Hva er betennelse?
Betennelse refererer til kroppens prosess med å kjempe mot ting som skader den, for eksempel infeksjoner, skader og giftstoffer, i et forsøk på å helbrede seg selv. Når noe skader cellene dine, frigjør kroppen din kjemikalier som utløser et svar fra immunforsvaret ditt.
Denne responsen inkluderer frigjøring av antistoffer og proteiner, samt økt blodstrøm til det skadede området. Hele prosessen varer vanligvis i noen timer eller dager i tilfelle akutt betennelse.
Kronisk betennelse skjer når dette svaret henger igjen, og etterlater kroppen din i en konstant våken tilstand. Over tid kan kronisk betennelse ha en negativ innvirkning på vev og organer. Noen undersøkelser antyder at kronisk betennelse også kan spille en rolle i en rekke forhold, fra kreft til astma.
Les videre for å lære mer om kronisk betennelse, inkludert vanlige årsaker og mat som bekjemper den.
Hva er symptomene på kronisk betennelse?
Akutt betennelse forårsaker ofte merkbare symptomer, for eksempel smerte, rødhet eller hevelse. Men kroniske betennelsessymptomer er vanligvis subtilere. Dette gjør dem enkle å overse.
Vanlige symptomer på kronisk betennelse inkluderer:
- utmattelse
- feber
- magesår
- utslett
- magesmerter
- brystsmerter
Disse symptomene kan variere fra milde til alvorlige og varer i flere måneder eller år.
Hva forårsaker kronisk betennelse?
Flere ting kan forårsake kronisk betennelse, inkludert:
- ubehandlede årsaker til akutt betennelse, for eksempel en infeksjon eller skade
- en autoimmun lidelse, som innebærer at immunforsvaret ditt feilaktig angriper sunt vev
- langvarig eksponering for irriterende stoffer, slik som industrielle kjemikalier eller forurenset luft
Husk at disse ikke forårsaker kronisk betennelse hos alle. I tillegg har noen tilfeller av kronisk betennelse ikke en klar underliggende årsak.
Eksperter mener også at en rekke faktorer også kan bidra til kronisk betennelse, for eksempel:
- røyking
- fedme
- alkohol
- kronisk stress
Hvordan påvirker kronisk betennelse kroppen?
Når du har kronisk betennelse, kan kroppens inflammatoriske respons til slutt begynne å skade sunne celler, vev og organer. Over tid kan dette føre til DNA-skade, vevsdød og indre arrdannelser.
Alle disse er knyttet til utviklingen av flere sykdommer, inkludert:
- kreft
- hjertesykdom
- leddgikt
- Type 2 diabetes
- fedme
- astma
- nevrodegenerative sykdommer, som Alzheimers sykdom
Hvordan behandles kronisk betennelse?
Betennelse er en naturlig del av helingsprosessen. Men når det blir kronisk, er det viktig å få det under kontroll for å redusere risikoen for langvarig skade. Noen av alternativene som er utforsket for å håndtere betennelse inkluderer:
- Ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (NSAIDs). Reseptfrie NSAIDs, som aspirin, ibuprofen (Advil) og naproxen (Aleve), reduserer effektivt betennelse og smerte. Men langvarig bruk er knyttet til økt risiko for flere tilstander, inkludert magesårssykdom og nyresykdom.
- Steroider. Kortikosteroider er en type steroidhormon. De reduserer betennelse og undertrykker immunforsvaret, noe som er nyttig når det begynner å angripe sunt vev. Men langvarig bruk av kortikosteroider kan føre til synsproblemer, høyt blodtrykk og osteoporose. Når du foreskriver kortikosteroider, vil legen din avveie fordelene og risikoen med deg.
- Kosttilskudd. Visse kosttilskudd kan bidra til å redusere betennelse. Fiskeolje, liponsyre og curcumin er alle knyttet til redusert betennelse assosiert med sykdommer, inkludert kreft og hjertesykdom. Flere krydder kan også hjelpe med kronisk betennelse og inflammatorisk sykdom, inkludert ingefær, hvitløk og cayenne. Lær mer om krydder som bekjemper betennelse.
Hvordan påvirker dietten kronisk betennelse?
Det du spiser kan spille både en positiv og negativ rolle i håndteringen av kronisk betennelse.
Mat å spise
En rekke matvarer har antiinflammatoriske egenskaper. Disse inkluderer mat som inneholder mye antioksidanter og polyfenoler, for eksempel:
- oliven olje
- bladgrønnsaker, som grønnkål og spinat
- tomater
- fet fisk, som laks, sardiner og makrell
- nøtter
- frukt, spesielt kirsebær, blåbær og appelsiner
Hvis du ønsker å tenke på matvanene dine på nytt, kan du vurdere å prøve Middelhavsdiet. En studie fra 2018 fant at deltakere som fulgte denne dietten hadde lavere betennelsesmarkører. Dette legger til helsemessige fordeler som finnes i andre studier rundt middelhavsdiet.
Interessert i å prøve det? Sjekk ut vår nybegynnerveiledning til middelhavsdiet.
Mat å unngå
Følgende matvarer kan øke betennelsen hos noen mennesker:
- raffinerte karbohydrater, som hvitt brød og bakverk
- stekt mat, som pommes frites
- rødt kjøtt
- bearbeidet kjøtt, som pølser og pølser
Hvis du prøver å redusere bekjempelse av betennelse, kan du prøve å redusere inntaket av disse matvarene. Du trenger ikke å eliminere dem helt, men prøv å spise dem bare av og til. Les mer om inflammatorisk mat.
Bunnlinjen
Kronisk betennelse øker risikoen for flere alvorlige sykdommer. Legen din kan diagnostisere betennelse ved hjelp av blodprøver. Medisinering, kosttilskudd og å spise et betennelsesdiet kosthold kan hjelpe deg å redusere risikoen for betennelse. Å unngå røyking og alkohol og opprettholde en sunn kroppsvekt kan også bidra til å redusere risikoen, sammen med å redusere stressnivået.
.jpg)
