Fordøyelsessystemet ditt er viktig for å hjelpe kroppen din med næringsstoffene den trekker ut av maten du spiser.
Under fordøyelsen beveger maten du har spist gjennom mage-tarmkanalen (GI), hvor den gradvis brytes ned, slik at næringsstoffer absorberes.
Hver del av mage-tarmkanalen er spesialisert for et annet aspekt av fordøyelsen.For eksempel bruker magen både mekaniske og kjemiske metoder for å bryte ned maten. Den tømmer deretter innholdet i tynntarmen, hvor næringsopptaket finner sted.
Selv om det kan variere, er det estimater angående gjennomsnittlig tid det tar for mat å bevege seg gjennom magen og andre deler av mage-tarmkanalen.
La oss gå inn i detaljene om hvordan dette fungerer og hvor lang tid det tar.
Hvor lenge etter at du har spist, forlater maten magen?
Generelt tar det omtrent 2 til 4 timer før maten beveger seg fra magen til tynntarmen.
Den nøyaktige tiden kan avhenge av flere faktorer, som sammensetningen og størrelsen på måltidet, hormonene og kjønnet ditt. Kvinner har en tendens til å fordøye maten saktere enn menn.
Følgende skjer når maten kommer inn i magen:
- Avslapning. Den øvre delen av magen slapper av for å imøtekomme maten du har spist. Dette er grunnen til at magen din kan se litt utspent etter et måltid.
- Fordøyelse. Magen din bruker rytmisk kverning og maling (mekanisk fordøyelse) samt magesyre og enzymer (kjemisk fordøyelse) for å bryte ned måltidet.
- Tømming. Den pyloriske lukkemuskelen lar små mengder mat gradvis forlate magen og bevege seg inn i tynntarmen.
Etter at du har forlatt magen, beveger maten deg gjennom tarmene:
- Tynntarm. I tynntarmen blandes maten med ekstra fordøyelsesvæsker. Det er her det meste av næringsopptaket foregår. Mat kan tilbringe mellom 2 og 6 timer i tynntarmen.
- Tykktarmen. I tykktarmen (tykktarmen) absorberes vann, og det som er igjen av fordøyelsen blir til avføring. Avfallsproduktene fra maten tilbringer rundt 36 timer i tykktarmen.
Totalt kan det ta mellom 2 og 5 dager før maten beveger seg gjennom hele mage-tarmkanalen.
Kan noen matvarer bevege seg gjennom magen i et langsommere eller raskere tempo?
Matsammensetning kan spille en stor rolle i hvor lang tid det tar før maten din forlater magen.
La oss undersøke noen viktige matrelaterte faktorer som kan påvirke hvor lang tid det tar før magen tømmes.
Konsistens
Væsker forlater vanligvis magen raskt. For eksempel, etter at du har drukket et glass vann, anslås det at bare 50 prosent av det blir igjen i magen etter 10 minutter.
Fast mat må ofte brytes ned og flytes ytterligere, noe som betyr at det vanligvis tar lengre tid å forlate magen. Faktisk tar det vanligvis omtrent 20 til 30 minutter før fast mat begynner å forlate magen.
Kaloriinnhold
Uansett konsistens, gir mat og drikke som har et lavere kaloriinnhold vanligvis magen raskere. Mat og drikke med høyere kalori tar lenger tid.
For eksempel, mens vann forlater magen i rask hastighet, vil en væske med høyere kalori som et glass fruktjuice eller en milkshake gå ut saktere.
Næringsinnhold
Mat og drikke rik på karbohydrater og proteiner brytes lettere ned i magen, og forlater derfor magen raskere.
Imidlertid bruker mat med mye fett og fiber lengre tid i magen. Derfor kan du føle deg mett lenger når du spiser mat med mye fett eller fiber.
Volum
Størrelsen på måltidet kan påvirke hastigheten mat forlater magen. Dette ser ut til å være sant for både væsker og faste stoffer.
Det er viktig å merke seg at faste måltider ofte vil ha en forsinkelsesperiode før tømming av magen begynner. Imidlertid tømmes større måltider raskere enn mindre måltider når denne forsinkelsesperioden har gått.
Er det noen måte å fortelle om magen din er tom?
Generelt sett, hvis det har gått flere timer siden du har hatt noe å spise, er magen sannsynligvis tom.
Husk imidlertid at frekvensen av magetømming kan variere avhengig av hva du har konsumert og andre faktorer. På grunn av dette kan tid ikke alltid være en veldig nøyaktig indikator på tom mage.
Når magen er tom, kan du oppleve fysiske symptomer på sult. Noen eksempler på disse inkluderer:
- magesmerter eller smerter
- lyshet
- svakhet eller skjelving
- hodepine
- irritabilitet
Hvis du trenger å ta medisiner på tom mage, når er det trygt å gjøre det?
Noen medisiner må tas på tom mage. Det er et par grunner til dette.
For det første absorberes orale medisiner i blodet gjennom slimhinnen i mage-tarmkanalen. På grunn av dette kan mat i magen potensielt redusere absorpsjonen av et legemiddel, noe som gjør det mindre effektivt.
For det andre er det noen matvarer som kan forstyrre aktiviteten til bestemte typer medisiner. Dette kan potensielt øke eller redusere nivået av et medikament i systemet ditt. Denne typen interaksjon kalles mat-medikamentinteraksjon.
Noen eksempler på mat-medikamentinteraksjoner inkluderer:
- Grapefrukt. Grapefrukt kan øke nivåene av visse medisiner i blodet ditt. Eksempler inkluderer noen statiner og blodtrykksmedisiner.
- Vitamin K. Matvarer med høyt vitamin K, som spinat, grønnkål og rosenkål, kan redusere effektiviteten av blodfortynnende warfarin.
- Måltider med høyt fettinnhold. Å spise et måltid med høyt fettinnhold kan redusere nivåene av esomeprazol, en protonpumpehemmere, i blodet.
Hvis matforbruk har potensial til å påvirke et medikament, vil reseptet si at du tar det på tom mage.
En god retningslinje å følge for denne typen medisiner er å ta dem enten 1 time før du spiser eller 2 timer etter å ha spist.
Hvis du trenger å ta medisiner med mat, når bør du gjøre det?
Noen ganger kan det hende du får forskrevet medisiner som ber deg ta det med mat. Det er noen grunner til dette:
- Det reduserer bivirkninger. Noen medisiner, som ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (NSAIDs) og kortikosteroider, kan forårsake magesmerter når de tas på tom mage. Å ha mat i magen kan bidra til å redusere sannsynligheten for disse bivirkningene.
- Det hjelper med en tilstand. Noen helsemessige forhold, som diabetes eller halsbrann, påvirkes av matinntaket. Derfor er det viktig å ta medisiner for slike forhold med mat.
- Det hjelper til med absorpsjon. Noen ganger kan det være med mat i mage-tarmkanalen å hjelpe med stoffopptak. Dette gjelder for noen typer HIV-medisiner.
Hvis du har medisiner som du må ta med mat, kan du prøve å koordinere å ta medisinen din med måltidene dine.
Følg alltid instruksjonene på reseptemballasjen, og kontakt legen din eller apoteket hvis du har spørsmål.
Hvis du trenger å faste før en prosedyre, når må du slutte å spise?
Noen typer tester eller prosedyrer kan kreve at du faste på forhånd. Når du faste, avstår du fra å spise i en bestemt tid. For eksempel må du kanskje faste før:
- noen typer blodprøver, for eksempel for blodsukker og triglyserider
- prosedyrer som involverer mage-tarmkanalen eller mageregionen, slik som endoskopi eller ultralyd i magen
- testing for matallergi eller intoleranse
- kirurgi som utføres med generell anestesi
Hvis du faste, kan du kanskje ikke spise noe i 6 til 8 timer før testen eller prosedyren.
For eksempel, hvis du har en prosedyre om morgenen, vil du ha det siste hele måltidet kvelden før og ikke spise noe før etter prosedyren.
Det kan være flere retningslinjer knyttet til hvilke typer drinker du kan ta. Dette innebærer ofte bare å drikke en liten mengde vann i fasteperioden.
De spesifikke retningslinjene for inntak av mat og vann kan avhenge av testen eller prosedyren som utføres. Følg alltid legens retningslinjer nøye, og ikke nøl med å stille spørsmål hvis noe ikke er klart.
Bunnlinjen
Etter at du spiser, bruker maten vanligvis 2 til 4 timer i magen. Dette kan imidlertid variere avhengig av hvilken type mat du har spist, hvor mye og andre faktorer.
Væsker forlater vanligvis magen raskt, mens fast mat vanligvis tar lengre tid. Andre matrelaterte faktorer som kan føre til lengre oppbevaringstid i magen inkluderer:
- mat med høyt fettinnhold
- matvarer med høyt fiberinnhold
- mat med høyt kaloriinnhold
Om magen er full eller tom kan påvirke ting som å ta medisiner eller faste før en test eller prosedyre.
I disse situasjonene er det alltid viktig å følge legens instruksjoner om inntak av mat og drikke nøye.
.jpg)
