Nyrestein er et vanlig helseproblem.
Å passere disse steinene kan være utrolig smertefullt, og dessverre er det mer sannsynlig at folk som har opplevd nyrestein får dem igjen.
Imidlertid er det noen få ting du kan gjøre for å redusere denne risikoen.
Denne artikkelen forklarer hva nyrestein er og skisserer 8 kostholdsmetoder for å bekjempe dem.
Hva er nyrestein?
Også kjent som nyrestein eller nefrolithiasis, er nyrestein sammensatt av harde, faste avfallsmaterialer som bygger seg opp i nyrene og danner krystaller.
Fire hovedtyper eksisterer, men omtrent 80% av alle steiner er kalsiumoksalatstein. Mindre vanlige former inkluderer struvit, urinsyre og cystein.
Mens mindre steiner vanligvis ikke er et problem, kan større steiner føre til blokkering i deler av urinveiene når de forlater kroppen din.
Dette kan føre til alvorlige smerter, oppkast og blødning.
Nyrestein er et vanlig helseproblem. Faktisk vil omtrent 12% av mennene og 5% av kvinnene i USA utvikle en nyrestein i løpet av livet.
Dessuten, hvis du får en nyrestein en gang, tyder studier på at du er opptil 50% mer sannsynlig å danne en annen stein innen 5 til 10 år.
Nedenfor er åtte naturlige måter du kan redusere risikoen for å danne en ny nyrestein.
Oppsummering Nyrestein er faste klumper dannet av krystalliserte avfallsprodukter i nyrene. De er et vanlig helseproblem og å passere store steiner kan være veldig smertefullt.
1. Hold deg hydrert
Når det gjelder forebygging av nyrestein, anbefales det å drikke mye væske.
Væsker fortynnes og øker volumet av de steindannende stoffene i urinen, noe som gjør dem mindre sannsynlig å krystallisere.
Imidlertid utøver ikke alle væsker denne effekten likt. For eksempel er et høyt inntak av vann knyttet til en lavere risiko for dannelse av nyrestein.
Drikkevarer som kaffe, te, øl, vin og appelsinjuice har også vært forbundet med en lavere risiko.
På den annen side kan inntak av mye brus bidra til dannelse av nyrestein. Dette gjelder både brus med sukker og kunstig søt.
Sukkerholdige brus inneholder fruktose, som er kjent for å øke utskillelsen av kalsium, oksalat og urinsyre. Dette er viktige faktorer for nyresteinsrisiko.
Noen studier har også knyttet et høyt inntak av sukker-søtet og kunstig søtet cola til en økt risiko for nyrestein på grunn av innholdet av fosforsyre.
Sammendrag Å være hydrert er viktig for å forhindre nyrestein. Likevel, mens noen drikker kan redusere risikoen, kan andre øke den.
2. Øk inntaket av sitronsyre
Sitronsyre er en organisk syre som finnes i mange frukter og grønnsaker, spesielt sitrusfrukter. Sitroner og limer er spesielt rike på denne planteforbindelsen.
Sitronsyre kan bidra til å forhindre kalsiumoksalat nyrestein på to måter:
- Forebygging av steindannelse: Det kan binde seg med kalsium i urinen, og redusere risikoen for ny steindannelse.
- Forebygge utvidelse av stein: Den binder seg med eksisterende kalsiumoksalatkrystaller, og forhindrer dem i å bli større. Det kan hjelpe deg med å passere disse krystallene før de blir til større steiner.
En enkel måte å konsumere mer sitronsyre på er å spise mer sitrusfrukter, som grapefrukt, appelsiner, sitroner eller limer.
Du kan også prøve å tilsette litt lime eller sitronsaft i vannet ditt.
Sammendrag Sitronsyre er en planteforbindelse som kan bidra til å forhindre at nyrestein dannes.Sitrusfrukter er gode kostholdskilder.
3. Begrens mat med høyt oksalat
Oksalat (oksalsyre) er et antinæringsstoff som finnes i mange vegetabilske matvarer, inkludert bladgrønnsaker, frukt, grønnsaker og kakao.
Dessuten produserer kroppen din betydelige mengder av den.
Et høyt oksalatinntak kan øke oksalatutskillelsen i urinen, noe som kan være problematisk for personer som har en tendens til å danne kalsiumoksalatkrystaller.
Oksalat kan binde kalsium og andre mineraler og danne krystaller som kan føre til steindannelse.
Imidlertid har mat med høyt oksalat også en tendens til å være veldig sunn, så et strengt lavoksalat diett anbefales ikke lenger for alle steindannende individer.
En diett med lite oksalat anbefales kun for personer som har hyperoksaluri, en tilstand som er preget av høye nivåer av oksalat i urinen.
Før du endrer kosthold, kontakt helsepersonell eller diettist for å finne ut om du kan ha nytte av å begrense inntaket av oksalatrike matvarer.
Sammendrag Matvarer med høyt oksalat kan være problematisk for noen mennesker. Imidlertid, søk råd fra helsepersonell før du begrenser disse matvarene, da det ikke er nødvendig for alle steindannende mennesker.
4. Ikke ta høye doser vitamin C
Studier indikerer at vitamin C (askorbinsyre) kosttilskudd er assosiert med en høyere risiko for å få nyrestein.
Et høyt inntak av supplerende vitamin C kan øke utskillelsen av oksalat i urinen, da noe C-vitamin kan omdannes til oksalat i kroppen.
En svensk studie blant middelaldrende og eldre menn anslår at det er dobbelt så stor sannsynlighet for at de som supplerer med C-vitamin vil utvikle nyrestein som de som ikke supplerer med dette vitaminet.
Vær imidlertid oppmerksom på at C-vitamin fra matkilder, som sitroner, ikke er forbundet med økt steinrisiko.
Sammendrag Det er bevis for at inntak av høye doser vitamin C-tilskudd kan øke risikoen for kalsiumoksalat nyrestein hos menn.
5. Få nok kalsium
Det er en vanlig misforståelse at du må redusere kalsiuminntaket for å redusere risikoen for å danne kalsiumholdige steiner.
Dette er imidlertid ikke tilfelle. Faktisk har en diett med mye kalsium vært assosiert med redusert risiko for å danne nyrestein.
En studie plasserte menn som tidligere hadde dannet kalsiumholdige nyrestein, på en diett som inneholdt 1200 mg kalsium per dag. Dietten var også lite animalsk protein og salt.
Mennene hadde omtrent 50% lavere risiko for å utvikle en annen nyrestein innen 5 år enn kontrollgruppen, som fulgte et kalsiumfattig kosthold på 400 mg per dag.
Kalsium i kosten har en tendens til å binde seg med oksalat i dietten, noe som forhindrer at det absorberes. Nyrene trenger da ikke å føre det gjennom urinveiene.
Meieriprodukter som melk, ost og yoghurt er gode kalsium i kosten.
For de fleste voksne er den anbefalte daglige inntaket (RDA) for kalsium 1000 mg per dag. Imidlertid er RDA 1200 mg per dag for kvinner over 50 år og alle over 70 år.
Sammendrag Å få nok kalsium kan bidra til å forhindre dannelse av nyrestein hos noen mennesker. Kalsium kan binde seg til oksalat og forhindre at det absorberes.
6. Kutt på salt
En diett med høyt saltinnhold er knyttet til økt risiko for nyrestein hos noen mennesker.
Et høyt inntak av natrium, en komponent av bordsalt, kan øke kalsiumutskillelsen gjennom urinen, som er en av de viktigste risikofaktorene for nyrestein.
Når det er sagt, har noen studier hos yngre voksne ikke funnet en forening.
De fleste kostholdsretningslinjer anbefaler at folk begrenser natriuminntaket til 2300 mg per dag. Imidlertid bruker de fleste mye mer enn det beløpet.
En av de beste måtene å redusere natriuminntaket er å redusere pakket, bearbeidet mat.
Sammendrag Hvis du er utsatt for å danne nyrestein, kan det være nyttig å begrense natrium. Natrium kan øke mengden kalsium du skiller ut i urinen.
7. Øk magnesiuminntaket
Magnesium er et viktig mineral som mange mennesker ikke bruker i tilstrekkelige mengder.
Det er involvert i hundrevis av metabolske reaksjoner i kroppen din, inkludert energiproduksjon og muskelbevegelser.
Det er også bevis for at magnesium kan bidra til å forhindre dannelse av kalsiumoksalatnyrestein.
Nøyaktig hvordan dette fungerer er ikke helt forstått, men det har blitt antydet at magnesium kan redusere oksalatabsorpsjonen i tarmen.
Likevel er ikke alle studier enige i saken.
Referanse daglig inntak (RDI) for magnesium er 420 mg per dag. Hvis du vil øke magnesiuminntaket ditt, er avokado, belgfrukter og tofu gode kostholdskilder.
For å høste maksimale fordeler, bruk magnesium sammen med mat som inneholder mye oksalat. Hvis det ikke er et alternativ, kan du prøve å konsumere dette mineralet innen 12 timer etter å ha spist oksalatrik mat.
Sammendrag Noen studier viser at økt magnesiuminntak kan bidra til å redusere oksalatabsorpsjonen og redusere risikoen for nyrestein.
8. Spis mindre animalsk protein
En diett med høy proteinkilder, som kjøtt, fisk og meieriprodukter, er forbundet med en høyere risiko for nyrestein.
Et høyt inntak av animalsk protein kan øke kalsiumutskillelsen og redusere nivået av sitrat.
I tillegg er animalsk proteinkilder rik på puriner. Disse forbindelsene brytes ned i urinsyre og kan øke risikoen for dannelse av urinsyre steiner.
All mat inneholder puriner i varierende mengder.
Nyre-, lever- og andre orgelkjøtt inneholder veldig mye puriner. På den annen side er det lite mat i disse stoffene.
Sammendrag Et høyt inntak av animalsk protein kan øke risikoen for å utvikle nyrestein.
Bunnlinjen
Hvis du har hatt en nyrestein, vil du sannsynligvis utvikle en ny innen 5 til 10 år. Heldigvis kan det å ta visse kostholdstiltak bidra til å redusere denne risikoen.
For eksempel kan du prøve å øke væskeinntaket, konsumere mat rik på visse næringsstoffer, spise mindre animalsk protein og unngå natrium.
Bare noen få enkle tiltak kan komme langt for å forhindre smertefulle nyrestein.
