Elderberry har lenge vært brukt i folkemedisinen til å behandle plager som spenner fra insektbitt til hemoroider.
Mer nylig har hyllebær imidlertid sett en økning i popularitet som et middel som kan øke immunforsvarets funksjon.
Noen kilder har til og med hyllet hyllebærtilskudd som en "kur" mot forkjølelse.
Denne artikkelen vil se nærmere på den nåværende forskningen om hyllebærs effektivitet for å øke immunforsvaret ditt og behandle sesongens forkjølelses- og influensasymptomer.
Hva er hyllebær?
Elderberry er en familie av blomstrende buskarter som er hjemmehørende i Nord-Amerika og Europa. Også kjent som eldre, produserer disse plantene bunter av små bær som er mørke i fargen - vanligvis lilla, blå eller svart.
Tradisjonelt har hyllebær hatt mange bruksområder, både medisinsk og ellers. I middelalderens Europa ble hyldebær antatt å fremme lang levetid.
Blant indianere ble frukt og blomster brukt til å behandle smerte og feber, mens kvister og grener ble brukt til å lage kurver, fløyter og pilaksler.
Selv om hyllebær er kjent for sine medisinske egenskaper, kan bærene være giftige når de konsumeres rå. Imidlertid er de fleste arter trygge å spise når de tilberedes.
Elderbær har vanligvis en syrlig smak og brukes i:
- papirstopp
- gelé
- sauser
- viner
- paier
De høstes også kommersielt og selges i produkter som:
- gummier
- pastiller
- sirup
- kosttilskudd
- te
Kan det hjelpe med behandling av influensa?
Selv om bevisene er begrensede, ser dagens forskning ut til å indikere at hyllebær kan ha egenskaper som hjelper til med å bekjempe influensavirus og lette forkjølelses- og influensasymptomer.
For eksempel undersøkte en studie fra 2011 de antimikrobielle egenskapene til flytende hyllebærekstrakt i laboratorium.
Forskerne rapporterte at ekstraktet forhindret veksten av visse typer strepbakterier og influensavirus.
Tilsvarende rapporterte en testrørstudie fra 2012 at hyllebær har flere egenskaper som gjør det mulig å bekjempe influensa.
I følge en studie fra 2017 inneholder grenene og bærene potente antioksidanter.
Andre studier har evaluert effekten av hyllebær på forkjølelses- og influensasymptomer hos mennesker.
En randomisert, dobbeltblind 2016-studie sammenlignet effekten av placebo mot et elderbærtilskudd blant 312 flypassasjerer.
Det var ingen signifikante forskjeller i hvem som fikk forkjølelse etter flyreiser.
Forskerne rapporterte imidlertid at personer i placebogruppen hadde en lengre og mer alvorlig forkjølelse enn de i hyllebærgruppen. De konkluderte med at det er behov for mer forskning for å bekrefte denne effekten.
En 2018-gjennomgang rapporterte at hyllebærtilskudd bidro til å lindre øvre luftveissymptomer som:
- rennende nese
- nesetetthet
- hoste
Imidlertid evaluerte denne studien bare data fra 180 deltakere. Det er behov for en større utvalgstørrelse for å forstå om disse effektene gjelder for folk flest.
Selv om dagens bevis virker lovende, er det behov for mer forskning for å forstå hvor effektiv hyllebær er for behandling av forkjølelse og influensa.
Det er viktig å huske at mens hyllebær potensielt kan hjelpe med influensasymptomer, er det ikke en erstatning for det årlige influensaskuddet.
Har det noen andre helsemessige fordeler?
Elderberry er veldig næringsrik. Det er en god kilde til vitamin C og kostfiber, samtidig som det er lite karbohydrater og fett.
Og som andre bær inneholder hyllebær potente antioksidanter, inkludert:
- fenoliske syrer
- flavanoler
- antocyaniner
Antioksidanter antas å spille en rolle i å forebygge kroniske sykdommer, som diabetes, hjertesykdom og kreft.
Er det trygt for barn?
På grunn av begrensede data anbefales ikke hyllebær for øyeblikket for barn under 18 år.
Selv om det ikke er rapportert om alvorlige bivirkninger, er det for tiden ikke nok klinisk bevis for å bekrefte at hyllebær er trygt på lang sikt for barn.
Hvis du er gravid eller ammer, kontakt legen din før du tar hyllebær.
Hva er anbefalt dosering?
Den anbefalte doseringen av hyllebær vil avhenge av flere faktorer, inkludert:
- produsenten av tillegget
- Produkttype
- hyllebærinnhold i produktet
For eksempel er en anbefalt serveringsstørrelse på hyllebærsirup 2 ts (10 ml) per dag som inneholder 3,8 gram hyllebær.
For pastiller anbefaler en produsent å ta 1 pastill (4 gram) som inneholder 12 milligram etter behov, opptil fire ganger per dag.
Les og følg alltid doseringsinstruksjonene fra produsenten.
Hva å vite om kosttilskudd
Husk at hyllebær er klassifisert som et kosttilskudd av FDA.
Selv om tilleggsprodusenter er pålagt å følge visse kvalitetsstandarder, blir kosttilskudd ikke testet for å sikre at innholdet på etiketten samsvarer med produktinnholdet.
Som et resultat kan det være vanskelig å vite helt sikkert hvor mye av en bestemt aktiv ingrediens et tilskudd faktisk inneholder.
Av disse grunner er det best å kjøpe et produkt fra et anerkjent og etablert merke som er sertifisert av et testorgan som United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab eller NSF International.
Hvis du er usikker på om hyllebær er trygt for deg, snakk med legen din eller apoteket før du tar noen hyllebærtilskudd.
Er det noen bivirkninger?
Det er ikke mye sikkerhetsinformasjon tilgjengelig om kommersielle hyllebærtilskudd.
Kosttilskudd anses generelt å være trygge når de konsumeres i henhold til pakningsinstruksjonene, men det avhenger av produsenten og produktinnholdet.
Hyldebær kan ha alvorlige bivirkninger hvis bærene spises rå. Bivirkninger kan omfatte:
- kvalme
- oppkast
- diaré
Inntak av for mye ukokt hyllebær kan være dødelig. Dette kan unngås ved å koke hyllebær grundig før du spiser dem.
Bunnlinjen
Elderberry har vist noe løfte om å behandle øvre luftveissymptomer forbundet med forkjølelse og influensa. Det kan også ha evnen til å redusere alvorlighetsgraden av forkjølelses- og influensasymptomer.
Imidlertid er det behov for flere studier for å bekrefte dosering, sikkerhet og effekt av hyllebærtilskudd.
Hvis du har spørsmål eller bekymringer om sikkerheten til hyllebær, eller vil lære mer, må du snakke med helsepersonell.
