10 høytidskrydder for festlig egenomsorg

Noe av det beste med høytiden er krydder og urter.

Ikke bare lukter de og smaker fantastisk, de kommer også med en rekke helsemessige fordeler.

Feriekrydderene du kjenner og elsker, kan være perfekte for festlig egenomsorg.

Vær smart om essensielle oljer

Noen oppskrifter i denne artikkelen inkluderer essensielle oljer. Mens forskning antyder at det er helsemessige fordeler, overvåker eller regulerer ikke Food and Drug Administration (FDA) renheten eller kvaliteten på essensielle oljer.

Det er viktig å snakke med helsepersonell før du begynner å bruke essensielle oljer. Sørg for å undersøke kvaliteten på produktene til et merke. Gjør alltid en lappetest før du prøver en ny essensiell olje, og fortynn essensielle oljer i en bærerolje.

Hvorfor bruke feriekrydder til egenomsorg

I løpet av ferien kan stressnivået begynne å stige når kalendere og oppgavelister fylles opp. Dette betyr at det er ekstra viktig å bygge i tide for egenomsorg.

Ved å passe oppmerksomme øyeblikk på ferieperioden, kan du bidra til å unngå utbrenthet og holde stressnivået ditt lavt.

Mange kjente høytidskrydder er faktisk perfekte for å støtte kroppen din gjennom disse travle tider.

De har en rekke fordeler, inkludert å redusere stress, øke immunforsvarets funksjon og behandle betennelser i kroppen.

Favorittkrydder og fordelene deres

Noen av de vanligste høytidskrydderne er også de mest fordelaktige. Her er 10 høytidskrydder og deres helsegivende egenskaper.

Kanel

Kanel kan bare være det mest elskede høytidskrydderet. Det er et viktig trekk ved mange høytidsretter og drikke, og duften kjennes umiddelbart igjen.

Det du kanskje ikke vet er at kanel kan bidra til å lindre depresjonssymptomer, selv om forskning bare er utført hos gnagere. Det kan også bidra til å håndtere blodsukkernivået og beskytte fordøyelsessystemet, og har antibakterielle egenskaper.

Kanel inneholder kanelaldehyd, kjemikaliet som er ansvarlig for å gi krydderet sin søte smak. Kanelaldehyd har antiinflammatoriske, antitumor og antivirale egenskaper, og kan også bidra til å senke kolesterolet.

Muskat

Et annet fordelaktig krydder, muskat, er ikke bare en høytidsfavoritt. Det har også antimikrobielle, antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper. Dette gjør det til et strålende krydder for å støtte kroppen din i løpet av ferien.

Muskat er kjent for sin varme, søte smak. Den kan brukes i søte og salte retter. Muskat har vist seg å bidra til å forbedre blodsirkulasjonen og har blitt rapportert å ha afrodisiakum, men studier har bare blitt utført på gnagere.

Ingefær

Ingefær er kjent som et fordøyelseskanal, noe som gjør det til et godt krydder å kombinere med tunge høytidsmåltider. Det kan også bidra til å berolige magen og behandle kvalme.

Ingefær har antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper og blir undersøkt som en behandling for inflammatorisk tarmsykdom. Det har også antimikrobielle egenskaper.

Prøv å skjære opp ingefærrot og tilsett varmt vann for et øyeblikkelig middel mot reisesyke og oppblåsthet.

Nellik

Nellik har vist seg å forbedre leverfunksjonen i dyreforsøk, noe som kan være et pluss i løpet av ferien. Fedd nelliker kan også bidra til å regulere blodsukkeret, ifølge dyreforsøk, og er rike på mangan.

Fedd olje er et effektivt antimikrobielt middel. Den inneholder eugenol, som har soppdrepende, antiseptiske og bedøvende egenskaper.

Nellik har en utpreget dyp, varm duft med en liten fruktighet som passer godt sammen med appelsin, ingefær og kanel.

Vanilje

En av de mest allsidige høytidskrydderne, vanilje, kan tilsettes i et bredt spekter av feriedesserter.

Dette subtile krydderet kan også bidra til å berolige og berolige nervesystemet ved innånding. Det er et godt valg hvis du føler det stresset i ferien.

Rapportert å være verdens mest populære smak, har vanilje også betennelsesdempende egenskaper.

Stjerneanis

Det kan være lett å bli kjørt i løpet av ferietiden. Det er her stjerneanis kommer inn.

Stjerneanis har antivirale egenskaper. Det er også en god kilde til antioksidanter og flavonoider.

I tillegg til å bruke stjerneanis i høytidsbaking, kan du legge den til te eller gurkemeie latte for å gi en søt og krydret smak. Shikiminsyre, som er isolert for å lage influensamedisinen Tamiflu, er isolert fra stjerneanis.

oransje

Den forfriskende duften av appelsin er et vanlig trekk i mange høytidskjøkken.

Oransje essensiell olje aromaterapi kan også bidra til å redusere kortisol, stresshormon og puls. Dette betyr at det kan bidra til å støtte kroppen din i perioder med høyt stress.

En studie fra 2017 på celler viste at oransje essensiell olje også kunne ha sterke kreftegenskaper. Det gir også humørsvingende og antimikrobielle effekter.

Peppermynte

Det er ikke bare for sukkerrør: Peppermynte er faktisk en gunstig urt i seg selv.

Peppermynte kan hjelpe til med å behandle hodepine og lindre magen, noe som gjør det til et godt valg for te etter måltidet. Det har også antioksidant, antiallergene og antimikrobielle egenskaper.

Den intense, avkjølende duften av peppermynte kan være en forfriskende kontrast til andre høytidskrydder og urter. Det kan også forbedre våkenhet, så prøv det hvis du føler deg flagget i løpet av dagen.

Salvie

Brukte i ritualer siden eldgamle tider, kan salvie bidra til å slappe av kroppen og berolige nervesystemet. Det er vist at det hjelper depresjon og angst i dyreforsøk.

Denne salte urten har også kraftige antibakterielle og soppdrepende egenskaper og kan fremme hudens helse. Du kan bruke det lokalt eller drikke det som en te.

Duften av salvie passer godt sammen med ingefær, appelsin og rosmarin.

Rosmarin

Rosmarin kommer fra Middelhavet, hvor det har blitt brukt i århundrer som medisinsk urt, og er nå et vanlig trekk i mange husholdninger. Den kan brukes i salte og søte retter eller som en aromatisk te.

Rosemary har en energigivende duft. Den har antioksidant og antiinflammatoriske egenskaper samt antidepressiva effekter. Det kan bidra til å redusere følelser av angst og til og med forbedre hukommelsen, men mer forskning er nødvendig.

Forskning har vist at rosmarin kan ha kreftegenskaper. Det kan også være til fordel for huden, noe som kan forbedre elastisiteten og fastheten.

Hvordan bruke feriekrydder hjemme

På toppen av matlaging med en blanding av høytidskrydder og urter, kan du prøve disse ideene for festlig egenomsorg.

Bryg et krus med krydret te

Lag en stor gryte med krydret te på komfyrtoppen.

Prøv det

Ingredienser:

• 6 kopper vann
• 4 hele kanelstenger
• 1 ss. hele nellik
• 1 ss. helstjerneanis
• 4 hele vaniljebønner, hakket
• 6 svarte teposer

Veibeskrivelse:

1. Tilsett krydder og kok opp.
2. Reduser varmen og la koke i 10 minutter.
3. Fjern fra varmen, tilsett svarte teposer og bratt i 2 til 5 minutter.
4. Server umiddelbart.

For en forfriskende og sukkerfri iste, la den avkjøles og sett den i kjøleskapet.

DIY romtåke

Det er lett å lage en rask romtåke. Romtåker tilbyr en subtil måte å friske opp duften av rommet ditt, og du kan tilpasse dem etter eget ønske.

Prøv det

Du vil trenge:

• glasssprayflaske (essensielle oljer kan lekke ut kjemikalier fra plast)
• 3 1/2 oz. vann
• 1 ss. vodka eller trollhassel
• essensielle oljer etter eget valg

Veibeskrivelse:

1. Bland vann med vodka eller trollhassel.
2. Tilsett 15 til 20 dråper av dine valgte oljer.
3. Legg alle ingrediensene i glassflaske.
4. Rist opp og spray!

Sett på en gryte med kokende krydder

En annen måte å hjelpe hjemmet ditt med å lukte fantastisk er å lage kokende krydder. Tenk på det som suppe potpurri!

Prøv det

Ingredienser:

• 6 kopper vann
• hele eplet, kuttet i to
• 2 navle appelsiner, skrelt
• 1 ts. Knott med fersk ingefær
• 1 ts. Kardemomme pods
• 1 ts. hele nellik
• 1/4 ts. tørket appelsinskall

Veibeskrivelse:

1. Kombiner alle ingrediensene i en kjele eller sakte komfyr med lokket av.
2. Hold på en svak simmer.
3. Tilsett vann etter behov.
4. Ta av varmen og kast når duften forsvinner.

La aldri komfyren eller tregkokeren være uten tilsyn. Sjekk vannstanden hvert 15. minutt for å sikre at vannet ikke har fordampet helt.

Bruk en eterisk oljediffusor

Hvis du vil ta en enda enklere tilnærming til ferieomsorg, bruk en essensiell oljediffusor for å legge til noen beroligende feriedufter til hjemmet ditt.

Se etter produkter som inneholder rene essensielle oljer uten tilsetningsstoffer.

En studie fra 2020 antyder at aromaterapi med essensielle oljer kan bidra til å lindre angst. Dette kan være et flott alternativ hvis du føler at angstnivået stiger i løpet av ferien.

Tilsett hele krydder i badevannet

Ja, du leste riktig! Du kan forvandle badet ditt til krydret himmel med hele krydder. Kok dem på komfyren først med litt vann, og tilsett deretter hele blandingen i badekaret mens vannet renner.

Du kan ta krydderne ut før du kommer inn eller bare la dem stå. Det er så enkelt som det!

Prøv en ansiktsmaske for høytidskrydder

Feriekrydder og urter er ikke bare gode å lukte og nyte. Du kan til og med bruke dem til huden din.

Hvis du har litt mer tid til overs, kan du prøve å lage din egen ansiktsmaske for krydder.

Å blande honning med litt vanilje, muskat og en naturlig peeling kan gjøre en rask og enkel skrubbing.

Du kan også være litt mer eventyrlysten og lage din egen gresskar-eplemaske.

Få mest mulig ut av din egenomsorgstid

I løpet av ferien kan det være vanskelig å finne tid til egenomsorg. Det er viktig å ta oppmerksomme øyeblikk når du kan.

Du trenger ikke å vie en hel ettermiddag til velvære hvis du ikke vil.

Bare å lage en kopp oppvarming, krydret te kan hjelpe deg med å stoppe. Pust dypt inn og nyt de beroligende fordelene med dine favorittkrydder.

Du kan også blande og matche forskjellige ferieurter og krydder for å finne de beste for dine behov.

Elizabeth Harris er en forfatter og redaktør med fokus på planter, mennesker og vår interaksjon med den naturlige verden. Hun har vært glad for å ringe mange steder hjem og har reist over hele verden og samlet inn oppskrifter og regionale rettsmidler. Hun deler nå tiden sin mellom Storbritannia og Budapest, Ungarn, for å skrive, lage mat og spise. Lær mer om hennenettsted.