Vi er på den varmeste tiden på sommeren nå, da mange av oss har en kald kald is på hodet. Juli er tilfeldigvis også National Ice Cream Month OG vi den tredje søndagen i hver måned markerer National Ice Cream Day, så hva en perfekt tid for å besøke emnet is og diabetes - og de universelle spørsmålene det bringer.
Kan personer med diabetes spise iskrem?
Forleden, etter en uformell middag hjemme, gikk kona og jeg på is.
Vi valgte å forlate sikkerheten til huset vårt med klimaanlegg denne 90+ gradersdagen for å ta turen til en iskrem som bare er en kort spasertur fra huset vårt.
Da vi sto der og grublet på de spesielle iskremkreasjonene som hørtes best ut, kikket jeg et blikk på Dexcom CGM for å se hvor blodsukkeret mitt skjedde og hva det ville bety for min karbo-telling og insulindosering. Da jeg så en 97 mg / dL på mottakeren min, smilte jeg og skranglet av nummeret til kona mi som allerede hadde flyttet mot disken for å fortelle kontoristens beslutning. Jeg avviker sjelden fra å velge enten en vanlig skje med vanilje, eller en 'unfancy' single-scoop hot fudge sundae.
Men i dette øyeblikket bestemte jeg meg for å gå med en eneste skje med steinete vei, full av sjokoladeaktig godhet og full av marshmallows og nøtter. Jeg behandlet meg tross alt.
En kvinne i nærheten hadde tilsynelatende hørt den første delen av samtalen vår og innså at jeg snakket om diabetes. Hun skjønte meg en titt før hun sa: "Du kan ikke spise det!"
Uten å nøle mer enn et sekund skjøt jeg tilbake et raskt, avgjørende svar: "Ja, jeg kan!"
Det startet frem og tilbake som jeg helst ville unngått, om hvordan denne kvinnen snakket med en privat sak som ikke gjaldt henne - en som hun heller ikke hadde personlig innsikt i og ingen sammenheng med hvem jeg var eller hvordan jeg håndterte diabetes og akkurat dette matvalget.
Det var ikke noe av hennes virksomhet i utgangspunktet, men likevel insisterte hun på at hun vet mye om diabetes og hva PWD kan eller ikke kan spise, siden hun har familiemedlemmer som tilfeldigvis lever med det.
((sukk))
Vi i Diabetes-samfunnet kjenner denne typen mennesker godt. De blir referert til som Diabetes Police, som tror de vet best og ikke kan motstå å blande seg midt i vår D-beslutningstaking uansett situasjon.
Selvfølgelig er søtere godbiter som iskrem hovedmål for D-Police.
Så kan vi? Er iskrem tabu, eller er det OK for bukspyttkjertelutfordrede å glede seg?
Dette er et eldgamle spørsmål og debatten blir enda mer het (!) I disse varmere sommermånedene. Vi har dekket dette problemet påMin før, som andre i DOC:
- Langvarig type 1 Rick Phillips skrev nylig hvordan iskrem reddet ham under en lav blodsukkersituasjon
- Kan diabetikere spise iskrem? var spørsmålet fra Lifescript
- DiabeticConnect reagerte på et "desperat manns spørsmål" om iskrem
- Jess Apple på Et søtt liv delte noen personlige meninger om iskrem og tilhørende fortalervirksomhet
Selvfølgelig var det den store diabetes- og iskremdebatten i 2011, og hele brouhaha skjedde i nakken i skogen. Vår DOC-bloggvenn Kelly Kunik kl Diabetesaliciousness var en av de første som vekket alarm.
Problemet var da en avisspaltist i Sentral-Indiana som hamret en lokal diabetesorganisasjon som driver en leir for barn med type 1. Denne selvbeskrevne helsemutteren og TV-kokken kritiserte Diabetes Youth Foundation i Indiana for å holde en sommer iskrem sosial til samle inn penger for barna å delta på leiren. Som et resultat tok DOC våpen for å lære ham og påpekte at han ikke visste hva han snakket om.
Det førte til en virtuell Diabetic Ice Cream Social på Facebook opprettet av type 2-talsmann Lizmari Collazo, som startet sommeren 2011 og fortsatte i noen år. Hennes fokus: viser D-samfunnet og allmennheten at PWD-er KAN spise iskrem hvis vi vil.
"Vi kan fremdeles glede oss over ting hver dag, i moderasjon ... og det er et valg vi tar, mot en regel å bryte," sa hun. "Jeg vil virkelig bidra til å øke bevisstheten i folks sinn - til og med noen skremte diabetikers sinn - om at vi ikke er under kosthold, hele tiden."
Det online sosiale fortsatte i fire år før det bleknet. Likevel, selv om iskrembevissthet og advokatvirksomhet har smeltet bort til en viss grad, forsvinner den aldri virkelig - som kvinnen i nabolaget mitt kritiserte for å bestille en scoop.
Det folk som henne trenger å forstå er at valg av mat er viktig, enten du har diabetes eller ikke. Alle må ta individuelle valg og klare dem godt.
Jeg tok beslutningen den dagen om å nyte steinete veier, vel vitende om at jeg hadde det superraske Afrezza-inhalerte insulinet mitt på hånden, slik at jeg kunne nyte denne godbiten uten å se mye av blodsukkeret. Det er en dobbel godbit akkurat der!
Beste slags is for diabetes?
OK, så er det en beste type is for diabetikere? Hva med de sterkt markedsførte "uten sukker tilsatt" varianter?
Personlig, som type 1, synes jeg det er best å se på antall karbohydrater og ernæringsinformasjon på hvilken som helst iskrem - enten den er merket "diabetisk vennlig" eller ikke - og administrere doseringen min deretter.
Mange av oss opplever at sukkerfrie iskrem opprører magen takket være sukkeralkoholene og sukralosen. I tillegg vet vi altfor godt at "sukkerfritt" ikke betyr "karbohydratfritt" - du inntar fortsatt melk og andre karbohydrater som øker blodsukkeret. I de fleste tilfeller er det en bedre måte å spise en moderat del av ekte iskrem.
Bunnlinjen for de av oss med alle typer diabetes (type 1, type 2 eller svangerskapsdiabetes):
Selvfølgelig kan vi spise iskrem. Akkurat som vi kan spise brød, makaroni og ost eller vannmelon. Enten vi velger å, og hvordan vi klarer å holde orden på blodsukkernivået, er en personlig tilnærming som varierer for alle.
Men vær trygg på at å nyte en eneste iskrem en varm sommerkveld ikke kommer til å skade meg. Og det er ikke en forbrytelse mot samfunnet. Det kan være en annen historie hvis det var en nattlig begivenhet, hvis jeg la ned et helt kar, eller til og med om jeg unnet meg en slik godbit med allerede himmelhøye blodsukker.
Det jeg prøver å si er at å ha diabetes ikke betyr at godbiter alltid er utenfor grensene, så lenge vi er oppmerksomme på hvilken effekt det har på kroppene våre.
Har jeg rett, steinete fans?
