Hva er hajleverolje?
Hajleverolje (SLO) er oljen som er oppnådd fra haiene, hovedsakelig Centrophorus squamosus, Cetorhinus maximus, og Squalus acanthias, eller dyphavs hai, basking hai og dogfish hai, henholdsvis.
Det har lenge vært brukt i skandinavisk folkemedisin for å behandle flere plager, inkludert sår, kreft, hjertesykdom og infertilitet.
I dag selges det som et kosttilskudd som lover å gi de samme helseeffektene.
Forskning på SLO tilskriver de flere helsemessige fordelene til innholdet av høyt alkylglyserol (AKG), squalen og omega-3 flerumettet fettsyre (PUFA).
Oljen har en mørk gul til brun nyanse og skarp aroma og smak.
Du kan finne SLO i flytende eller kapselform, eller som en ingrediens i hudkremer og leppepomader.
Fordeler og bruksområder
Enkelte forbindelser i SLO, som AKG, squalen og omega-3 PUFAer, antas å være ansvarlige for de påståtte helsemessige fordelene.
Her er noen av SLOs mest populære bruksområder og fordeler som støttes av vitenskap.
Kan ha kreftegenskaper
En av de mest markedsførte fordelene med SLO er det påståtte kreftbekjempende potensialet, som er basert på den ekstremt lave forekomsten av kreft i haier og støttet av oljens høye AKG- og squaleninnhold.
AKG er en type fett i bloddannende organer, som beinmarg, milt og lever. Bortsett fra SLO, er det også rikelig i morsmelk og røde blodlegemer.
Testrør- og dyreforsøk antyder at AKG kan tilby antitumorpotensial via aktivering av makrofag og utøvelse av antiangiogeneseeffekter.
Makrofager er en type hvite blodlegemer som fordøyer defekte celler, inkludert kreftceller, blant andre stoffer, og anses som grunnleggende i antitumorforsvar.
I mellomtiden betyr en anti-angiogenese-effekt at den begrenser dannelsen av nye blodkar som kan mate kreftceller. Dermed hjelper det med å redusere svulstvekst og spredning.
Dessuten regnes hundfiskhaier som den rikeste kilden til squalen, en forbindelse som har fått navnet fra denne slekten - Squalus .
Dyreforskning viser at squalen kan beskytte mot kjemisk indusert hud-, kolon- og lungekreft på grunn av dets antioksidantkapasitet, som bekjemper kreftfremkallende effekter av frie radikaler, samt ved å forstyrre kreftfremkallende innflytelse av visse stoffer.
I tillegg antas squalen å redusere betennelse forårsaket av kreftmedisiner, noe som gjør det til en passende tilleggsterapi under cellegiftbehandling.
Husk imidlertid at menneskelig forskning fortsatt er nødvendig.
Kan øke immunforsvaret ditt
Fiskere har også brukt SLO siden eldgamle tider på grunn av potensialet for å forbedre immuniteten.
Bortsett fra å aktivere makrofager, stimulerer AKG i oljen antistoffproduksjon og forbedrer funksjonen til Fc-reseptorer, som er proteiner som bidrar til immunsystemets beskyttende rolle.
For eksempel, i en 4-ukers studie på 40 eldre voksne som fikk 500 mg rene AKG-kapsler to ganger daglig før og etter operasjonen, økte antistoffnivåene betydelig, betennelsen ble noe redusert og komplikasjonene ble redusert.
På den annen side ser squalen ut til å fungere som en forsterker som forbedrer vaksinenes effektivitet når den blandes med overflateaktive stoffer - stoffer som tillater solubilisering eller stabilisering av to forbindelser som ellers ikke ville blandet seg.
Dette er mest sannsynlig på grunn av squalenens immunstimulerende aktivitet, noe som betyr at det stimulerer antistoffproduksjon og en sterkere immunrespons.
Til slutt kan PUFA, som omega-3 som finnes i SLO, også påvirke kroppens immunforsvar på grunn av deres antiinflammatoriske effekter.
Kan forbedre hjertehelsen
En annen anerkjent fordel med SLO er effekten på hjertehelsen. Imidlertid er vitenskapelig bevis på squalen motstridende.
På den ene siden tilordner studier squalen med anti-aterosklerotiske effekter, noe som betyr at det forhindrer eller motvirker opphopning av plakk i arteriene, en risikofaktor for høyt blodtrykk og hjerneslag.
Videre er squalen en forløper for kolesterolproduksjon og antas å akkumuleres i leveren og senke kolesterol og triglyseridsyntese.
Dessuten viste en 11-ukers studie på rotter som fikk 0,45 gram per pund (1 gram per kg) squalen en økning i HDL (godt) kolesterolnivå.
I tillegg er det kjent at omega-3 PUFA-stoffene i oljen reduserer risikoen for hjertesykdom.
På den annen side tyder ytterligere bevis på at squalen kan øke total kolesterol og triglyseridnivåer.
I en studie viste dyr som fikk en diett med 0,05% og 0,5% squalen-supplement, henholdsvis 32% og 35% økning i totale kolesterolnivåer. En lignende trend ble observert for nivåer av triglyserid i blodet.
Tilsvarende bestemte en annen 4-ukers studie på 13 voksne at høye doser SLO, som inneholdt 3,6 gram AKG og squalen sammen med 750 mg omega-3 PUFA, økte det totale kolesterolnivået med 23%.
En ytterligere reduksjon i HDL (gode) kolesterolnivåer ble også notert, og forskere konkluderte med at de antiinflammatoriske effektene av omega-3 ikke manifesterer seg med så høye doser AKG og squalen.
Lignende resultater ble funnet hos friske mennesker når de supplerte med 15 gram per dag med SLO i 4 uker.
Andre potensielle fordeler
AKG-, squalen- og omega-3-PUFA i SLO kan være ansvarlig for følgende ytterligere helsemessige fordeler:
- Kan forbedre fruktbarheten. Dyrestudier viser at AKG i SLO kan forbedre sædmobilitet og hastighet.
- Kan øke hudens helse. Squalen er en dominerende komponent i hudolje eller talg. Det gir hudfuktighet og beskytter den mot ultrafiolett (UV) skade.
- Kan forhindre strålesyke. AKG i oljen reduserer skader, som vevsskader, forårsaket av strålebehandling betydelig.
- Kan redusere magesår. SLO kan redusere utseendet til tilbakevendende munnsår betydelig på grunn av dets gunstige effekter på immunforsvaret.
Bivirkninger og forholdsregler
Det er ingen kjente bivirkninger av SLO.
Imidlertid, som nevnt tidligere, er det noen kontrovers rundt SLOs effekt på kolesterolnivået i blodet, spesielt når det konsumeres i høye doser.
Derfor bør personer med hjertesykdom unngå å ta dette tilskuddet.
I tillegg antyder eldre studier på mennesker og dyr at squalen avledet fra oljen kan føre til SLO-indusert lungebetennelse.
Dessuten ble leverskade rapportert av en person som supplerte med to SLO kapsler daglig i 2 uker, noe som førte til giftige nivåer i leveren.
Sørg derfor for å konsultere helsepersonell før du supplerer med SLO.
Til slutt, selv om haier er utsatt for tungmetallforurensning - nærmere bestemt for forurensning av kvikksølv - antyder forskning at den hovedsakelig akkumuleres i muskelvev og finner.
En eldre studie antyder til og med at når det gjelder kvikksølveksponert fisk, har oljene deres en ubetydelig mengde metall, noe som tyder på at den kan fjernes under produksjonsprosessen.
Dosering og hvordan du tar
Det er lite informasjon om riktig SLO-dosering eller hvor lenge du skal supplere den. Det sies at behovet for inntak kan variere avhengig av brukernes behov og eksisterende forhold.
En studie antyder imidlertid at inntak av 500 mg SLO to ganger daglig preoperativt kan forbedre immunitet og sårtilheling etter operasjonen.
Husk likevel at bivirkninger på kolesterolnivået i blodet er rapportert når du bruker det i høyere doser på ca. 15 gram per dag.
Mens produsenter anbefaler å ta SLO-tilskuddet med mat for å forbedre absorpsjonen, er det ingen vitenskapelige bevis som støtter dette påstanden.
Derfor er det best å følge helsepersonellens instruksjoner angående dosering, varighet og inntak.
Overdose
Til tross for de påståtte fordelene for hjertehelsen, antyder noen studier at en potensiell SLO-overdose på 15 gram per dag - eller mer - kan øke kolesterolnivået i blodet og senke HDL (godt) kolesterolnivå.
Disse effektene på kolesterolnivået i blodet vil være skadelig for helsen din og kan motvirke SLOs anti-aterosklerotiske effekt, eller dets evne til å forhindre plakkdannelse i arteriene.
Interaksjoner
Det er ingen dokumenterte interaksjoner mellom SLO og mat eller medisiner. Dette betyr likevel ikke at de ikke kan forekomme.
For eksempel har SLO høyt innhold av omega-3, som er kjent for å senke blodtrykket. Dermed kan det ha en additiv effekt når det tas sammen med blodtrykkssenkende medisiner.
På grunn av den blodfortynnende effekten av omega-3 PUFA, antas det at inntaket kan øke risikoen for blødning når det kombineres med blodfortynnende medisiner som aspirin og warfarin. Likevel er vitenskapelig bevis motstridende.
For å unngå slike risikoer, må du kontakte helsepersonell før du tar SLO.
Lagring og håndtering
På grunn av innholdet av omega-3 PUFA er SLO svært utsatt for oksidasjon, noe som betyr at det lett kan bli harsk.
Oksiderte omega-3 kosttilskudd kan miste effekten og føre til skadelige helseeffekter.
Noen faktorer som kan føre til at SLO-supplementet ditt mister friskheten, inkluderer eksponering for lys, varme og oksygen. Derfor anbefaler noen å oppbevare det på et mørkt sted eller til og med kjøle det.
De fleste omega-3 kosttilskudd er trygge i omtrent 3 måneder etter åpning. Ikke desto mindre kan de bli harskne etter 1 måned, selv når de oppbevares i mørke ved 39 ° F (4 ° C).
Sørg derfor for å følge supplementets anvisninger om lagring og håndtering.
Graviditet og amming
Dyreforskning har vist at oralt tilskudd med SLO under graviditet økte antallet hvite blodlegemer i avkom og mors råmelk - den første formen for morsmelk - noe som tyder på en potensiell forbedring av avkomets immunitet.
Imidlertid er det ingen vitenskapelige bevis på effekten av SLO hos gravide og ammende mennesker, og det bør derfor unngås.
Bruk i bestemte populasjoner
Bortsett fra de potensielle bivirkningene hos mennesker med hjertesykdom og de som tar blodtrykkssenkende og blodfortynnende medisiner, kan SLO generelt være trygt for folk flest.
Dessuten kan SLO være en alternativ kilde til omega-3 for personer med fiskallergi. Dette skyldes den lave allergenisiteten til bruskfisk som haier blant de som ikke tåler benfisk.
Alternativer
Mens SLO er rik på AKG, squalen og omega-3 PUFA - som er ansvarlig for de fleste av helsemessige fordeler - kan du også finne dem i andre matkilder og kosttilskudd.
For eksempel kan AKG også finnes i kumelk og lever av olje fra rotfisk.
Når det gjelder squalen, kan du også finne den i rimelige mengder i oliven-, palme-, hvetekim-, amarant- og riskliolje.
Til slutt kan du finne omega-3 PUFAer i forskjellige dyre- og plantebaserte kilder, inkludert fet fisk, fiskeolje, chiafrø, linfrø og linfrøolje.
