Ikke få panikk. Vi skal ikke si at du trenger å slutte med koffein.
Hvis du ikke engang tør å si ordet koffeinfri, du er ikke alene. Amerikanere drikker for tiden mer kaffe enn noen gang før. Og det tar ikke engang hensyn til alle de andre måtene å få koffeinfiksingen på - fra matcha lattes til energidrikkeindustrien på $ 25 milliarder dollar.
Den gode nyheten er at det er mange påviste helsemessige fordeler som følger med å drikke kaffe, fra raskere metabolisme til en betydelig lavere risiko for Alzheimers sykdom.
Men hva er fordelene med å gå koffeinfritt, og hvem bør unngå koffein helt?
Her er de 10 beste fordelene med å kutte ned på din fancy vane med espressodrikk - i tillegg sparer du selvfølgelig massevis av penger.
1. Mindre angst
Føler du deg mer og mer bekymret i det siste? For mye koffein kan skyldes.
Koffein kommer med et utbrudd av energi, det er det de fleste av oss bruker det til. Imidlertid stimulerer den energien også våre "fight or flight" hormoner. Dette kan føre til en økning i angst, nervøsitet, hjertebank, og til og med panikkanfall.
De som allerede er utsatt for stress og angst, kan oppleve at koffein gjør symptomene deres verre. I tillegg har høyere inntak av koffein vært knyttet til økt sjanse for depresjon hos ungdommer.
2. Bedre søvn
Koffeinvanen din kan påvirke søvnen din. Studier viser at daglig kaffeinntak kan endre søvnsyklusen din, forårsake rastløs søvn og døsighet på dagtid. Dette kan være spesielt tilfelle hvis du bruker koffein mindre enn seks timer før du legger deg til sengs.
Foruten en mer lykkelig og uforstyrret natts søvn, kan de som er koffeinfrie, synes det tar dem mye kortere tid å sovne i utgangspunktet.
3. Mer effektiv opptak av næringsstoffer
Hvis du ikke drikker koffein, kan kroppen absorbere noen næringsstoffer bedre enn de som tar del. Tanniner i koffein kan muligens hemme noe av absorpsjonen av:
- kalsium
- jern
- B-vitaminer
Dette kan være spesielt sant for de som har et veldig høyt koffeininntak, ubalansert kosthold eller eldre alder. Å ikke forbruke koffein i det hele tatt kan bidra til at du får alle næringsstoffene som er mulige fra kostholdet ditt.
4. Sunnere (og hvitere!) Tenner
Det er ikke noe å bekjempe det: Kaffe og te kan flekke tenner. Dette skyldes det høye nivået av tanniner som finnes i disse drikkene, noe som forårsaker opphopning og misfarget tannemalje. Syren i koffeinholdige drikker som kaffe og brus kan også føre til emaljeslitasje og forfall.
5. Balanserte hormoner for kvinner
Kvinner kan spesielt ha nytte av å gå koffeinfritt. Koffeinholdige drikker som kaffe, te og brus kan endre østrogennivået.
En studie fra 2012 fant at å drikke 200 milligram (omtrent 2 kopper) eller mer koffein per dag forhøyet østrogennivået hos asiatiske og svarte kvinner, mens hvite kvinner hadde litt lavere østrogennivå.
Endring av østrogennivå kan være spesielt betenkelig hvis du har økt risiko for tilstander som endometriose, brystkreft og eggstokkreft. Mens koffein ikke er direkte knyttet til disse forholdene, er høye østrogennivåer forbundet med årsakene.
Koffein har også vist seg å forverre visse overgangsalder.
6. Lavere blodtrykk
Ikke å ta koffein kan være bra for blodtrykket ditt. Koffein har vist seg å øke blodtrykksnivået på grunn av den stimulerende effekten det har på nervesystemet.
Høyt inntak av koffein - 3 til 5 kopper per dag - har også vært assosiert med økt risiko for hjerte- og karsykdommer.
7. Balansert hjernekjemi
Det er ingen overraskelse at koffein påvirker humøret. Alle disse slagordene "Ikke snakk med meg før jeg har fått meg kaffe" står på krus av en grunn.
Koffein kan endre hjernens kjemi på en lignende måte som narkotika som kokain, og forskere er enige om at koffein oppfyller noen av kriteriene som brukes for å måle narkotikaavhengighet.
Folk som ikke spiser koffein, trenger ikke å bekymre seg for de vanedannende egenskapene til det, mens folk som bestemmer seg for å avvenne koffein eller slutter å drikke det helt, kan oppleve abstinenssymptomer eller midlertidige humørsvingninger.
Uttakstidslinje Hvis kroppen din er avhengig av koffein, kan du
opplever abstinenssymptomer så snart som 12 til 24 timer. Hvor lenge disse
symptomene varer sist, avhenger av hvor mye koffein du drikker, men det kan være hvor som helst
fra to til ni dager, med symptomer som topp til 21 til 50
timer.
8. Færre hodepine
Koffeinuttak er en virkelig ting. En av de vanligste og ubehagelige bivirkningene av koffeinuttak er hodepine. Og det tar kanskje ikke noen dager før en dukker opp.
Har du noen gang lagt merke til hvordan du får hodepine hvis du er for opptatt til morgenkaffen din? Dette er bare ett symptom på koffeinuttak. Andre inkluderer:
- Hjerneteppe
- utmattelse
- konsentrasjonsvansker
- irritabilitet
Selv om du ikke opplever uttak med en gang, fant en studie fra 2004 at koffeininntak er en stor risikofaktor for å utvikle kronisk daglig hodepine.
9. En sunn fordøyelse
Koffeininntak kan komme med en rekke ubehagelige fordøyelsesproblemer. Kaffe skaper en avføringseffekt som stimulerer tarmene. Inntak av store mengder kaffe kan forårsake diaré eller løs avføring (og til og med inkontinens).
I tillegg kan koffeinholdige drikker spille en rolle i utviklingen av gastroøsofageal reflukssykdom (GERD).
10. Du kan eldes bedre
Hvis du er bekymret for aldring, kan du dra nytte av å ikke spise koffein. Koffein forstyrrer dannelsen av kollagen ved å redusere kollagensyntese i menneskelig hud.
Siden kollagen har en direkte effekt på hud, kropp og negler, kan det ikke bety mindre rynker for deg hvis du ikke drikker den morgenen kopp kaffe.
Hvem skal unngå koffein?
Det er best å unngå koffein helt hvis noe av det som gjelder deg:
1. Du er gravid eller prøver å bli gravid
Vi vet at de som er gravide og ammer, bør unngå koffein, men det er viktig hvis du også prøver å bli gravid. Koffein har vært knyttet til en økning i spontanabort og redusert fertilitet.
2. Du er utsatt for angst
De som er utsatt for angst eller depresjon, kan oppleve at koffein forverrer tilstanden. Koffein har vist seg å forverre visse psykiatriske tilstander. Det kan føre til økt irritabilitet, fiendtlighet og engstelig oppførsel.
3. Du har en tarm eller fordøyelsessykdom som sur refluks, gikt eller diabetes
Hvis du har en eksisterende fordøyelsessykdom, kan koffein forverre symptomene dine. Dette gjelder spesielt for de med:
- sure oppstøt
- gikt
- diabetes
- IBS
4. Du tar visse medisiner
Sjekk alltid om koffein samhandler med reseptbelagte medisiner. Noen av disse stoffene inkluderer:
- antibakterielle legemidler
- antidepressiva (spesielt MAO-hemmere)
- astmamedisiner
Selv om prosessen med å slutte med koffein, spesielt kaffe, ikke høres best ut, er det alternativer du kan prøve å få dette til å gå jevnere.
Når det er sagt, har kaffe fordelene. Hvis livet ditt ikke blir bedre etter at du har droppet morgenkoppen, er det ingen grunn til å gå helt av brygget. Som alle matvarer og gode ting i livet handler det om moderasjon.
Bytt det: Kaffe gratis løsning
Tiffany La Forge er en profesjonell kokk, oppskriftutvikler og matskribent som driver bloggen Pastinakk og bakverk. Bloggen hennes fokuserer på ekte mat for et balansert liv, sesongoppskrifter og tilnærmingsbare helseråd. Når hun ikke er på kjøkkenet, liker Tiffany yoga, fotturer, reiser, organisk hagearbeid og henge med corgi, kakao. Besøk henne på bloggen hennes eller videre Instagram.
