Du kan ikke spise solkremen. Men det du kan spise kan hjelpe mot solskader.
Alle vet å slå på solkrem for å blokkere solens UV-stråler, men det er et viktig skritt som din solbeskyttelsesrutine kan mangle: Frokost!
Kosthold er en ofte oversett del av hvordan vi tilpasser oss våre eksterne miljøer gjennom sesongene. La oss ta en titt på hvorfor dagens første måltid kan forberede og beskytte din sunne sommerglød.
Hvorfor å spise disse ingrediensene på dagtid er viktig
Det viser seg at vi har en “hudklokke”, sier Joseph S. Takahashi, PhD, styreleder for nevrovitenskap ved University of Texas Southwestern Medical Center’s Peter O’Donnell Jr. Brain Institute. I sin studie fra 2017 fant Takahashi og teamet hans at et enzym som reparerer UV-skadet hud har en daglig produksjonssyklus som kan endres ved å spise mat til uvanlige tider.
"Det er sannsynlig at hvis du har en normal spiseplan, vil du bli bedre beskyttet mot UV på dagtid. Hvis du har en unormal spiseplan, kan det føre til et skadelig skifte i hudklokken, ”sa han i en pressemelding.
Så snarere enn en midnattmatbit, prøv å innlemme disse hudelskende matene i smoothiene dine for å legge til litt ekstra solbeskyttelse i kostholdet ditt:
1. Blåbær
Det hender at våre favoritt sommerfrukter også er de som hjelper deg med å beskytte oss om sommeren.
Blåbær er rike på kraftige antioksidanter som bekjemper frie radikaler som kan skade huden på grunn av soleksponering og stress. Blåbær er enda kraftigere hvis de er en vill variant. De er også en veldig god kilde til vitamin C, noe som kan bidra til å forhindre rynker fra en dag på stranden.
Rask frokost: Tilbered måltidet ditt med påfyllte frokostparfaiter laget av lag med hjemmelaget, 15-minutters blåbær chia syltetøy, kokosnøtt yoghurt og granola.
2. Vannmelon
Tomater er kjent for å inneholde lykopen, en antioksidant som er ansvarlig for tomatens røde farge. Men vannmeloner inneholder faktisk langt mer. Lykopen absorberer både UVA- og UVB-stråling, selv om det kan ta flere uker for huden å bli mer lysbeskyttende på grunn av omsetningshastigheten, ifølge en studie fra 2012.
Etter noen uker med daglig, saftig vannmelonforbruk (ikke for vanskelig å håndtere i det varme været!), Kan lykopen til slutt fungere som en naturlig solkrem. Forskere bemerker imidlertid at det ikke nødvendigvis tar plass for andre beskyttende tiltak, som SPF og solbeskyttende klær, mot solflekker og hudskader. Men når det gjelder anti-aldring, vil ikke dette ekstra boostet skade.
På siden: Legg til en fruktig vri på neste batch chips og dypp du tar med til grillen med fersk, vitamin C-rik vannmelonsalsa.
3. Nøtter og frø
Valnøtter, hampfrø, chiafrø og lin inneholder alle omega-3 essensielle fettsyrer. Fisk og egg er også gode kilder til dette rene, hudelskende fettet. Kroppene våre kan ikke lage omega-3, så det er viktig at vi får dem fra kostholdet vårt.
Hva gjør omega-3 for huden din? De hjelper med å opprettholde hudens integritet og er også betennelsesdempende. Omega-3 hjelper også kroppen din naturlig å takle effekten av å tilbringe litt for mye tid i solen.
Rask matbit: Trail mix går aldri av moten, spesielt når du kan slå på ting og velge ditt eget eventyr hver gang.
4. Gulrøtter og bladgrønnsaker
Kroppene våre omdanner betakaroten til vitamin A, noe som er viktig for helsen til huden. En metaanalyse fra 2007 fant at betakaroten ga naturlig solbeskyttelse etter 10 ukers regelmessig tilskudd.
Å spise en rekke matvarer som er rike på dette næringsstoffet, gjør det lettere å få den daglige kvoten. Gulrøtter og grønne grønnsaker som grønnkål og spinat er gode beta karoten-tilskudd til måltidene dine, til og med frokostsmoothies.
Spesielt bladgrønnsaker inneholder mye antioksidanter lutein og zeaxanthin. Disse har vist seg å beskytte mot rynker, solskader og til og med hudkreft.
Salatdager: Denne enkle grønnkålsalaten er et fargerikt lunsjalternativ kastet med gulrøtter og søtpotet for å levere et ekte betakarotenpakket slag.
5. Grønn te
I en studie fra 2010 fant forskerne at forbruket av grønn te førte til færre svulster indusert av UV-lys hos mus. Dette skyldtes en flavanol inneholdt i både grønn og svart te kjent som EGCG.
En annen dyreforsøk på grønn te fant at den reduserte hudskader fra UVA-lys og beskyttet mot reduksjon av kollagen. Kollagen er kroppens rikeste protein. Det gir huden sin integritet og fasthet.
Sip på dette: Få mest mulig ut av sommerproduktene og rist opp litt avkjølt grønn te med is, mynteblader og favoritt sitrusfrukter.
6. Blomkål
Når det gjelder grønnsaker og frukt, er en generell helseregel å leve og handle etter å trekke mot mer levende fargete spiser. Dette er fordi de sannsynligvis vil ha flere antioksidanter.
Men ikke la blomkålens bleke blomster oppføre deg. Denne cruciferous veggie er unntaket fra regelen. Blomkål inneholder potente antioksidanter som hjelper til med å bekjempe oksidativt stress fra frie radikaler.
På toppen av denne fordelene er blomkål også en naturlig solbeskyttende mat takket være histidin.Denne alfa-aminosyren stimulerer produksjonen av urokansyre, som absorberer UV-stråling.
Grill dette: Hvis du spiser solid til frokost, kan du prøve en blomkålbiff med kremaktig chili-lime-saus.
Super Summer Sunblock Smoothie
Hvem sier at du ikke kan drikke solskjoldet ditt? Denne smoothien hjelper deg med å slå varmen og inneholder alle de hudbeskyttende ingrediensene som er oppført ovenfor. Legg det til morgenrotasjonen for en sunnere glød hele sommeren.
Ingredienser
- 1 1/2 kopp grønn te, avkjølt
- 1 kopp blåbær
- 1 kopp vannmelon
- 1/2 kopp blomkål
- 1 liten gulrot
- 2 ss. hamp hjerter
- 1 ss. sitronsaft
- 3-5 isbiter
Veibeskrivelse
Legg ingrediensene i en blender. Bland til glatt. For en tykkere smoothie, bruk 1 kopp grønn te.
Selv om disse næringsrike, hele matvarene kan støtte helsen til huden din når de utsettes for UV-lys, må du huske at de ikke er en erstatning for solkrem. Påfør fortsatt solkrem hver dag for å forhindre solskader og hudkreft. Tenk på disse matvarene som en liten ekstra forsikring hvis du tilfeldigvis overser solstrålene.
