Coke Zero, som nylig har blitt omdøpt som Coca-Cola Zero Sugar, markedsføres som en sunnere versjon av den originale sukkersøte drikken, Coca-Cola Classic.
Den inneholder null kalorier og sukker mens den gir signaturen Coca-Cola-smak, noe som gjør den til en tiltalende drink blant de som prøver å redusere sukkerinntaket eller kontrollere vekten.
Denne artikkelen tar en detaljert titt på Coke Zero og forklarer om det er et sunt valg.
Null næringsverdi
Coke Zero gir ingen kalorier og er ikke en betydelig kilde til ernæring.
En 12 ounce (354 ml) boks med Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) tilbyr:
- Kalorier: 0
- Fett: 0 gram
- Protein: 0 gram
- Sukker: 0 gram
- Natrium: 2% av den daglige verdien (DV)
- Kalium: 2% av DV
For å søte denne drikken uten å tilsette kalorier, brukes kunstige søtningsmidler.
Helseeffektene av kunstige søtningsmidler er kontroversielle, og bekymringen om sikkerheten deres øker.
Selv om forskningen er inkonsekvent, finner noen studier at bruk av kunstige søtningsmidler kan bidra til utvikling av fedme og metabolsk syndrom, en klynge av tilstander som øker sykdomsrisikoen.
Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) bruker flere vanlige kunstige søtningsmidler, inkludert aspartam og acesulfamkalium (Ace-K). De resterende ingrediensene er kullsyreholdig vann, karamellfarge, tilsetningsstoffer i mat og naturlige smaker.
De eneste forskjellene mellom Coke Zero og den nye merkevaren - Coca-Cola Zero Sugar - er mindre endringer i den naturlige smaksammensetningen.
sammendragCoke Zero inneholder ingen kalorier eller sukker og er ikke en betydelig kilde til næringsstoffer. Det er søtet med kunstige søtningsmidler, som har kontroversielle helseeffekter.
Kunstige søtningsmidler og vekttap
Forskningsresultater om effekten av Coke Zero og andre kunstig søte drikker på vekttap blandes.
En 8-årig observasjonsstudie fant at personer som drakk mer enn 21 kunstig søte drikker per uke, nesten doblet risikoen for overvekt og fedme, sammenlignet med personer som ikke konsumerte denne typen drikke.
Den samme studien bemerket at det totale daglige kaloriinntaket var lavere hos personer som drakk diettdrikke til tross for sin vektøkning. Dette antyder at kunstige søtningsmidler kan påvirke kroppsvekten på andre måter enn kaloriinntaket.
En annen studie observerte at drikk av diett brus var assosiert med større midjeomkrets over 9-10 år.
På den annen side indikerer mange menneskelige intervensjonsstudier at bruken av kunstige søtningsmidler enten er nøytral eller gunstig for vektkontroll.
I en 6-måneders, randomisert, kontrollert studie opplevde personer med overvekt eller fedme moderat vekttap på 2-2,5% av kroppsvekten når de erstattet kaloridrikker med diettdrikker eller vann.
I en annen studie mistet personer i et 12-ukers vekttapsprogram som drakk kunstig søte drikker, 6 kg, mens de som drakk vann, mistet 9 kg (4 kg).
Dermed er bevisene om effekten av kunstig søte drikker på vektkontroll motstridende, og det er behov for mer forskning.
sammendragBevisene for bruk av Coke Zero og andre kunstig søte drikker for vektkontroll er motstridende. Mer forskning er nødvendig for å forstå fordelene og risikoen ved diettdrikker.
Kostholdsbrus og tannerosjon
På samme måte som vanlig brus, er det å drikke diett brus som Coke Zero assosiert med økt risiko for tannerosjon.
En av hovedingrediensene i Coke Zero er fosforsyre.
En studie på menneskelige tenner bemerket at fosforsyre forårsaker mild emalje og tannerosjon.
En annen studie observerte at Coca-Cola Light (Diet Coke), som bare skiller seg fra Coke Zero ved at den inneholder både fosforsyre og sitronsyre, forårsaket emalje og tannerosjon i nyuttrukne kuetenner på bare 3 minutter.
Husk likevel at det er funnet at sitronsyre eroderer tennene mer enn fosforsyre, noe som antyder at Coke Zero kan påvirke tannemaljen litt mindre enn Diet Coke.
I tillegg hadde Diet Coke mindre erosive effekter enn andre drikker, som Sprite, Mountain Dew og eplejuice.
sammendragDet sure pH-nivået til Coke Zero er assosiert med økt risiko for emalje og erosjon, selv om det kan påvirke tennene dine mindre enn andre sure drikker.
Coke Zero og diabetes risiko
Coke Zero er sukkerfri. Imidlertid er sukkererstatningene den inneholder, ikke nødvendigvis et sunnere alternativ for folk som ønsker å redusere risikoen for diabetes.
En 14-årig studie på 66.118 kvinner observerte en sammenheng mellom å drikke kunstig søte drikker og økt risiko for type 2-diabetes.
En annen studie på 2019 personer viste en sammenheng mellom både sukkersøte drinker og kunstig søte diettdrikker og type 2-diabetes, noe som tyder på at bytte til diett brus kanskje ikke reduserer diabetesrisikoen.
Hva mer, i en 8-årig studie på 64 850 kvinner, økte konsumeringen av kunstig søte drikker risikoen for diabetes med 21%, selv om risikoen for de som drikker sukkerholdige drikker var enda høyere med 43%.
Interessant, andre studier har funnet motstridende resultater.
En 14-årig studie på 1685 middelaldrende voksne fant ingen sammenheng mellom diettinntak og økt risiko for prediabetes.
Resultatene fra disse studiene er motstridende og gir ikke en nøyaktig forklaring på hvordan kunstig søte drikker øker risikoen for diabetes. Derfor er det behov for mer forskning.
sammendragSelv om Coke Zero er sukkerfritt, er dets kunstige søtningsmidler kontroversielle. Likevel er forskning på effekten av kunstige søtningsmidler på diabetesrisiko blandet, og det er behov for flere studier for å forstå en mulig sammenheng.
Andre potensielle ulemper
Kunstig søte drikker som Coke Zero har vært knyttet til andre helseproblemer, inkludert:
- Økt risiko for hjertesykdom. En observasjonsstudie fant en sammenheng mellom kunstig søte drikker og økt risiko for hjertesykdom blant kvinner uten tidligere sykdomshistorie.
- Økt risiko for nyresykdom. Det høye fosforinnholdet i brus kan forårsake nyreskade. En studie bemerket at de som drikker mer enn 7 glass diett brus per uke doblet risikoen for nyresykdom.
- Kan endre tarmmikrobiomet ditt. Flere studier indikerer at kunstig søte drikker kan endre tarmmikrobiomet ditt, forårsake dårlig blodsukkerkontroll.
- Kan øke risikoen for osteoporose. En studie observerte at daglig colainntak var assosiert med en lavere bentetthet på 3,7–5,4%.Lignende resultater ble funnet for de som drakk diett cola-drikker.
Ytterligere forskning er nødvendig for å bestemme de eksakte effektene av Coke Zero og andre diettdrikker på helsen din.
sammendragCoke Zero og andre diettbrus er knyttet til endringer i tarmmikrobiomet og økt risiko for osteoporose og hjerte- og nyresykdom. Imidlertid er det behov for mer forskning.
Bunnlinjen
Coke Zero tilfører ikke næringsverdien til kostholdet ditt, og de langsiktige effektene av å drikke brus er fortsatt uklare.
Hvis du vil redusere sukker eller vanlig brusinntak, kan du velge sunnere drikker med lite sukker, som urtete, fruktinfusert vann og svart kaffe - og la Coke Zero ligge på hyllen.
