Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.
Når du lever en travel livsstil, kan snacks være nyttig når sulten rammer, og du ikke har tid til å tilberede et måltid.
Imidlertid er mange snacks som er tilgjengelige i dag, høye i raffinerte karbohydrater og sukker, noe som kan føre til at du føler deg misfornøyd og ønsker mer mat.
Nøkkelen er å sørge for at snacksene dine er næringsrike og inneholder protein.
Protein fremmer fylde fordi det signaliserer frigjøring av appetittundertrykkende hormoner, reduserer fordøyelsen og stabiliserer blodsukkernivået.
Her er 30 proteinrike snacks som er sunne og bærbare, slik at du kan nyte dem selv når du er på farten.
1. Rykkete
Jerky er kjøtt som er trimmet av fett, kuttet i strimler og tørket. Det er en utmerket og praktisk matbit.
Den inneholder veldig mye protein og inneholder imponerende 9 gram per unse (28 gram).
Oksekjøtt, kylling, kalkun og laks blir ofte gjort rykete. Det finnes i de fleste dagligvarebutikker, men husk at kjøpte versjoner vanligvis inneholder mye sukker og kunstige ingredienser.
Det beste alternativet er å lage din egen rykkete, bare bruke kjøtt og litt krydder.
2. Stimiks
Trail mix er en kombinasjon av tørket frukt og nøtter som noen ganger kombineres med sjokolade og korn. Det er en god proteinkilde som gir 8 gram i en servering på 2 gram.
Du kan øke mengden protein i trail mix ved å bruke mandler eller pistasjenøtter, som har litt høyere proteininnhold enn andre typer nøtter, for eksempel valnøtter eller cashewnøtter.
Tørket frukt og nøtter i sti-blanding gjør det veldig kaloririkt, så det er viktig å ikke spise for mye om gangen. En håndfull er en rimelig servering.
3. Tyrkia-samleopplegg
Kalkunroll-ups er en deilig og næringsrik snack med høyt proteininnhold som består av ost og grønnsaker pakket inn i skiver kalkunbryst.
De er egentlig en sandwich uten brødet.
Snacks som inneholder mye protein og lite karbohydrat, som for eksempel kalkunruller, har vist seg å forbedre blodsukkernivået, noe som er en viktig faktor i reguleringen av appetitten.
Du kan lage opprullinger ved å plassere fire kalkunbrystskiver på en tallerken og deretter spre hver med en teskje kremost. Legg en sylteagurk eller stripe agurk og en tomatskive på kalkunen og rull dem inn i omslag.
Hver wrap inneholder omtrent 5 gram protein fra kalkun og ost, samt litt ekstra næringsstoffer og fiber fra tomat og agurk.
4. Gresk yoghurtparfait
Gresk yoghurt er en ideell sunn og proteinrik matbit, med 20 gram protein per 1 kopp (224 gram) servering. Det har vist seg å være mer mettende enn yoghurt med lavere proteininnhold.
I tillegg til å være en god proteinkilde, inneholder gresk yoghurt mye kalsium, noe som er viktig for beinhelsen.
For å gjøre yoghurt enda mer deilig og mettende, kan du lage en parfait ved å kombinere en kopp yoghurt med granola og blandede bær i lag.
Tilsetningen av granola til yoghurt gir ytterligere 4 gram protein per unse. Vær imidlertid oppmerksom på hvor mye du bruker, da granola inneholder mye kalorier og er lett å spise for mye. En spiseskje eller to er en rimelig serveringsstørrelse.
5. Veggies og yoghurt dip
Grønnsaker er ypperlige til å spise snacks, men de har ikke veldig mye protein i seg selv. Du kan øke proteininntaket ved å koble dem sammen med yoghurtdyp.
Yoghurt dip gjøres vanligvis ved å kombinere yoghurt med urter og smakstilsetninger, som dill og sitronsaft, som i denne oppskriften. For mer protein er det best å bruke gresk yoghurt, som inneholder nesten dobbelt så mye protein som vanlig yoghurt.
For enkelhets skyld, lag en del yoghurtdyp på forhånd og del den ut i beholdere i snackstørrelse, slik at du kan ta den når du trenger det.
6. Tunfisk
Tunfisk er fylt med protein og lager en veldig sunn og praktisk matbit. En kopp inneholder imponerende 39 gram protein, noe som gjør den ekstra mettende.
I tillegg inneholder tunfisk mange andre næringsstoffer, som B-vitaminer og selen, og inneholder en betydelig mengde omega-3-fettsyrer.
7. Hardkokte egg
Egg er unektelig sunne og består av nesten alle næringsstoffer som kroppen din trenger. De inneholder spesielt B-vitaminer og spormineraler.
I tillegg til å være næringsrike, er de allsidige. Hardkokte egg er en flott bærbar matbit.
Ett hardkokt egg består av 6 gram protein, som holder deg mett og fornøyd til neste måltid. Deres fyldighetsfremmende egenskaper kan også redusere antall kalorier du spiser senere på dagen.
8. Stangselleri av peanøttsmør
Selleripinner spredt med 1–2 ss peanøttsmør gir en deilig og enkel matbit. De inneholder en anstendig mengde protein fra peanøttsmøret, som gir 4 gram protein per spiseskje (32 gram).
Peanøttsmør og peanøtter er kjent for å hjelpe deg til å føle deg mett og har vist seg å fremme følelser av metthet når de konsumeres mellom måltidene.
En studie fant at peanøttsmør var mer mettende enn hele nøtter, for eksempel mandler eller kastanjer.
9. No-bake energi biter
Energibitt er en deilig, proteinrik matbit laget av å kombinere en rekke ingredienser, for eksempel nøttesmør, havre og frø, og deretter rulle dem til kuler.
Den beste delen om energibitt er at de ikke krever baking. Du kan forberede et parti foran deg slik at du har en matbit tilgjengelig når du trenger å ta en og gå.
Her er en oppskrift på energibitt fra peanøttsmør, som gir 5 gram protein per porsjon.
10. Osteskiver
I tillegg til å være en rask og enkel matbit, er ost utrolig sunn og mettende. Det er en utmerket kilde til kalsium, fosfor og selen, og den inneholder små mengder av mange andre næringsstoffer.
Videre er ost rik på proteiner. Bare en skive cheddarost gir 7 gram av dette næringsstoffet, noe som kan bidra til å undertrykke appetitten.
I en studie på overvektige menn reduserte kaloriinntaket med 9% etter at de hadde spist ost til en matbit.
En annen studie fant at barn som spiste en kombinasjon av ost og grønnsaker til en matbit, trengte betydelig færre kalorier for å gjøre dem mette, sammenlignet med de som spiste potetgull.
En rimelig porsjonsstørrelse for ost er rundt 1–2 gram (28–57 gram). Siden det inneholder en betydelig mengde kalorier, er det best å konsumere det med måte.
11. Håndfull mandler
Å spise en håndfull mandler eller en annen type nøtter til en matbit er en enkel måte å fylle på protein.
En unse mandler gir 6 gram protein, i tillegg til store mengder vitamin E, riboflavin, spormineraler og sunne fettstoffer.
Å bite på mandler regelmessig er forbundet med mange andre helsemessige fordeler, og kan til og med hjelpe deg med å kontrollere vekten din.
Mandler inneholder også mange kalorier, så det er viktig å holde seg til anbefalt serveringsstørrelse. En håndfull tilsvarer rundt 22 mandler.
12. Ristede kikerter
Kikerter, eller garbanzo bønner, er en belgfrukter med en imponerende næringsprofil. De er også en utmerket kilde til protein og fiber.
En halv kopp servering (82 gram) inneholder 7,5 gram protein og 6 gram fiber, i tillegg til å gi noe av nesten alle vitaminer og mineraler. De inneholder spesielt folat, jern, magnesium, fosfor, kobber og mangan.
Kombinasjonen av fiber og næringsstoffer i kikerter kan bidra til å redusere risikoen for flere tilstander, for eksempel hjertesykdom, type 2 diabetes og noen kreftformer.
En velsmakende måte å tilberede kikærter til en matbit er å steke dem med noen grunnleggende krydder og olivenolje. Stekte kikerter er knasende og bærbare, slik at du kan ta dem med deg og nyte dem når sulten rammer.
13. Hummus og grønnsaker
Hummus er laget av kokte og mosede kikerter som blandes med tahini eller olivenolje, og deretter brukes som en dukkert eller spredning.
En 1/3-kopps servering (82 gram) inneholder 4 gram protein, noe som gjør det til en fyllingsmatbit som også inneholder mange andre næringsstoffer.
Veggies er fantastiske næringsrike matvarer som kan kobles til hummus. For å nyte denne snacken mens du er på farten, legg bare noen gulrot- eller selleripinner loddrett i en bærbar beholder med hummus i bunnen.
14. Høstost
Høstost er kjent for å være rik på protein. Det er en mettende matbit som kan spises på farten.
Det er 14 gram protein i en halv kopp (113 gram) cottage cheese, som til slutt blir 69% av det totale kaloriinnholdet.
Høstost er også en god kilde til noen andre viktige næringsstoffer, inkludert kalsium, fosfor, selen, vitamin B12 og riboflavin.
Du kan nyte cottage cheese alene eller kombinere den med frukt og nøtter for en deilig matbit.
15. Eple med peanøttsmør
Epler og peanøttsmør smaker godt sammen og gir en næringstett, proteinrik matbit som gir mange helsemessige fordeler.
Fiber og antioksidanter i epler kan forbedre tarmhelsen og redusere risikoen for hjertesykdom, mens peanøttsmør har vist seg å øke HDL (godt) kolesterol og redusere LDL (dårlig) kolesterol og triglyserider.
Til tross for de positive effektene som peanøttsmør kan ha på helsen din, er det ganske høyt i kalorier, så det konsumeres best i moderasjon.
En matbit av et medium eple med 1 ss peanøttsmør gir 4 gram protein, samt noen næringsstoffer som vitamin C og kalium.
16. Storfekjøtt
Storfekjøttpinner er en god proteinrik og bærbar matbit, men det er viktig å velge riktig type.
Biffpinnene du spiser bør bare bestå av biff og salt, og kanskje noen krydder. Ideelt sett bør de være laget av gressmatet biff, da det inneholder mer sunne omega-3-fettsyrer enn kornmatet biff.
De fleste biffpinner inneholder ca. 6 gram protein per unse (28 gram).
17. Proteinstenger
Proteinstenger er en enkel måte å konsumere en betydelig mengde protein på.
De er mye sunnere hvis du lager dem på egenhånd, ettersom kjøpte versjoner ofte inneholder mye sukker og andre unødvendige ingredienser.
Primal Kitchen lager en populær proteinbar laget med minimale ingredienser.
Handle kjøpesentre på nettet.
Alternativt kan du enkelt lage et parti alene ved å følge denne oppskriften, som bruker nøtter, dadler og tørket frukt.
18. Hermetisert laks
Hermetisert laks er en utmerket proteinrik matbit som du kan ta med deg uansett hvor du går. Bare 1 unse gir 8 gram protein og store mengder noen få andre næringsstoffer, inkludert niacin, vitamin B12 og selen.
Laks gir også omega-3 fettsyrer, som er betennelsesdempende og kan redusere risikoen for hjertesykdom, depresjon og demens.
Du kan spise hermetisert laks alene eller legge til litt ekstra smak med litt salt og pepper. Det smaker godt når det er parret med kjeks eller hakkede grønnsaker.
19. Chia-pudding
Chia-pudding har blitt en populær matbit de siste årene - og med god grunn. I tillegg til å være rik på protein, er det deilig og sunt.
Det er 4 gram protein i 1 unse chiafrø, og de gir noen andre næringsstoffer, som kalsium, fosfor og mangan.
Videre er de bemerkelsesverdige for sitt høye innhold av omega-3-fettsyrer, som gir flere helsemessige fordeler.
For eksempel kan snacking på chiafrø bidra til å senke triglyseridnivået, noe som kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom.
For å lage chia-pudding, sug chiafrø i melk i noen timer til den oppnår en puddinglignende konsistens. Tilsett deretter smaksstoffer som vanilje og kakao, som i denne oppskriften.
20. Hjemmelaget granola
Granola er en bakt matbit som består av rullet havre, nøtter og et søtningsmiddel som honning. Det lager en fyllingsmatbit på grunn av proteininnholdet. De fleste typer granola gir minst 4 gram protein per unse.
Butikk kjøpt granola har en tendens til å ha mye tilsatt sukker, noe som kan unngås ved å lage din egen granola hjemme. Alt du trenger å gjøre er å bake havre, tørket frukt og frø sammen, slik som i denne oppskriften.
Selv om det er sunt i moderasjon, har granola ganske mye kalorier. En kopp gir nesten 600 kalorier, så det er lett å overdrive det. For å holde inntaket i sjakk, hold deg med en serveringsstørrelse på ca. 1/4 kopp.
21. Gresskarfrø
Gresskarfrø er perfekte for en rask matbit, og de inneholder mye protein og andre verdifulle næringsstoffer.
En unse gresskarfrø inneholder 5 gram protein, samt en betydelig mengde fiber, magnesium, sink og flerumettede fettsyrer. De gir også sykdomsbekjempende antioksidanter, inkludert vitamin E og karotenoider.
Noen bevis tyder på at å spise gresskarfrø kan bidra til å forhindre visse kreftformer, mens deres sunne fettinnhold kan være til fordel for hjertes helse.
Dessuten gjør protein- og fiberinnholdet dem til en god matbit for å dempe sulten til du kan spise et komplett måltid. De kan spises rå, eller du kan prøve å steke dem med noen krydder. En passende serveringsstørrelse er ca. 1/4 kopp (16 gram).
22. Nøttesmør
Nøttesmør er perfekt når du trenger en rask og bærbar snack med høyt proteininnhold.
I USA kan du finne porsjoner med nøttsmør med en porsjon. De finnes ofte i nøttesmørseksjonen eller i kassene i mange dagligvarebutikker.
Et vanlig merke er Wild Friends. Deres mandelsmørpakker med én servering inneholder 7 gram protein og er laget med bare to ingredienser - stekte mandler og havsalt.
Handle Wild Friends peanøttsmørpakker online.
Nøttesmør er ganske næringstett, og gir en betydelig mengde sunne fettstoffer, B-vitaminer, vitamin E, magnesium, fosfor og spormineraler.
23. Protein rister
Selv om det er ideelt å få protein fra hele matkilder, gir proteinrister en enkel matbit som vil smyge litt protein og andre næringsstoffer inn i kostholdet ditt.
De kan lages med flere typer proteinpulver, inkludert myse, eggehvite, soya og erteprotein.
Spesielt myseprotein kan være gunstig for fylde. I en studie konsumerte menn som konsumerte en snackbar som inneholdt myseprotein, betydelig færre kalorier enn de som spiste en snack med lavere protein.
I en annen studie reduserte en matbit yoghurt med tilsatt myseprotein appetitten mer enn en karbohydratrik matbit med samme mengde kalorier.
Vanligvis gir en skje proteinpulver omtrent 20 gram protein, som sikkert holder deg mett til neste måltid.
For å lage en proteinshake, kombiner bare en skje proteinpulver, 1 kopp melk eller juice, 1 kopp is og frukt, hvis ønskelig. Hell den i en bærbar beholder slik at du kan ta den med deg hvor du enn er.
24. Edamame
Edamame bønner er umodne soyabønner som fremdeles er i belgen. De inneholder mye protein, vitaminer og mineraler, og gir deg en rask og enkel matbit.
En kopp edamame gir noe av omtrent hvert næringsstoff du trenger, inkludert 17 gram protein, 52% av ditt daglige behov for vitamin K og over 100% av ditt daglige behov for folat.
Vanligvis serveres edamame som en dampet tallerken. Mange butikker tilbyr ferdigkokte og frosne varianter som må varmes opp i mikrobølgeovn. Alt du trenger å gjøre er å plassere den oppvarmede edamame i en bærbar container slik at du kan nyte den på farten.
For å forbedre smaken av edamame, tilsett krydder og krydder etter eget valg.
25. Avokado og kyllingsalat
Avokado og kyllingsalat er en velsmakende, mettende og bærbar matbit. Kombinasjonen av protein fra kyllingen og sunt fett fra avokado holder deg mett og fornøyd.
I tillegg inneholder avokado mange viktige næringsstoffer, inkludert vitamin K, vitamin E, kalium og folat.
For å lage denne enkle salaten, kombiner bare kokt kyllingbryst og avokado med noen krydder og hakkede grønnsaker, som i denne oppskriften, som inneholder 22,5 gram protein.
26. Frukt og nøtter
Frukt- og nøtterstenger er en knasende og proteinrik matbit som kan spises på farten.
De er vanligvis ferdigpakket, noe som ikke alltid er det sunneste alternativet. Imidlertid bruker noen merker naturlige ingredienser uten tilsatt sukker.
Mange frukt- og nøtterstenger inneholder tilsatt sukker, som bør være begrenset i ethvert sunt kosthold. GoRaw-spirer, Larabars og RX-barer er bare søtet med dadler og pakker 5–12 gram protein per porsjon.
27. Linsesalat
En linsesalat er en god matbit. Det er veldig næringsrikt og en flott plantebasert kilde til protein. Faktisk gir 1 kopp 18 gram protein, sammen med store mengder jern, folat og mangan.
I tillegg gir linser over 50% av det anbefalte daglige fiberinntaket. Den spesifikke typen fiber som finnes i linser, kan fremme en sunn tarm, da det hjelper å mate de gode bakteriene i tykktarmen.
Kombinasjonen av protein, fiber og karbohydrater i linser er spesielt nyttig for å fremme fylde, og inntak av dem regelmessig kan bidra til å kontrollere diabetes og redusere risikoen for hjertesykdom og noen typer kreft.
For å lage linsesalat, kombiner kokte linser med hakkede grønnsaker, krydder og en dressing etter eget valg. Det smaker godt når det er toppet med balsamico og olivenolje, som i denne oppskriften.
28. Havremel over natten
Havremel over natten er lett å lage, bærbar og veldig næringsrik.
Havre inneholder mye protein og inneholder mange vitaminer og mineraler. I tillegg gir en servering på 234 gram 16% av det anbefalte daglige fiberinntaket.
Havre har vist seg å fremme fylde i flere studier. Dette er sannsynligvis på grunn av deres kombinasjon av sunn fiber og protein.
I en studie resulterte havre i større følelser av metthet og redusert ønske om å spise, sammenlignet med spiseklare frokostblandinger med samme mengde kalorier.
En annen studie sammenlignet opplevd sult og matinntak etter inntak av havregryn eller appelsiner. De som spiste havregryn opplevde mindre sult umiddelbart etter å ha spist og konsumerte mindre mat senere på dagen.
For å lage havregryn over natten, bland en 1/2 kopp melk med 1/2 kopp havre. For ekstra smak, tilsett litt peanøttsmør, chiafrø eller frukt, som i denne oppskriften. Plasser i en dekket krukke over natten, så er den klar til å nytes som en sunn matbit neste dag.
29. Eggmuffins
Eggmuffins er en super sunn matbit med mye protein.
De lages ved å blande egg med grønnsaker og krydder, helle blandingen i en muffinsform og deretter bake muffinsene.
De er også veldig praktiske, siden de kan spises varme eller kalde. Du kan øke innholdet av næringsstoffer ved å lage dem med grønnsaker og legge til mer protein ved å fylle dem med 1-2 ss ost.
Denne eggmuffinsoppskriften kombinerer egg med brokkoli, løk og paprika.
30. Cheesy popcorn
Popcorn er en populær og sunn snackmat som gir noen B-vitaminer, magnesium, fosfor, sink og mangan. Den inneholder også en betydelig mengde fiber, med 4 gram per unse.
I tillegg har noen undersøkelser vist at popcorn er en spesielt mettende matbit. I en studie var de som spiste popcorn mindre sultne og spiste mindre enn de som spiste potetgull.
Til tross for popcorns fyllingseffekter, er det ikke utrolig høyt i protein alene. Du kan øke proteininnholdet betydelig ved å tilsette parmesanost, som gir 10 gram protein per unse.
For å nyte osteaktig popcorn som matbit, kombinerer du bare 3 kopper popcorn med 2 ss parmesanost.
Bunnlinjen
Høyt protein snacks er viktig å ha når sult treffer mellom måltidene, da de holder deg mett og fornøyd.
Mens mange snacks kan være usunne, er det mange sunne og bærbare alternativer du kan nyte selv når du er knust i tid.
