Får du og meieriprodukter ikke det bra i disse dager? Ikke bekymre deg, du er ikke alene. Mellom 30 og 50 millioner amerikanere har en viss grad av laktoseintoleranse.
Å redusere eller eliminere meieriprodukter kan være et flott mål, men hvis du har en søt tann, kan ideen om å gi opp ostekake eller iskrem høres ut som absolutt tortur. Det trenger ikke være.
Ta en titt på oppskriftene nedenfor for sjokoladedesserter, fruktige desserter og andre søte godbiter.
1. Mørk sjokolade hasselnøttterte med friske jordbær
Denne helt rå sjokoladeterten uten baking med ganache-fylling er helt syndig. Hele denne desserten er så kremaktig, du vil ikke tro at det ikke er en dråpe meieri.
Se oppskriften på Bare Root Girl.
2. Sjokoladepotter de Crème
Disse sjokoladepottene de crème inneholder faktisk ikke "creme". I stedet erstatter kokosmelk meieriet, og hele oppskriften har bare fem ingredienser. I tillegg er denne oppskriften vennlig for paleo og sjokolade.
Se oppskriften på Elana’s Pantry.
3. Tysk sjokoladekake
Denne rike, mørke og ødeleggende sjokoladekaken smaker akkurat som sin tradisjonelle motstykke, helt ned til den knasende kokosnøttpålegget. Du vil aldri gjette at det er meierifritt.
Se oppskriften på Dairy Freed.
4. Rå kakaotrøfler
Hvis du er en sjokoladeelsker, vil du elske disse trøfler laget av "superfood" rå kakao, som inneholder mer antioksidanter enn alkalisert eller nederlandsk bearbeidet kakao.
Se oppskriften på Solluna.
5. 11 Ingrediens Oreo Cake
Cashewkrem erstatter pisket krem i denne sunne ta på seg en kake basert på den berømte sort-hvite kaken. Flere frostvariasjoner er gitt for alle ganer. Det er også kornfritt, eggfritt og sukkerfritt, så du vil ikke føle deg skyldig når du går tilbake i sekunder.
Se oppskriften på Purely Twins.
6. Rå, tynne myntepepermyntekaker
Dette er en rå, vegansk, lite sukkerversjon av en av Amerikas mest elskede informasjonskapsler. Strøk den i sjokolade for å lage din egen peppermyntepatty!
Se oppskriften på Rawmazing.
7. Vegan Blackberry Brownies
Ved å kombinere bjørnebær og sjokolade blir disse brownies klebrige og uimotståelige. Du må kanskje forhindre deg i å sluke hele pannen.
Se oppskriften på The Friendly Fig.
8. Rå Blueberry Cheesecake
Som mange rå desserter krever denne oppskriften nøtter og krever litt mer forberedelse enn en konvensjonell ostekake. Imidlertid er det ingen baksting involvert.
Det kan være lurt å begynne å forberede denne desserten dagen før, siden noen få ting må fryses i flere timer. Resultatet av arbeidet ditt er en kremaktig, dekadent dessert full av antioksidanter.
Se oppskriften på Deliciously Ella.
9. Paleo Peach Pie Popsicles
Denne enkle oppskriften er perfekt for å nyte fersken på høyden av steinfruktsesongen. Bruk gjerne ditt søtningsmiddel etter eget valg.
Se oppskriften på Holly Would If She Could.
10. Pære-mandeltert
Denne vakre pæretærten er en utstillingsstopper som du kan ta med til neste potluck. Du trenger ikke engang å fortelle dem at det er meierifritt.
Se oppskriften på Big Girls Small Kitchen.
11. Panna Cotta med Strawberry Balsamic Compote
Denne klassiske italienske desserten mister meieriet, men ingen av den delikate teksturen som forventes av en panna cotta. Påfyllingen av jordbær og balsamico er en perfekt sammenkobling som ikke overvelder deg med søthet.
Se oppskriften på Nom Nom Paleo.
12. Paleo Strawberry Ice Cream med Rabarbra Swirl
Hvis du er heldig nok til å finne rabarbra og jordbær på det lokale bøndemarkedet denne sesongen, bevarer denne oppskriften alle smaker av sommeren i en kokosmelkbase.
Se oppskriften på My Natural Family.
13. Summer Fever Strawberry Lime Granitas
Granita er en halvfrossen, kalorifattig italiensk dessert som er flott for sommermånedene. Fire ingredienser utgjør denne nesten uanstrengt godbit. Bruk gjerne ditt flytende søtningsmiddel etter eget valg.
Se oppskriften på Oh She Glows.
14. Berry Mango Sunrise Tarts
Disse frosne frukttertene ser virkelig ut som en soloppgang, og de smaker som om sommeren. Når du har sett hvor enkelt det er å lage denne vakre terte, blir du hekta.
Se oppskriften på The Fitchen.
15. Mangosorbet
Sorbeter er et flott meierifritt alternativ til iskrem. Tre ingredienser og en iskremprodusent (eller litt albuefett) er alt du trenger for å lage denne tropiske mango-godbiten.
Se oppskriften på Anja’s Food 4 Thought.
16. Sitronmarengspai (i en krukke)
Denne oppgraderingen av en klassisk sitronmarengspai er en pen replikasjon, minus meieriprodukter, gluten og sukker fra en tradisjonell oppskrift!
I tillegg, kake i en krukke? Denne oppskriften tjener ekstra poeng for porsjonskontroll.
Se oppskriften på Wake The Wolves.
17. Glutenfri sitronbarer
Disse lykksalige sitronbarene smaker absolutt solskinn, og er en meieri- og glutenfri ta en favoritt med retro bakesalg.
Se oppskriften på Noshtastic.
18. Praktisk talt Paleo Pecan Pumpkin Pie Pudding
Ekteskapet mellom kokosmelk, gresskarpuré og krydder gjør denne meierifrie, veganske og paleopuddingen koselig og trøstende.
Se oppskriften på Slim Pickin’s Kitchen.
19. Kanel Sugar Mini Donut Muffins
Eplemos og melkefri melk holder disse muffinsene tørke. Prøv å pare disse muffinsene med en kopp kaffe.
Se oppskriften på Milk Free Mom.
20. Ingefær gurkemeie cookies
Ingefær og gurkemeie har mange helsemessige fordeler. De hjelper til med fordøyelsen og kan bidra til å redusere betennelse. Betrakt disse yummy cookies som et ernæringsmessig løft for dagen din.
Se oppskriften på Kates Healthy Cupboard.
21. Vegan Radiant Orchid Alfajores
Denne veganske versjonen av en argentinsk klassisk informasjonskapsel er en strålende nyanse av fuchsia, takket være innlemmelsen av lilla søte poteter. Kokosmelk dolce de leche erstatter den tradisjonelle meieripåfyllingen for å skape en deilig, meierifri informasjonskapsel.
Se oppskriften på Vegan Miam.
Ta bort
Å gjøre en bevisst innsats for å slippe meieriprodukter betyr ikke nødvendigvis å gi opp rike og kremete desserter. Med økningen i popularitet av veganske, rå og paleodieter har utviklingen av meierifrie oppskrifter skutt i været.
Ta en uvanlig tilnærming ved å prøve noen av disse deilige, meierifrie desserter, så kan du få din meierifrie kake og spise den også.
.jpg)
-or-keto-better-for-weight-loss.jpg)