Koronar hjertesykdom oppstår når hjertets store blodkar blir skadet eller syk. Disse blodkarene eller arteriene smalner eller stivner på grunn av plakk, en type fettavleiring.
Symptomer på koronar hjertesykdom kan variere fra person til person. Noen mennesker opplever ikke symptomer i det hele tatt. Når symptomer oppstår, kan de omfatte smerter som er beskrevet som tetthet, svie eller tyngde rundt brystet.
Andre symptomer på koronar hjertesykdom inkluderer:
- svette
- kramper
- kvalme
- kortpustethet
Det er ingen kur mot denne sykdommen, men det er mulig å håndtere tilstanden og forbedre livskvaliteten. Riktig ernæring er en måte å håndtere symptomer på. Dette inkluderer å spise visse typer matvarer mens du unngår andre.
Hvorfor spise et sunt kosthold med koronar hjertesykdom?
Koronar hjertesykdom kan gradvis bli verre, derav viktigheten av å spise et sunt kosthold. En opphopning av plakk i arteriene kan redusere blodstrømmen til hjertet ditt. Det er denne reduksjonen av blodstrømmen som forårsaker symptomer som brystsmerter og kortpustethet.
Hvis den ikke behandles, kan koronar hjertesykdom føre til hjerteinfarkt eller plutselig hjertestans. Begge disse forholdene kan være livstruende.
Medisiner kan beskytte mot alvorlige komplikasjoner. Legen din kan foreskrive en betablokker for å redusere blodtrykket, og medisiner for å utvide arteriene og forbedre blodstrømmen.
Hvilke matvarer bør du spise med koronar hjertesykdom?
I tillegg til medisiner kan endringer i kostholdet ditt føre til bedre resultater. Prøv å ta med følgende i kostholdet ditt:
Fersk frukt og grønnsaker
Å øke inntaket av plantebasert mat kan forbedre hjertesykdommer og bidra til å forhindre hjerteinfarkt og plutselig hjertestans.
Frukt og grønnsaker inneholder begge en sunn mengde vitaminer og næringsstoffer, noe som bidrar til hjertehelsen. I tillegg har disse matvarene lite kalorier, noe som kan hjelpe deg med å opprettholde en sunn vekt. Siden de også er en god kilde til fiber, hjelper frukt og grønnsaker til å senke kolesterolnivået og beskytte hjertet.
Spis et bredt utvalg av fersk eller frossen frukt og grønnsaker. Hvis du ikke kan spise ferske valg, kan du velge grønnsak med lavt natriuminnhold. Du kan også tømme væske fra bokser og skylle av grønnsakene før du steker for å fjerne overflødig salt.
Spis bare friske frukter som er pakket i juice eller vann. Unngå de som er pakket i tung sirup, som inneholder mer sukker og har et høyere kaloritall. Voksne menn og kvinner bør spise 1 1/2 til 2 kopper frukt og 2 1/2 til 3 kopper grønnsaker per dag.
Helkorn
Å spise fullkorn kan også bidra til hjertehelsen og redusere de negative effektene av koronar hjertesykdom. I likhet med frukt og grønnsaker er hele korn næringstette og en utmerket kilde til fiber. På grunn av dette kan de bidra til å regulere kolesterolnivået og blodtrykket.
Gode valg inkluderer:
- 100 prosent fullkornsbrød
- korn med høy fiber
- brun ris
- fullkornspasta
- havregryn
Korn for å begrense eller unngå inkluderer hvitt brød, frosne vafler, smultringer, kjeks, eggnudler og maisbrød.
Sunt fett
Hvis du har hjertesykdom, kan du tro at alt fett er utenfor grensene. Men ikke alt fett er dårlig.
Sannheten er at å spise sunt fett i moderasjon kan være bra for hjertesykdommen. Sunt fett kan senke kolesterolet og beskytte mot hjerteinfarkt og hjerneslag.
Disse inkluderer enumettede fettstoffer og flerumettede fettstoffer. De finnes i:
- oliven olje
- rapsolje
- linfrø
- avokado
- nøtter og frø
- kolesterolsenkende margarin
Du bør også se etter fettfrie eller fettfattige meieriprodukter. Dette inkluderer melk, yoghurt, rømme og ost.
Magert protein
Å spise protein bidrar også til din generelle helse. Vær imidlertid selektiv og velg proteiner med lite fett.
Sunne alternativer inkluderer typer fisk som er rike på omega-3 fettsyrer, som hjelper til med å senke kolesterol og triglyseridnivåer. Dette inkluderer laks, sild og annen kaldtvannsfisk.
Andre hede kilder til protein inkluderer:
- erter og linser
- egg
- soyabønner
- magert kjøtt
- fjærfe uten skinn
Hvilke matvarer bør du unngå med koronar hjertesykdom?
Hvis du har hjertesykdom, er det viktig å kontrollere kolesterol, blodtrykk og vekt. Å ta disse tiltakene kan også forbedre din generelle helse.
For å oppnå dette, unngå mat med mye fett og høyt natriuminnhold. Mat med mye fett å unngå inkluderer:
- smør
- saus
- ikke-meieriprodukter
- stekt mat
- bearbeidet kjøtt
- bakverk
- visse kjøttstykker
- søppelmat, som potetgull, kaker, paier og is
Mange av de ovennevnte inneholder også høyt natriuminnhold, noe som kan forverre koronar hjertesykdom ved å bidra til høyt blodtrykk. Andre matvarer med høyt natriuminnhold som skal unngås inkluderer:
- krydder som majones og ketchup
- bordsalt
- pakkede måltider
- restaurantmenyelementer
Tips for å spise sunt med koronar hjertesykdom
Her er noen tips for å forbedre kostholdet ditt når du lever med koronar hjertesykdom:
- Hold frukt og grønnsaker lett tilgjengelig. Hold fersk frukt og grønnsaker klare til konsum i kjøleskapet ditt. Skjær dem på forhånd for en rask matbit mellom måltidene.
- Reduser matporsjonene. Å redusere porsjonsdelene kan hjelpe deg med å konsumere færre kalorier, fett og natrium.
- Kok med urter. I stedet for å krydre maten med bordsalt, kan du eksperimentere med forskjellige typer urter, krydder og saltfrie krydderblandinger. Når du kjøper hermetikk og krydder, må du se etter alternativer med lite salt eller redusert salt.
- Les matetiketter. Gå inn i en rutine med å lese matetiketter for å unngå å konsumere for mye fett og natrium.
Takeaway
Det er ingen kur mot koronar hjertesykdom, men diettendringer kan bidra til å senke blodtrykket, kolesterolet og forbedre din generelle helse. Som et resultat kan du redusere risikoen for komplikasjoner som hjerteinfarkt, hjerneslag eller plutselig hjertestans.
