Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.
En grunnleggende glassdoughnut og god kopp kaffe er en klassisk kombinasjon favorisert av mange.
Uten all frosting, fylling og dryss av noen andre typer bakverk, kan en enkel glasert smultring virke som et lettere, mindre usunt valg når du ønsker en rask frokost eller søt godbit.
Imidlertid er det stor variasjon blant forskjellige merker, og noen kommer med et høyere kaloritall enn andre.
Denne artikkelen undersøker kaloriene i forskjellige merker av glaserte smultringer og om de er et anstendig valg.
Marti Sans / Stocksy United
Glassede smultringskalorier
Ikke alle glaserte smultringer er like.
Gjærdoughnuts er laget av en gjærdeig som hever seg, så de er høyere og mykere enn andre typer.
Kakedoughnuts bruker bakepulver som et hevemiddel og har en tettere struktur.
I mellomtiden har gammeldags smultringer en kakelignende tekstur som ofte er humpete og sprø på utsiden. De er laget med rømme eller kjernemelk.
De forskjellige ingrediensene og produksjonsmetodene påvirker kaloritellingen deres noe.
Her er kaloritellene til noen populære merker av glaserte smultringer:
- Generisk glassert: 269 kalorier
- Generisk sjokoladeglassert: 312 kalorier
- Generisk lønneglass: 310 kalorier
- Dunkin Donuts Plain Glazed: 240 kalorier
- Dunkin Donuts Chocolate Glazed: 360 kalorier
- Krispy Kreme Original Glasur: 190 kalorier
- Publix Plain Glasur: 340 kalorier
- Safeway Plain Glazed: 250 kalorier
- Shipley Do-Nuts Plain Glasur: 190 kalorier
- Target Plain Glasert: 140 kalorier
- Tim Hortons Honey Dip: 190 kalorier
- Generisk kakeglasert: 192 kalorier
- Generisk rømme / gammeldags glasert: 234 kalorier
- Starbucks gammeldags glasert: 480 kalorier
- Generiske kakeglaserte doughnuthull (1 stk): 60 kalorier
- Generiske gjærglaserte doughnuthull (1 stk): 55 kalorier
Blant smultringene i full størrelse er Starbucks ’gammeldags glaserte smultring høyest i kalorier, men den er også ganske stor på 113 gram. De fleste av de andre veier 50–70 gram.
Hvis du vil ha en smultring som ikke bryter kaloribanken din, velger du ett eller to små smultringshull.
SAMMENDRAGKake, gjær eller gammeldags glaserte smultringer er laget forskjellige, og varierer noe i antall kalorier. Hvis du vil ha en glasert smultring med lavere kalori, velg en som er på den mindre siden.
Glasert smultringernæring
Enten det er kake, gjær eller gammeldags stil, er glasserte smultringer laget med stort sett de samme ingrediensene:
- mel
- sukker
- gjær eller bakepulver
- egg
- melk, kjernemelk eller rømme
- smør eller forkorting
Etter at røren er laget formes smultringene og stekes i olje.
Gjennomsnittlig, mellomstor (64 gram) glasert smultring inneholder:
- Kalorier: 269
- Protein: 4 gram
- Fett: 15 gram
- Karbohydrater: 31 gram
- Sukker: 15 gram
- Folat: 65 mcg, eller 16% av den daglige verdien (DV)
- Tiamin: 0,2 mg, eller 12% av DV
- Jern: 2,2 mg, eller 12% av DV
Hvis de er laget med beriket mel, gir donuts små mengder folsyre, tiamin og jern. Likevel blir de ikke sett på som en god kilde til sunne næringsstoffer.
I stedet har de mye sukker, raffinerte karbohydrater og fett. Dessuten faller de inn i kategorien ultrabehandlet mat.
Ubehandlet mat er definert som mat med mange ingredienser. De inkluderer ofte store mengder salt, sukker, fett, stivelse og andre ingredienser som ikke er tilgjengelige på utsalgssteder.
Ubehandlet mat er velsmakende og lett å spise i store mengder, men de inneholder lite næringsstoffer.
SAMMENDRAGGlaserte smultringer har en god mengde sukker, stivelse og fett, men inneholder lite gunstige næringsstoffer. De blir ansett som en ikke-næringsrik, ultrabearbeidet mat.
Anbefalinger
Sammenlignet med smultringer fylt med gelé eller vaniljesaus, kan glaserte smultringer være et sunnere valg. Likevel er de langt fra en sunn frokost eller matbit og bør bare nytes med måte.
USAs landbruksdepartementets (USDAs) kostholdsretningslinjer anbefaler at du begrenser sukker til ikke mer enn 10% av de totale daglige kaloriene dine. For noen som spiser et diett på 2000 kalorier, er det færre enn 200 kalorier eller mindre enn 50 gram sukker per dag.
Hvis du setter ned noen smultringer med sukkersøtet kaffe, kan du enkelt nå det målet med frokost.
I tillegg er det å knytte til bearbeidet mat som smultringer ofte knyttet til vektøkning og økt risiko for hjertesykdom og diabetes.
Det er greit å nyte en glasert smultring innimellom, men for helsen din er det best å ikke gjøre det til en vane.
SAMMENDRAGGlassede smultringer er ikke sunne, selv om du absolutt kan nyte en hver og en gang. Å spise for mange av dem kan føre til vektøkning og øke risikoen for diabetes og hjertesykdom over tid.
Bunnlinjen
Glassede smultringer er en velsmakende godbit, men ikke noe du bør spise hver dag.
I gjennomsnitt gir en mellomstor doughnut 190–300 kalorier, selv om noen har betydelig høyere kalorier, avhengig av størrelsen og ingrediensene som brukes.
Å spise for mange matvarer med mye sukker, stivelse og fett kan føre til helseproblemer, som overvekt, diabetes og hjertesykdommer. Et slikt, det er best å bare nyte glaserte smultringer i moderasjon.
