å spise et sunt kosthold er gunstig hvis du lever med brystkreft, spesielt under og etter kreftbehandling. God ernæring holder kroppen sunn og sterk, og hjelper deg med å føle deg raskere.
Et sunt kosthold kan hjelpe deg:
- opprettholde en sunn kroppsvekt
- holde kroppsvevet sunt
- redusere kreftsymptomer og bivirkninger av behandlingen
- hold immunforsvaret sterkt
- oppretthold styrken din og reduser tretthet
- forbedre livskvaliteten din
Tips for å spise sunt
Brystkreft symptomer og bivirkninger ved behandlingen kan føre til at du føler deg for dårlig til å lage mat, planlegge måltider eller spise som du vanligvis gjør. Her er noen tips for å gjøre det lettere å spise sunt.
Krymp størrelsen på måltidene dine
Kvalme, oppblåsthet og forstoppelse kan gjøre det vanskelig å spise tre store måltider om dagen. For å få kaloriene du trenger, beiter du på mindre porsjoner fem eller seks ganger daglig. Legg snacks som granola barer, yoghurt og peanøttsmør på kjeks eller epler.
Møt med en registrert diettist
En diettist kan hjelpe deg med å utforme en sunn måltidsplan som passer med dine matpreferanser og ernæringsmessige behov. De kan også lære deg måter å håndtere bivirkninger av kreftbehandling som kvalme slik at du kan spise et mer balansert kosthold.
Hvis du kan, kan du jobbe med en diettist som har erfaring med å behandle mennesker med brystkreft. Be din onkolog eller sykepleier anbefale noen.
Bruk forskjellige redskaper
Noen ganger kan cellegift gi en dårlig smak i munnen som gir maten en ubehagelig smak. Visse matvarer - som kjøtt - kan få metallsmak.
For å forbedre smaken på maten, unngå metallutstyr og redskaper. Bruk plastbestikk i stedet og kok med glassgryter og panner.
Planlegg og tilbered måltider på forhånd
Kreftbehandling kan ta mye av dagen din og føle deg utmattet. Måltid prep kan bidra til å gjøre det lettere å spise. Hvis du tilbereder måltidene dine på forhånd, er det mer sannsynlig at du holder deg til en sunn matplan.
Lag en måltidsplan for hele uken. Be din diettist om å anbefale sunne, kreftvennlige oppskrifter, eller finn forslag gjennom organisasjoner som American Cancer Society.
Kok en hel ukes måltider i løpet av helgen når du har mer tid. Hvis du er for trøtt til å lage mat eller ikke orker lukten av det, kan du be en venn eller slektning om å tilberede måltider for deg.
Tilsett mer væske
Hvis munnen din gjør vondt for å spise fast mat, kan du få ernæringen fra væsker. Drikk smoothies eller næringsdrikker.
I tillegg kan bivirkninger som oppkast og diaré dehydrere deg. Prøv å drikke minst 2 til 3 liter vann, fruktjuice og andre koffeinfrie drikker hver dag. Hvis du føler deg kvalm, drikk urtete med ingefær eller peppermynte for å avgjøre magen.
Ta bort
Å spise et næringsrikt kosthold når du har brystkreft har mange helsemessige fordeler. Ikke bare kan det få deg til å føle deg raskere, men det kan øke immunforsvaret og holde deg sterk. Hvis du vurderer å prøve et nytt kosthold eller har problemer med å holde deg til en sunn matplan, snakk med legen din eller en diett.
Det kan også være nyttig å kontakte andre for støtte. Vår gratis app, Breast Cancer Healthline, forbinder deg med tusenvis av andre kvinner som lever med brystkreft. Still diettrelaterte spørsmål og søk råd fra kvinner som får det. Last ned appen for iPhone eller Android.
.jpg)
