Absint, en likør, er en kombinasjon av brennevin og urter, hovedsakelig fennikel, anis og en type malurt kalt Artemisia absinthium. Det er det den er oppkalt etter.
Van Gogh og Picasso var store fans av absint på dagen sammen med andre artister. Noen mener at absintinduserte hallusinasjoner delvis inspirerte noen av deres største verk.
Disse hallusinasjonene ble antatt å være en effekt av thujone, en forbindelse av malurt som brukes i absint.
Men saken er at absint faktisk ikke forårsaker hallusinasjoner.
Hvor kom hele hallusinasjonstingen fra?
Den grønne aperitiffen ble legendarisk i slutten av 1800-tallet Paris takket være bohemske kunstnere og forfattere som rapporterte om psykedeliske, sinnsendrende effekter.
Det fikk tankene til å vandre, noe de likestilte med å utvide bevisstheten og inspirere kreativiteten. Dette førte til at absint ofte ble kalt Green Muse eller Green Fairy.
Først på 1970-tallet, etter at psykedeliske medikamenter vokste, begynte forskere endelig å seriøst studere thujone og dens effekter. Da hadde absint allerede blitt forbudt i USA og andre land i flere tiår.
Andre påståtte effekter
I tillegg til hallusinasjoner var absint også assosiert med en rekke negative psykotrope effekter, inkludert mani og psykose. Disse ble antatt å resultere i voldelig og uberegnelig oppførsel.
Absint ble til og med forårsaket fysiske symptomer, som ansikts sammentrekninger, nummenhet og kramper.
Folk som viser absintinduserte symptomer, sies å ha absintisme, en tilstand som siden har blitt avskåret.
Når ble det forbudt?
Presset for å forby drikken kom fra det medisinske miljøet og politikerne. Den siste spikeren i kisten kom etter en straffesak som ble kalt “absintmordene”.
En sveitsisk bonde skjøt og drepte sin gravide kone og to døtre. Han ble funnet utmattet på toppen av en av kroppene deres i hagen hans. Han husket ikke mordene.
Politiet nullet inn på hans forbruk av to glass absint før drapene. Selv om han også konsumerte store mengder andre alkoholholdige smaker, ble absinet beskyldt, og Sveits forbød det i 1905. I løpet av de neste årene fulgte andre land etter.
Oppheving av forbudet
Forskere bestemte til slutt at thujone bare har ugunstige effekter på ytelse og humør når det konsumeres i store mengder - mer enn det du ville funnet i en typisk flaske absint. Som svar ble forbudet opphevet i EU i 1998.
USA avskaffet forbudet i 2007 med strenge betingelser for hvor mye thujone absint kan inneholde.
Hva ligger da bak alle de ville effektene?
Det viser seg at de sinnsendende effektene av absint sannsynligvis bare var resultatet av veldig sterk sprit, ifølge en studie fra 2008.
Som med alle andre potente alkoholholdige drikker, vil du oppleve noen sterke effekter når du drikker for mye av den. Og basert på ulike rapporter drakk mennesker med absintisme mye.
Mange av symptomene på såkalt absintisme er de samme som du kan forvente hvis du drikker for mye av alkoholholdig drikke. Selv om det er sjeldent, kan kronisk, tung alkoholbruk føre til hallusinasjoner. Og både akutt og kronisk alkoholbruk, samt tilbaketrekning av alkohol, har vært knyttet til psykose.
Når det gjelder noen av verdens mest betydningsfulle og innovative kunstnere som tror at absint ga dem et kreativt forsprang? De refererte sannsynligvis til effekten av rus i tidlig stadium, som inkluderer følelser av:
- eufori
- begeistring
- selvtillit
I tillegg, ifølge forskjellige rapporter, hadde mange av kunstnerne og forfatterne som ble inspirert av Green Muse også en forkjærlighet for andre sinnsendrende stoffer, inkludert opium og hasj.
Er moderne absint noe annerledes?
Ja og nei. Moderne absint skal visstnok inneholde mindre thujone enn ting før forbudet. Men en studie av pre-ban flasker fant at thujone nivåer ikke var så forskjellige fra det du finner i dag.
I USA må destillert brennevin som markedsføres som absint være fri for thunjone etter FDA-standarder. Det er definert som å inneholde mindre enn 10 deler per million thujone.
I tillegg inneholder noen moderne versjoner mindre alkohol enn pre-ban-versjoner.
Hvor mye alkohol er det i absint, uansett?
Tilbake i dagene med absint galskap og drap inneholdt drikken rundt 70 prosent alkohol, noe som er 140 bevis.
I dag er det faktisk ikke så annerledes. For tiden inneholder de fleste absintene som selges i USA alt fra 40 til 75 prosent alkohol, avhengig av merke.
Bunnlinjen
Til tross for det du kanskje har hørt, forårsaker absint faktisk ikke hallusinasjoner.
Hvis du vurderer ditt eget møte med den grønne feen i håp om å bli en moderne Oscar Wilde, kan du spare deg noen få dollar og velge omtrent hvilken som helst annen høysikker drikke.
.jpg)
