Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.
Hva er ALT?
Alaninaminotransferase (ALT) er et enzym som finnes i leverceller. Leverenzymer, inkludert ALT, hjelper leveren din med å bryte ned proteiner for å gjøre dem lettere for kroppen din å absorbere.
Når leveren din er skadet eller betent, kan den frigjøre ALT i blodet. Dette får ALT-nivåene til å stige. Et høyt ALT-nivå kan indikere et leverproblem, og derfor bruker leger ofte en ALT-test når de diagnostiserer leversykdommer.
Flere ting kan forårsake høye ALT-nivåer, inkludert:
- alkoholfri fettleversykdom (NAFLD)
- reseptfrie smertestillende medisiner, spesielt paracetamol
- reseptbelagte medisiner som brukes til å kontrollere kolesterol
- alkohol inntak
- fedme
- hepatitt A, B eller C
- hjertefeil
Uansett hva som forårsaker forhøyede ALT-nivåer, er det viktig å samarbeide med legen din for å finne og løse den underliggende årsaken. Men i mellomtiden er det noen få ting du kan prøve som kan bidra til å senke ALT-nivåene.
Drikke kaffe
En liten, sykehusbasert kohortestudie fra 2013 så på mennesker som lever med kronisk hepatitt C.Det fant at de som drakk filtrert kaffe hver dag, hadde tre ganger større sannsynlighet for å ha normale ALT-nivåer enn de som ikke gjorde det.
En gjennomgang fra 2017 antyder videre at å drikke alt fra en til fire kopper kaffe om dagen kan bidra til å senke ALT-nivået og redusere risikoen for leversykdom og kreft.
Her er 13 andre vitenskapelig støttede fordeler med å drikke kaffe.
Spis mer folat eller ta folsyre
Å forbruke mer folatrik mat og legge til et folinsyretilskudd i kostholdet ditt er begge knyttet til lavere ALT-nivåer.
Mens begrepene folat og folsyre ofte brukes om hverandre, er de ikke helt like. De er to forskjellige former for vitamin B-9. Folat er naturlig forekommende B-9 som finnes i visse matvarer. Folsyre er en syntetisk form av B-9 brukt i kosttilskudd og tilsatt til noen bearbeidede matvarer. Kroppen din behandler dem også på forskjellige måter.
Selv om de ikke er helt identiske, har både folat og folsyre fordeler når det gjelder leverhelse og senking av ALT.
En kortsiktig, randomisert, kontrollert studie fra 2011 viste at å ta 0,8 milligram folsyre om dagen var nyttig for å senke ALT-nivåene i serum når det kombineres med medisiner. Dette gjaldt spesielt deltakere med ALT-nivåer over 40 enheter per liter (IE / L). Som referanse varierer typiske ALT-nivåer fra 29 til 33 IE / L for menn og 19 til 25 IE / L for kvinner.
En dyreforsøk fra 2012 viste på samme måte at inntak av mer folat resulterte i lavere ALAT-nivåer og redusert risiko for leverskade. Resultatene viste at ALT-nivåene gikk ned ettersom folatnivået økte.
For å bidra til å senke ALT-nivåene, bør du vurdere å legge til mer folatrike matvarer i kostholdet ditt, for eksempel:
- bladgrønnsaker, inkludert grønnkål og spinat
- asparges
- belgfrukter
- rosenkål
- rødbeter
- bananer
- papaya
Du kan også prøve å ta et folinsyretilskudd. De fleste tilskudd av folsyre inneholder doser på enten 400 eller 800 mikrogram. Sikt etter en daglig dose på 800 mikrogram, som tilsvarer 0,8 milligram. Dette er dosen som er involvert i mange studier der man ser på sammenhengen mellom folsyre og ALT-nivå.
Gjør endringer i kostholdet ditt
Å vedta et fettfattig, moderat karbohydrat diett kan bidra til å både behandle og forhindre NAFLD, en vanlig årsak til høyt ALT.
En liten 2013-studie fant at å bytte bare ett måltid om dagen mot et veggie-tungt og lite fettfattig måltid kan bidra til å senke ALT-nivåene i løpet av en måned. En tidligere studie fant tilsvarende at å spise et kosthold med lavere kalorier og karbohydrater var effektivt for å senke ALT-nivået hos overvektige voksne med insulinresistens.
For å forbedre leverhelsen og bidra til å senke ALT, trenger du ikke nødvendigvis å gjøre drastiske endringer i kostholdet ditt. Start med å prøve å spise minst fem porsjoner fersk frukt og grønnsaker om dagen.
Du kan også prøve å inkludere disse tipsene i den ukentlige måltidsplanleggingen:
- unngå frukt og grønnsaker servert med kaloririke sauser eller tilsatt sukker og salt
- spis fisk minst to ganger i uken, ideelt sett de som inneholder mye omega-3 fettsyrer, som laks eller ørret
- velge fettfri eller fettfattig melk og meieriprodukter
- erstatt mettet og transfett med enumettet og flerumettet fett
- velg fiberrike hele korn
- velg magre animalske proteiner, som skinnfri kylling eller fisk
- bytt stekt mat til bakt eller stekt mat
Lær mer om behandling av fettleversykdom med mat.
Bunnlinjen
Et høyt ALT-nivå er vanligvis et tegn på en eller annen type leverproblem. Det er viktig å samarbeide med legen din for å finne den underliggende årsaken til forhøyet ALT, selv om du ikke har noen symptomer. Senking av ALT vil kreve behandling av årsaken, men visse diettendringer kan hjelpe.
