Cheesecake Factory er en populær restaurant med kjede, som er kjent for sitt brede utvalg av ostekaker. Restauranten kan også skilte med en massiv frokost-, lunsj- og middagsmeny.
Hvis du har et diett med lite karbohydrat, for eksempel keto dietten med ekstremt lavt karbohydratinnhold, kan menyalternativene være overveldende, og du lurer kanskje på hvilke alternativer som passer til kostholdet ditt.
På et keto-diett tar de fleste sikte på å spise færre enn 50 gram totalt karbohydrater, eller 25 gram netto karbohydrater, daglig. Netto karbohydratinnhold refererer til det totale karbohydratinnholdet minus fiberinnholdet.
Imidlertid følger mange mindre strenge lavkarbokosthold, noe som kan gi opptil 100–150 gram totalt karbohydrat per dag.
Healthline har samlet denne listen over 10 måltider, pluss noen ekstra alternativer på The Cheesecake Factory, som inneholder totalt 20 karbohydrater eller færre per porsjon, noe som gjør dem ideelle for dietter med lite karbohydrat.
Flere inneholder til og med færre enn 10 gram totalt karbohydrat per porsjon, noe som gjør dem passende for et keto-diett.
Næringsinformasjonen i denne artikkelen kommer fra Cheesecake Factory sin nåværende ernæringsguide.
Her er 10 pluss lavkarbo- og keto-alternativer på Cheesecake Factory.
Forretter
Hver av disse forrettene inneholder 20 gram totalt karbohydrat eller færre. Kos deg gjerne med en som hovedrett.
1. Fylte sopp
- Kalorier: 510
- Protein: 15 gram
- Fett: 42 gram
- Totalt karbohydrater: 19 gram
- Fiber: 4 gram
- Netto karbohydrater: 15 gram
Disse soppene er fylt med en blanding av oster og urter i en kremet vinsaus. Deres kombinasjon av protein og fett gjør dem til et rettferdig valg for et lite karbohydratmåltid.
2. Sprø krabbebitt
- Kalorier: 410
- Protein: 15 gram
- Fett: 31 gram
- Totalt karbohydrater: 19 gram
- Fiber: 2 gram
- Netto karbohydrater: 17 gram
Disse miniatyrkrabbekakene serveres med sennepsaus. De gjør et annet godt valg for et lite karbohydratmåltid takket være protein- og fettinnholdet.
Det kan være lurt å avrunde måltidet med en salat eller en bestilling av asparges for ekstra næringsstoffer.
3. Buffalo vinger
- Kalorier: 1.120
- Protein: 109 gram
- Fett: 69 gram
- Totalt karbohydrater: 16 gram
- Fiber: 2 gram
- Netto karbohydrater: 14 gram
En hel ordre kan være litt mye for en person, men disse krydrede buffalo vingene er fylt med protein og fett.
Del en bestilling i to, og du får fremdeles over 50 gram protein for bare 8 gram totalt karbohydrat.
Deltakere
Alle disse hovedrettene gir 20 gram totalt karbohydrat eller færre uten at det kreves noen endringer. Du kan bestille dem som de er.
4. Panbrent branzino med sitronsmør
- Kalorier: 880
- Protein: 47 gram
- Fett: 71 gram
- Totalt karbohydrater: 14 gram
- Fiber: 4 gram
- Netto karbohydrater: 10 gram
Branzino er en mild hvit fisk, og denne fileten serveres med grønnsaker og sitronskiver. Med bare 10 gram netto karbohydrater for hele retten, er det et utmerket valg for keto-slankere.
5. Skinnylicious toskansk kylling
- Kalorier: 590
- Protein: 81 gram
- Fett: 21 gram
- Totalt karbohydrater: 19 gram
- Fiber: 5 gram
- Netto karbohydrater: 14 gram
Denne hovedretten har grillet kyllingbryst og grønnsaker kastet i balsamico vinaigrette. Den serveres over ferske grønnsaker og farro, et seigt og nøtteaktig fullkorn.
Den er også fullpakket med protein, og gir hele 81 gram, alt for bare 19 gram totalt karbohydrat.
6. Grillet branzino med middelhavssalsa
- Kalorier: 540
- Protein: 56 gram
- Fett: 28 gram
- Totalt karbohydrater: 14 gram
- Fiber: 5 gram
- Netto karbohydrater: 9 gram
En annen branzino-hovedrett, denne serveres også med ferske grønnsaker. Fisken er toppet med en salsa laget av tomater, hvitløk og urter kastet i olivenolje. Når du ser på færre enn 10 netto karbohydrater, er det også et godt valg for keto-slankere.
Frokost og brunsj
Cheesecake Factory tilbyr flere alternativer for frokost og brunsj med lav karbohydrat, og - best av alt - de er tilgjengelige hele dagen.
Frokostmenyen er det beste alternativet for keto-slankere, da disse måltidene er de laveste totalt og netto karbohydrater.
7. Gård ferske egg
- Kalorier: 260
- Protein: 17 gram
- Fett: 20 gram
- Totalt karbohydrat: 3 gram
- Fiber: 0 gram
- Netto karbohydrater: 3 gram
Dette måltidet inneholder to egg tilberedt på din måte. Be serveren din om å ha standardsidene til poteter og brød som inneholder mye karbohydrater.
Å legge til en sideordre med gammelt røykbacon vil bare tilsette 4 gram karbohydrater, og siden av grillet skinke vil bare tilsette 1 ekstra gram karbohydrater. Begge alternativene gir store doser ekstra protein og fett for å holde deg mett.
8. Vanlig omelett
- Kalorier: 610
- Protein: 22 gram
- Fett: 13 gram
- Totalt karbohydrater: 2 gram
- Fiber: 0 gram
- Netto karbohydrater: 2 gram
En vanlig omelett har bare 2 gram karbohydrater. Du kan imidlertid legge til opptil fire pålegg fra en rekke kjøtt, oster og grønnsaker. Det meste som en hvilken som helst topping vil legge til omeletten din er totalt 4 gram (3 netto) karbohydrater, så legg dem gjerne på.
9. California omelett
- Kalorier: 1.140
- Protein: 57 gram
- Fett: 96 gram
- Totalt karbohydrater: 11 gram
- Fiber: 3 gram
- Netto karbohydrater: 8 gram
California-omeletten inneholder avokado, sopp, grønn løk, tomater, hvitløk, sjalottløk, rømme og to typer ost.
Med bare 8 gram netto karbohydrater er det et solid keto-valg. Det kan imidlertid være lurt å dele den i to måltider, da den inneholder nesten 100 gram fett og over 1100 kalorier.
10. Omslag av spinat, sopp, bacon og ost
- Kalorier: 700
- Protein: 41 gram
- Fett: 57 gram
- Totalt karbohydrater: 7 gram
- Fiber: 1 gram
- Netto karbohydrater: 6 gram
Denne omeletten inneholder spinat, sopp, bacon, grønn løk og ost.
Det er et ideelt valg for en keto-diett fordi den bare inneholder 6 gram netto karbohydrater. Det klokker også inn på 700 kalorier - et rimelig kaloritall for et måltid, spesielt hvis du er på keto diett for vekttap.
Måltider du kan endre til lavkarbo
Alle menyelementene som er oppført ovenfor inneholder lite karbohydrater uten at det er nødvendig med noen modifikasjoner, men flere hovedretter krever også bare små endringer for å redusere karbohydratantallet betydelig.
På grunn av disse modifikasjonene, vil ikke Cheesecake Factory kunne gi deg et nøyaktig totalt antall karbohydrater eller netto karbohydrat for disse måltidene. Imidlertid bør de være mindre enn 20 gram totalt karbohydrat per porsjon basert på ingrediensene de inneholder.
Salater
Velg hvilken som helst salat på menyen, men utelat følgende ingredienser med høyere karbohydrat, som krutonger, risnudler, skarpe wontons, mais, svarte bønner, tortillastrimler og stekte løkstrenger.
Velg en annen salatdressing enn den kinesiske plommedressingen, sitrushonningdressing og krydret peanøttvinaigrette. Disse inneholder høyere karbohydrater enn andre salatdressinger på menyen.
Burgere
Nyt hvilken som helst av The Cheesecake Factory's biff Glamburgers uten bolle.
Unngå følgende krydder og pålegg: sprø løkstrenger, grillsaus, knasende potetchris og makaroni og ost.
Velg en sidesalat i stedet for pommes frites.
Grillet biff eller laks
New York stripe biff, ribeye biff, filet mignon og grillet laks er alle lavkarbo valg.
Selv om de vanligvis serveres med potetmos og en annen side etter eget valg, hold deg til følgende sider for å holde karbohydratene lave: sidesalat, grønne bønner, sautert spinat, brokkoli eller grillet asparges.
Bestillingstips for å redusere karbohydrater
Vær forsiktig - noen andre menyelementer som høres ut som om de kan ha lite karbohydrat, er ofte høye i karbohydrater på grunn av deres sukkerholdige sauser eller panering. Eksempler inkluderer sprø rosenkål og koreansk stekt blomkål.
Til slutt, hvis du ikke har et strengt diett med lite karbohydrat, men ønsker å redusere karbohydratinntaket av helsemessige årsaker, kan du prøve å erstatte pasta, ris, poteter eller brød som følger med enhver hovedrett etter eget valg med en ekstra porsjon med grønnsaker med lite karbohydrat.
Hva med dessert?
Dessverre er alle desserter på The Cheesecake Factory for høye i karbohydrater for et lite karbohydrat- eller keto-kosthold, inkludert ostekaken med lite fett.
Mens det er lavere i karbohydrater enn standard ostekake, inneholder den fremdeles 37 gram totalt karbohydrater (30 gram netto karbohydrater) per porsjon.
En måte å nyte litt av The Cheesecake Factory's signatur-ostekake mens du er på et lavkarbokosthold, ville være å enten dele et stykke "low-licious" ostekake med en annen person, eller spise halvparten og spare den andre halvparten for en dag til.
Bunnlinjen
Cheesecake Factory har en enorm meny med frokost, lunsj og middag, sammen med et stort utvalg av ostekaker. Heldigvis er flere lavkarbo- og keto-alternativer tilgjengelig.
Hvis du følger et diett med lite karbohydrat, hold deg til visse forretter med lite karbohydrat, som utstoppa sopp eller lavkarbo-forretter som toskansk kylling. Hvis du følger keto, kan du bestille egg eller en omelett fra frokostmenyen for å få lavest mulig karbohydrat.
Du kan også velge salater, burgere uten boller, biff eller laks. Bare sørg for å unngå påfyll av høyt karbohydrat og tilbehør. Til dessert kan du prøve et halvt stykke “lite-laksert” ostekake hvis du kan bearbeide den i ditt daglige karbohydrat.
Cheesecake Factory tilbyr et overraskende stort utvalg av måltider med lite karbohydrat, noe som gjør det til et utmerket restaurantvalg for alle som har keto eller lavkarbokosthold.
.jpg)
