Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.
Havremelk dukker opp på både kaffebarer og dagligvarebutikker, og blir raskt en av de mest trendy plantebaserte melkene.
I sin enkleste form er den laget ved å suge havre, blande dem med vann og sile ut havren. Likevel tilfører mange selskaper ingredienser som søtningsmidler, oljer, fortykningsmidler og stabilisatorer for å endre produktets smak, tekstur og holdbarhet.
Siden mange foretrekker å unngå disse tilsetningsstoffene, evaluerte Healthline de sunneste havremelkene basert på følgende kriterier:
- kvaliteten på ingrediensene
- få - om noen - tilsatte ingredienser, som stabilisatorer, fortykningsmidler, tannkjøtt, sukker, farger og smaker
- smak og tekstur
Her er de 14 beste havremelkene i 2020.
Prisguide
Generelle prisklasser er angitt nedenfor med dollartegn ($ til $$$). Ett dollartegn betyr at produktet er ganske rimelig, mens tre dollartegn indikerer en høyere pris.
Generelt varierer prisene fra $ 0,08– $ 0,56 per unse (30 ml), eller $ 3,99 - $ 44,99 per pakke, selv om dette kan variere avhengig av hvor du handler.
Prisguide
- $ = under $ 0,10 per unse (30 ml)
- $$ = $ 0,10– $ 0,50 per unse (30 ml)
- $$$ = over $ 0,50 per unse (30 ml)
Beste generelt
Utrolig original havremelk
Pris: $
Det svenske selskapet Oatly, ansett som den opprinnelige produsenten av havremelk, har blitt stadig mer populært i USA.
Den tykke, kremete konsistensen, svak søthet og allsidighet for både baking og drikking gjør det til det beste alternativet på markedet.
Det originale havremelkproduktet skylder sin rike konsistens til ikke-GMO, ekspellerpresset rapsolje, også kjent som rapsolje i USA.
Ettersom den er mindre bearbeidet enn de fleste frøoljer, beholder Oatly's rapsolje sannsynligvis mer av sine gunstige næringsstoffer, inkludert vitamin E og omega-3 og -6 fettsyrer.
Vitamin B12-innholdet er spesielt bemerkelsesverdig, da dette essensielle vitaminet noen ganger mangler i vegansk og vegetarisk kosthold.
Selv om Oatly ikke tilsetter sukker til produktene, inneholder havremelk små mengder naturlig sukker fra havrestivelse som brytes ned under produksjonsprosessen.
Dette gjelder for mange andre havremelkprodukter på denne listen.
Bare 1 kopp (240 ml) Oatly Original havremelk gir:
Beste budsjettalternativet
Silk Oat Yeah Oatmilk (vanlig)
Pris: $
Silk's Oat Yeah Oatmilk er en av de billigste havremelkeproduktene som er allment tilgjengelige.
Den balanserte smaken er ikke altfor søt, og den glatte konsistensen ligner soyamelk. Dermed er det flott å drikke alene, samt å bruke i matlaging og baking.
Som du ser, pakker en servering alle dine daglige vitamin B12-behov. Dessuten ligner forholdet mellom kalsium og vitamin D det som finnes i beriket melk.
Mens Silk Oat Yeah Oatmilk inneholder flere ingredienser og tilsetningsstoffer enn mange andre produkter på denne listen, er det fortsatt et av de beste alternativene for prisen.
Bare en kopp (240 ml) Silk’s plain Oat Yeah Oatmilk tilbyr:
Beste glutenfrie: Oatly lite fett havremelk
Utrolig lite fett havremelk
HANDLE NÅ PÅ Amazon
Pris: $$
Mens flere havremelkbedrifter hevder å være glutenfrie, er Oatly for tiden det eneste store merket i USA som er sertifisert glutenfritt av Glutenfri sertifiseringsorganisasjon (GFCO).
Dessuten har havremelk med lite fett en relativt kort ingrediensliste som er fri for tilsatt tannkjøtt og fortykningsmidler. I motsetning til andre Oatly-produkter inneholder den ikke tilsatte oljer.
I motsetning til Oatly’s Original-produkt, er alternativet med lite fett tynnere og nærmere konsistens med melk med lite fett.
En kopp (240 ml) gir:
Beste økologiske havremelk
Mens alle typer havre er næringsrike, fullkornsmat, er noen mennesker bekymret for kjemiske plantevernmidler og gjødsel som brukes på konvensjonelle havreavlinger.
Nivåer av kjemiske rester på havre tester regelmessig under sikkerhetsgrensene som er satt av Environmental Protection Agency (EPA). Likevel er det mindre sannsynlig at organiske havre inneholder høye nivåer av disse restene.
Oatsome Havremelk Original
Pris: $$$
Oatsome Havremelk Original er ikke bare organisk, men også fri for tannkjøtt, fortykningsmidler og stabilisatorer.
Selv om det er hyllet for sin kremete tekstur, er det et av de dyrere alternativene på markedet.
Bare 1 kopp (240 ml) gir:
Pacific Foods Original havre plantebasert drikke, redusert sukker
Pris: $$
Pacific Foods er et respektert matfirma som bruker så mange lokale og organiske ingredienser som mulig.
Deres organiske, plantebaserte drikke med redusert sukker havre er sertifisert økologisk og ikke-GMO. I tillegg har den en minimal ingrediensliste som er fri for tilsatt sukker.
Denne økologiske havredrikken har også en mild, litt søt smak som er litt tynnere enn andre havremelkalternativer. Som et resultat nytes den best alene som drikke eller brukes til matlaging og baking.
Mens det er et av de laveste sukkeralternativene, synes noen anmeldere at drikken har en litt grov tekstur.
Bare 1 kopp (240 ml) gir:
Beste havremelk å drikke
De beste havremelkene til å drikke er kremete - men ikke for tykke - og er ikke altfor søte.
Planet Oat Original
Pris: $
Hvis du liker konsistensen av 2% melk, er Planet Oat Original et godt valg fordi den er fri for tilsatte oljer og ganske lite naturlig sukker.
I likhet med Oatly bruker Planet Oat en stabilisator kalt dikaliumfosfat som Food and Drug Administration (FDA) anser som trygg.
Imidlertid kan hyppig inntak av matvarer som inneholder dette tilsetningsstoffet skade nyrenes helse, spesielt hos personer med eksisterende nyresykdom.
Selv om små mengder dikaliumfosfat ikke skal være bekymrende, kan det være lurt å velge en annen havremelk hvis du har nyreproblemer.
En enkelt kopp (240 ml) tilbyr:
Califia Farms usøtet havremelk
Pris: $
Califia Farms usøtet havremelk er ikke altfor søt og har den rette balansen mellom glatt og kremaktig.
Siden den har en tendens til å skilles når den tilsettes kaffe, forbrukes den best alene eller med frokostblandinger.
Selv om denne havremelk er fri for tannkjøtt og stabilisatorer, inneholder den mer fett enn mange andre produkter.
Dette fettet kommer fra solsikkeolje, som inneholder mye omega-6 fettsyrer.
Forskning antyder at dietter med høyt innhold av omega-6 men lite omega-3 kan øke kronisk betennelse i kroppen din. Over tid kan dette øke risikoen for kroniske plager som hjertesykdom, leddgikt og diabetes.
Hvis du velger denne havremelk, vil du kanskje begrense inntaket av andre vegetabilske oljer med mye omega-6, som soyabønner, saflor, bomullsfrø og maisolje.
Bare en kopp (240 ml) inneholder:
Beste havremelk til kaffe
Mange havremelkmerker tilbyr barista-blandinger designet for å dampe og skumme for drinker som lattés og cappuccino.
Disse produktene er ofte kremete enn vanlige havremelk for å gi en gourmetkafékafé.
Califia Farms Havre Barista Blend
Pris: $$
Mens Califia Farms 'usøte produkt ikke er det beste for kaffe, får Barista Blend gode anmeldelser for sin skummende evne og søte, havremak.
Spesielt er den også fri for tannkjøtt og stabilisatorer.
En kopp (240 ml) inneholder:
Mindre tall Havremelk Barista
Pris: $$
Laget av baristas i London, er Minor Figures Oat Milk Barista designet for å være flott for skumming eller damping.
Det fungerer bra for morgenlatten, men kan også brukes i baking og til og med helles over frokostblandinger, siden teksturen ikke er for tykk.
I tillegg er den fri for tannkjøtt, fortykningsmidler og stabilisatorer.
Bare en kopp (240 ml) tilbyr:
Best for matlaging og baking
Mens de fleste havremelk kan brukes til matlaging og baking, er noen bedre enn andre på grunn av tykkelse og smak.
Elmhurst usøtet melket havre
Pris: $$
Elmhurst usøtet melket havre er en mild havremelk med lite sukker som er laget med bare filtrert vann, havre og salt.
Det er ikke ideelt for å drikke eller tilsette kaffe, siden det er tynnere enn mange andre havremelk. Husk at noen forbrukere nevner en liten grusete tekstur.
Det er likevel et av de beste alternativene hvis du er vant til å bake eller lage mat med skummet melk eller melk med lite fett.
Bare en kopp (240 ml) inneholder:
Chobani vanlig ekstra kremet havremelk
Pris: $
I motsetning til produktet fra Elmhurst ovenfor, har Chobani’s Plain Extra Creamy Oat Milk en konsistens mye nærmere helmelken.
Den litt søte smaken og den tykke, kremete teksturen gir bakevarer en rik munnfølelse og smak. Det kan også bidra til å tykke supper.
Selv om den inneholder et lite antall tilsetningsstoffer, bruker den organisk havre og har ikke kunstige smaker eller konserveringsmidler.
En kopp (240 ml) gir:
Best smaksatt
Smaksvarianter som sjokolade eller vaniljehavremelk kan lage fine godbiter eller desserter, men du bør huske på at de ofte inneholder mye sukker.
Disse smakstilsette alternativene har lavere sukker enn mange av deres konkurrenter.
Elmhurst Milked Oats Chocolate
Pris: $$
Elmhurst Milked Oats Chocolate er det beste alternativet hvis du leter etter en plantebasert sjokolademelk.
En porsjon tilbyr bare 4 gram sukker fra naturlig rørsukker.
Elmhursts sjokoladeprodukt inneholder ikke tilsatt tannkjøtt, fortykningsmidler eller stabilisatorer. I stedet er den laget av bare seks grunnleggende ingredienser - vann, havre, rørsukker, kakaopulver, naturlige smaker og salt.
Bare 1 kopp (240 ml) gir:
Planet Oat Vanilla Havremelk
Pris: $
Plant Havre Vanilje Havremelk har en distinkt vaniljesmak uten tilsatt sukker - bare naturlig forekommende havresukker.
Husk at dette produktet har noen tilsetningsstoffer, for eksempel gellangummi og dikaliumfosfat.
En kopp (240 ml) inneholder:
Beste blandede alternativet
Mooala Organisk kokos havremelk
Pris: $$
Mooala er et Texas-basert selskap med en serie melkeprodukter uten melk, inkludert Coconut Oat Milk.
Konsistensen er lik 2% melk, og hintet av kokosnøtt skiller det fra de fleste produktene på markedet. Det er også et av de eneste tilgjengelige sukkerfrie alternativene.
Dessuten trenger ikke produktet tilsatte oljer for å gjøre det rikt og glatt fordi det inneholder kokoskrem.
Organisk havre, organisk kanel, havsalt, kalsiumkarbonat og gellangummi er også på ingredienslisten.
En kopp (240 ml) gir:
Et notat om tilgjengelighet
Fra og med denne artikkels utgivelse er produktet over utsolgt. Hvis du er interessert i denne havremelk, kan du fortsette å sjekke lenken ovenfor for å få den siste informasjonen om tilgjengelighet fra forhandleren.
Hvordan velge et sunt havremelkprodukt
Når du leter etter et sunt havremelkeprodukt, er det viktig å ta en titt på ingredienslisten.
Ideelt sett velger du et produkt med en kort ingrediensliste som inneholder lite tilsatt sukker og tilsetningsstoffer som fortykningsmidler, stabilisatorer, tannkjøtt og kunstige smaker og farger.
Husk at mange havremelk inneholder naturlig sukker fordi havre stivelse brytes ned av enzymer under produksjonsprosessen.
Til slutt, hvis du har glutenallergi eller intoleranse, må du bare velge produkter som er sertifiserte glutenfrie. Mens havre er naturlig glutenfritt, er det fortsatt en risiko for krysskontaminering med andre korn.
Bunnlinjen
Havremelk er en populær plantebasert drikk som nytes for sin litt søte, havresmak og kremete konsistens.
Mens mange alternativer florerer, har de sunneste en tendens til å ha lite sukker og tilsetningsstoffer.
Det er også overraskende enkelt og billig å lage havremelk hjemme.
