Hashimotos (eller Hashimoto) tyreoiditt - også kalt Hashimotos sykdom - er en av de vanligste skjoldbruskkjertelidelsene i USA og andre utviklede land.
Selv når de behandles med medisiner, kan symptomene påvirke livskvaliteten betydelig.
Forskning viser at kosthold og livsstilsendringer kan forbedre symptomene drastisk, i tillegg til standard medisiner. Hver person med Hashimotos sykdom reagerer forskjellig på behandling, og det er derfor en individualisert tilnærming for denne tilstanden er så viktig.
Denne artikkelen forklarer diett og livsstilsendringer som mest sannsynlig vil være til fordel for de med Hashimotos sykdom.
Hashimotos sykdomsoversikt
Hashimotos thyroiditt er en autoimmun sykdom som gradvis ødelegger skjoldbruskvev via lymfocytter, som er hvite blodlegemer som er en del av immunforsvaret ditt.
Skjoldbruskkjertelen er en sommerfuglformet endokrin kjertel som sitter i bunnen av nakken. Det utskiller hormoner som påvirker nesten alle organsystemer, inkludert hjertet, lungene, skjelettet, fordøyelses- og sentralnervesystemet. Det styrer også metabolisme og vekst.
De viktigste hormonene som utskilles av skjoldbruskkjertelen er tyroksin (T4) og triiodotyronin (T3).
Til slutt fører skade på kjertelen til utilstrekkelig produksjon av skjoldbruskkjertelhormon.
sammendragHashimotos sykdom er en autoimmun tilstand som påvirker skjoldbruskkjertelen din, og til slutt forårsaker utilstrekkelig hormonproduksjon.
Hvordan kosthold og livsstil påvirker Hashimoto’s
Kosthold og livsstil spiller viktige roller i håndteringen av Hashimoto, ettersom mange mennesker finner at symptomene deres vedvarer selv med medisiner. I tillegg får mange mennesker som har symptomer ikke medisiner med mindre de har endret hormonnivået.
I tillegg antyder forskning at betennelse kan være en drivende faktor bak det brede spekteret av Hashimotos symptomer. Betennelse er ofte knyttet til kosthold.
Kosthold og livsstilsendringer er også nøkkelen til å redusere risikoen for andre plager, ettersom mennesker med Hashimotos sykdom har høyere risiko for å utvikle autoimmune tilstander, høyt kolesterol, fedme og diabetes.
Forskning viser at å kutte ut visse matvarer, ta kosttilskudd og gjøre livsstilsendringer kan forbedre symptomene og livskvaliteten betydelig.
I tillegg kan disse endringene bidra til å redusere betennelse, redusere eller forhindre skjoldbruskskade forårsaket av forhøyede skjoldbruskantistoffer, og håndtere kroppsvekt, blodsukker og kolesterolnivå.
SammendragKostholds- og livsstilsendringer kan redusere antistoffnivået betydelig, forbedre skjoldbruskfunksjonen og redusere symptomer forårsaket av Hashimotos sykdom.
Bevisbaserte kostholdstips
Her er noen evidensbaserte kostholdstips for å behandle Hashimotos sykdom.
Gluten- og kornfrie dietter
Mange studier indikerer at de med Hashimoto er mer sannsynlig å ha cøliaki enn befolkningen generelt. Som sådan anbefaler eksperter at alle som er diagnostisert med Hashimoto, blir undersøkt for cøliaki.
I tillegg tyder noen bevis på at gluten- og kornfrie dietter kan være til nytte for mennesker med Hashimotos sykdom.
I en 6-måneders studie på 34 kvinner med Hashimotos sykdom, reduserte et glutenfritt kosthold skjoldbruskkjertelen antistoffnivåer samtidig som skjoldbruskfunksjonen og vitamin D-nivået ble bedre, sammenlignet med en kontrollgruppe.
Mange andre studier bemerker at personer med Hashimotos sykdom - eller autoimmune sykdommer generelt - sannsynligvis drar nytte av et glutenfritt kosthold, selv om de ikke har cøliaki.
Når du følger et glutenfritt kosthold, må du unngå alle hvete-, bygg- og rugprodukter. For eksempel inneholder de fleste pastaer, brød og soyasauser gluten - selv om det finnes glutenfrie alternativer.
Et kornfritt kosthold er mer restriktivt enn et glutenfritt kosthold, da det forbyr alle korn. Selv om denne diettendringen også kan gi fordeler, er forskning som støtter den begrenset.
Autoimmune protokoll dietten
Autoimmune Protocol (AIP) Diet er designet for personer med autoimmune sykdommer. Det fjerner potensielt skadelige matvarer som korn, meieriprodukter, nattskygger, tilsatt sukker, kaffe, belgfrukter, egg, alkohol, nøtter, frø, raffinert sukker, oljer og tilsetningsstoffer.
I en 10-ukers studie på 16 kvinner med Hashimotos sykdom førte AIP-dietten til signifikante forbedringer i livskvalitetspoengene og signifikant reduserte nivåer av det inflammatoriske C-reaktive proteinet (CRP).
Selv om disse resultatene er lovende, er det behov for studier med lengre varighet.
Husk at AIP-dietten er et trinnvis eliminasjonsdiett og skal foreskrives og overvåkes av en erfaren helsepersonell.
Vurder å unngå meieriprodukter
Laktoseintoleranse er veldig vanlig blant personer med Hashimotos sykdom.
I en studie på 83 kvinner med Hashimotos ’sykdom ble 75,9% diagnostisert med laktoseintoleranse.
Hvis du mistenker laktoseintoleranse, kan kutting av meieri hjelpe fordøyelsesproblemer, samt skjoldbruskfunksjon og medisinabsorpsjon. Husk at denne strategien kanskje ikke fungerer for alle, da noen mennesker med Hashimoto’s tåler meieriprodukter perfekt.
Fokuser på betennelsesdempende matvarer
Betennelse kan være en pådriver for Hashimotos sykdom. Som sådan kan et betennelsesdempende kosthold rik på frukt og grønnsaker forbedre symptomene betydelig.
En studie på 218 kvinner med Hashimotos sykdom fant at markører for oksidativt stress - en tilstand som forårsaker kronisk betennelse - var lavere hos de som spiste frukt og grønnsaker oftere.
Grønnsaker, frukt, krydder og fet fisk er bare noen eksempler på matvarer med kraftige betennelsesdempende egenskaper.
Næringsdette dietter med hele matvarer
Etter en diett med lite tilsatt sukker og høyt bearbeidede matvarer, men rik på hele, kan næringstett mat bidra til å forbedre helsen din, styre vekten din og redusere Hashimotos relaterte symptomer.
Når det er mulig, kan du tilberede måltidene dine hjemme med næringsrik mat som grønnsaker, frukt, proteiner, sunt fett og fiberrike karbohydrater.
Disse matvarene gir kraftige antioksidanter og betennelsesdempende fordeler.
Andre diett tips
Noen undersøkelser indikerer at visse dietter med lite karbohydrat kan bidra til å redusere kroppsvekt og skjoldbruskkjertelantistoffer hos personer med Hashimotos sykdom.
Disse spesielle diettene gir 12–15% av daglige kalorier fra karbohydrater og begrenser goitrogen mat. Goitrogener er stoffer som finnes i cruciferous grønnsaker og soyaprodukter som kan forstyrre skjoldbruskhormonproduksjonen.
Likevel er korsblomstrede grønnsaker svært næringsrike, og tilberedning av dem reduserer deres goitrogene aktivitet. Dermed er det lite sannsynlig at de forstyrrer skjoldbruskfunksjonen med mindre de spises i ekstremt store mengder.
Noen bevis tyder på at soya også skader skjoldbruskfunksjonen, så mange mennesker med Hashimoto velger å unngå soyaprodukter. Likevel er det behov for mer forskning.
SammendragÅ gå glutenfritt, unngå meieriprodukter og følge et næringsrikt antiinflammatorisk kosthold er bare noen få tips som kan forbedre symptomene på Hashimotos sykdom.
Nyttige kosttilskudd for Hashimoto’s
Flere kosttilskudd kan bidra til å redusere betennelse og skjoldbruskkjertelantistoffer hos personer med Hashimotos sykdom. I tillegg er det mer sannsynlig at de med denne tilstanden mangler visse næringsstoffer, så tilskudd kan være nødvendig.
Gunstige kosttilskudd inkluderer:
- Selen. Studier viser at inntak av 200 mcg selen per dag kan bidra til å redusere antithyroid peroxidase (TPO) antistoffer og forbedre trivsel hos personer med Hashimotos sykdom.
- Sink. Sink er viktig for funksjonen i skjoldbruskkjertelen. Forskning tyder på at når det brukes alene eller sammen med selen, kan inntak av 30 mg av dette mineralet per dag forbedre skjoldbruskfunksjonen hos personer med hypotyreose.
- Curcumin. Dyre- og menneskestudier har vist at denne kraftige antiinflammatoriske og antioksidantforbindelsen kan beskytte skjoldbruskkjertelen. I tillegg kan det hjelpe med å behandle autoimmune sykdommer generelt.
- Vitamin D. Mennesker med Hashimotos sykdom har vist seg å ha betydelig lavere nivåer av dette vitaminet enn befolkningen generelt. I tillegg knytter studier lave vitamin D-nivåer til Hashimotos sykdoms alvorlighetsgrad.
- B-komplekse vitaminer. Mennesker med Hashimotos sykdom har også en tendens til å ha lite vitamin B12. Å ta B-vitamin av høy kvalitet øker nivåene av B12 og andre viktige B-vitaminer.
- Magnesium. Lave nivåer av dette mineralet er forbundet med økt risiko for Hashimotos sykdom og høyere skjoldbruskantistoffer. I tillegg kan korrigering av magnesiummangel forbedre symptomer hos personer med skjoldbruskkjertel.
- Jern. Personer med Hashimotos sykdom er mer sannsynlig å utvikle anemi. Jerntilskudd kan være nødvendig for å rette opp en mangel.
Andre kosttilskudd som fiskeolje, alfa-liponsyre og N-acetylcystein kan også hjelpe mennesker med Hashimotos sykdom.
Merk at tilskudd med høye doser jod i fravær av jodmangel kan føre til bivirkninger hos de med Hashimoto. Du bør ikke ta høydose jodtilskudd med mindre helsepersonell har bedt deg om å gjøre det.
SammendragMange vitamin- og mineraltilskudd, inkludert sink, vitamin D og magnesium, kan være til fordel for de som har Hashimotos sykdom.
Mat å spise
Hvis du har Hashimotos sykdom, kan et næringstett kosthold bidra til å redusere alvorlighetsgraden av symptomene dine og forbedre din generelle helse. Fokuser på følgende matvarer:
- Frukt: bær, pærer, epler, fersken, sitrusfrukter, ananas, bananer, etc.
- Ikke-stivelsesholdige grønnsaker: courgette, artisjokker, tomater, asparges, gulrøtter, paprika, brokkoli, arugula, sopp osv.
- Stivelsesholdige grønnsaker: søtpoteter, poteter, erter, ekorn og squash m.m.
- Sunn fett: avokado, avokadoolje, kokosnøttolje, olivenolje, usøtet kokosflak, fullfett yoghurt, kokosnøtt yoghurt, etc.
- Animalsk protein: laks, egg, torsk, kalkun, reker, kylling osv.
- Glutenfrie korn: brun ris, rullet havre, quinoa, brun rispasta osv.
- Frø, nøtter og nøttesmør: cashewnøtter, mandler, macadamianøtter, solsikkefrø, gresskarfrø, naturlig peanøttsmør, mandelsmør osv.
- Bønner og linser: kikerter, svarte bønner, linser, etc.
- Meieri og ikke-meieri erstatninger (beriket med kalsium og / eller vitamin D): kokosmelk, kokosnøyt yoghurt, mandelmelk, cashewmelk, fulløt usøtet yoghurt, geitost, etc.
- Krydder, urter og krydder: gurkemeie, basilikum, rosmarin, paprika, safran, sort pepper, salsa, tahini, honning, sitronsaft, eplecidereddik, etc.
- Drikkevarer: vann, usøtet te, musserende vann osv.
Husk at noen mennesker med Hashimotos sykdom unngår noen av de ovennevnte matvarene, for eksempel korn og meieriprodukter. Det er viktig å eksperimentere med kostholdet ditt for å finne ut hvilken mat som fungerer best for deg.
SammendragHele næringsrike matvarer bør utgjøre størstedelen av ethvert sunt kosthold og kan være spesielt nyttige hvis du har Hashimotos sykdom.
Mat å unngå
Å eliminere eller begrense følgende matvarer kan bidra til å redusere Hashimotos symptomer og forbedre din generelle helse:
- Tilsett sukker og søtsaker: brus, energidrikker, kaker, is, kaker, kaker, godteri, sukkerholdige frokostblandinger, bordsukker osv.
- Hurtigmat og stekt mat: pommes frites, pølser, stekt kylling osv.
- Raffinerte korn: hvit pasta, hvitt brød, tortillas med hvitt mel, bagels osv.
- Høyt bearbeidet mat og kjøtt: frosne middager, margarin, mikrobølgeovn middager, bacon, pølse, etc.
- Glutenholdige korn og matvarer: hvete, bygg, rug, kjeks, brød osv.
Noen helsepersonell foreslår at personer med Hashimotos sykdom også unngår soya og meieriprodukter - og noen ganger til og med nattskygger og alle korn.
Imidlertid, selv om disse anbefalingene kan hjelpe mange mennesker, er det viktig å eksperimentere med kostholdet ditt for å finne den beste metoden for deg.
Å jobbe med en diettist som spesialiserer seg på autoimmune sykdommer som Hashimotos sykdom, kan hjelpe deg med å begrense potensielt problematiske matvarer og sette opp et spisemønster som hjelper deg å føle deg best.
SammendragÅ unngå tilsatt sukker, høyt bearbeidet mat og glutenholdige korn kan bidra til å redusere Hashimotos symptomer og forbedre din generelle helse.
Andre livsstilsendringer å prøve
Å få rikelig med søvn, redusere stress og øve på egenomsorg er ekstremt viktig for de med Hashimotos sykdom.
Faktisk viser forskning at å engasjere seg i stressreduksjonspraksis hjelper til med å redusere depresjon og angst, forbedre livskvaliteten og redusere skjoldbruskkjertelantistoffer hos kvinner med Hashimotos sykdom.
Det er også viktig å la kroppen hvile når du føler deg trøtt.
I tillegg bør du ta skjoldbruskmedisin på tom mage minst 30-60 minutter før frokost eller minst 3-4 timer etter middagen for maksimal absorpsjon.
Selv kaffe og kosttilskudd forstyrrer absorpsjonen av skjoldbruskkjertelmedisin, så det er best å konsumere annet enn vann i minst 30 minutter etter at du har tatt medisinen.
Helsepersonell kan svare på spørsmål om hvordan du kan sikre maksimal absorpsjon.
Husk at når du begynner med medisiner, kan det ta noen uker eller lenger å føle deg bedre. Hvis symptomene dine ikke forbedrer seg, snakk med helsepersonell om andre alternativer.
Siden Hashimotos symptomer kan påvirke livskvaliteten og mental helse i betydelig grad, må du finne et helseteam du stoler på. Dette kan ta litt tid, men det er viktig å få riktig behandling.
SammendragÅ redusere stress, få mye hvile og øve på egenomsorg er avgjørende for de med Hashimotos sykdom. Det er også viktig å finne en helsepersonell som du stoler på.
Diagnose og symptomer
Det antas at Hashimotos sykdom utvikler seg fra en immundefekt kombinert med miljøfaktorer, selv om disse faktorene ikke er fullstendig forstått.
Diagnosen avhenger av symptomer og laboratorieresultater.
Lab-resultater som indikerer Hashimotos sykdom inkluderer forhøyet skjoldbruskstimulerende hormon (TSH), lave nivåer av fritt tyroksin (FT4) og økte antistoffer mot skjoldbruskkjertelperoksidase (anti-TPO).
Noen mennesker med Hashimotos sykdom har også forhøyede TSH reseptor-blokkerende antistoffer (TBII) og antityroglobulin (anti-Tg) antistoffer. Disse antistoffene angriper skjoldbruskkjertelen.
Sykdommens ødeleggelse av skjoldbruskkjertelen er intermitterende. I løpet av de tidlige stadiene kan folk presentere symptomer og laboratorieresultater som indikerer hypertyreose - eller til og med ha normale laboratorieverdier.
Som sådan er ofte Hashimotos sykdom vanskelig å oppdage, og individer kan gå i flere måneder uten riktig diagnose. Opptil en tredjedel av de som blir behandlet for hypotyreose får ikke tilstrekkelig eller riktig behandling.
Hashimotos sykdom rammer både kvinner og menn, men det er 5-10 ganger større sannsynlighet for å bli diagnostisert. Risikoen din øker med alderen, og de fleste kvinner får diagnosen mellom 30 og 50 år.
Denne tilstanden blir vanligvis behandlet med syntetiske eller naturlige skjoldbruskkjertelhormoner. Syntetiske inkluderer levotyroksin (Synthroid) og liothyronine (Cytomel), mens naturlige inkluderer Armour Thyroid og Naturethroid.
Symptomer
Fordi Hashimotos sykdom rammer nesten alle organsystemer i kroppen din, er den forbundet med en rekke symptomer. Disse inkluderer :
- vektøkning
- ekstrem tretthet
- dårlig konsentrasjon
- tynnende, grovt hår
- tørr hud
- langsom eller uregelmessig hjertefrekvens
- redusert muskelstyrke
- kortpustethet
- redusert treningstoleranse
- kald intoleranse
- forhøyet blodtrykk
- sprø negler
- forstoppelse
- nakkesmerter eller ømhet i skjoldbruskkjertelen
- depresjon og angst
- menstruasjons uregelmessigheter
- søvnløshet
- stemmeendringer
Ubehandlet eller feil behandlet Hashimotos sykdom kan føre til alvorlige bivirkninger, for eksempel økt risiko for hjertesykdom, kognitive lidelser og til og med død.
SammendragHashimotos symptomer varierer mye og inkluderer vektøkning, tretthet, kuldeintoleranse og forstoppelse. Sykdommen diagnostiseres basert på symptomer og laboratorieresultater.
Bunnlinjen
Hashimotos sykdom er en vanlig autoimmun tilstand som påvirker skjoldbruskkjertelen. Det forårsaker mange symptomer som kan vedvare, selv om du tar skjoldbruskmedisiner.
Forskning viser at kostholds- og livsstilsendringer kan forbedre symptomene dine og øke din generelle helse. Imidlertid er hver person med Hashimotos sykdom forskjellig, så det er grunnleggende å finne et kostholdsmønster som passer dine behov.
En diettist eller annen helsepersonell som spesialiserer seg på autoimmune sykdommer, kan hjelpe deg med å finne et spisemønster som fungerer for deg.
