Sult er kroppens naturlige signal om at den trenger mer mat.
Når du er sulten, kan magen "knurre" og føle seg tom, eller du kan få hodepine, føle deg irritert eller ikke være i stand til å konsentrere deg.
De fleste kan gå flere timer mellom måltidene før de føler seg sultne igjen, selv om dette ikke er tilfelle for alle.
Det er flere mulige forklaringer på dette, inkludert et kosthold som mangler protein, fett eller fiber, samt overdreven stress eller dehydrering.
Denne artikkelen diskuterer 14 grunner til overdreven sult.
1. Du spiser ikke nok protein
Å konsumere nok protein er viktig for appetittkontroll.
Protein har sultreduserende egenskaper som kan hjelpe deg med å konsumere færre kalorier om dagen. Det fungerer ved å øke produksjonen av hormoner som signaliserer fylde og redusere nivåene av hormoner som stimulerer sult.
På grunn av disse effektene kan du føle deg sulten ofte hvis du ikke spiser nok protein.
I en studie opplevde 14 menn med overvekt som konsumerte 25% av kaloriene sine fra protein i 12 uker, en reduksjon på 50% i deres ønske om snacking sent på kvelden, sammenlignet med en gruppe som konsumerte mindre protein.
I tillegg rapporterte de med høyere proteininntak større fylde gjennom dagen og færre tvangstanker om mat.
Mange forskjellige matvarer inneholder mye protein, så det er ikke vanskelig å få nok av det gjennom kostholdet ditt. Å inkludere en proteinkilde i hvert måltid kan bidra til å forhindre overdreven sult.
Animalske produkter, som kjøtt, fjærfe, fisk og egg, inneholder store mengder protein.
Dette næringsstoffet finnes også i noen meieriprodukter, inkludert melk og yoghurt, samt noen få plantebaserte matvarer som belgfrukter, nøtter, frø og fullkorn.
Oppsummering Protein spiller en viktig rolle i appetittkontrollen ved å regulere sulthormonene dine. Av denne grunn kan du føle deg sulten ofte hvis du ikke spiser nok av det.
2. Du sover ikke nok
Å få tilstrekkelig søvn er ekstremt viktig for helsen din.
Søvn er nødvendig for at hjernen og immunforsvaret skal fungere riktig, og å få nok av det er forbundet med en lavere risiko for flere kroniske sykdommer, inkludert hjertesykdom og kreft.
I tillegg er å sove nok en faktor i appetittkontroll, da det hjelper til med å regulere ghrelin, det appetittstimulerende hormonet. Mangel på søvn fører til høyere ghrelin nivåer, og det er grunnen til at du kan føle deg mer sulten når du er søvnberøvet.
I en studie rapporterte 15 personer som var søvnmangel i bare en natt å være betydelig mer sultne og valgte 14% større porsjonsstørrelser, sammenlignet med en gruppe som sov i 8 timer.
Å få nok søvn bidrar også til å sikre tilstrekkelige nivåer av leptin, et hormon som fremmer følelser av metthet.
For å holde sultnivået under kontroll, anbefales det vanligvis å få minst 8 timers uavbrutt søvn hver natt.
Sammendrag Søvnmangel er kjent for å forårsake svingninger i sulthormonnivået og kan føre til at du føler deg sulten oftere.
3. Du spiser for mange raffinerte karbohydrater
Raffinerte karbohydrater er bearbeidet og fjernet fra fiber, vitaminer og mineraler.
En av de mest populære kildene til raffinerte karbohydrater er hvitt mel, som finnes i mange kornbaserte matvarer som brød og pasta. Mat som brus, godteri og bakevarer, som er laget med bearbeidet sukker, regnes også som raffinerte karbohydrater.
Siden raffinerte karbohydrater mangler fylling av fiber, fordøyer kroppen din veldig raskt. Dette er en viktig grunn til at du kan være sulten ofte hvis du spiser mye raffinerte karbohydrater, da de ikke fremmer betydelige følelser av fylde.
Videre kan det å spise raffinerte karbohydrater føre til raske pigger i blodsukkeret. Dette fører til økte nivåer av insulin, et hormon som er ansvarlig for å transportere sukker inn i cellene dine.
Når mye insulin frigjøres på en gang som svar på høyt blodsukker, fjerner det raskt sukker fra blodet ditt, noe som kan føre til et plutselig fall i blodsukkernivået, en tilstand som kalles hypoglykemi.
Lavt blodsukkernivå signaliserer kroppen din at den trenger mer mat, noe som er en annen grunn til at du kan føle deg sulten ofte hvis raffinerte karbohydrater er en vanlig del av kostholdet ditt.
For å redusere det raffinerte karbohydratinntaket, er det bare å erstatte dem med sunnere, hele matvarer som grønnsaker, frukt, belgfrukter og fullkorn. Disse matvarene inneholder fortsatt mye karbohydrater, men de er rike på fiber, noe som bidrar til å holde sulten under kontroll.
Sammendrag Raffinerte karbohydrater mangler fiber og forårsaker svingninger i blodsukkeret, noe som er de viktigste årsakene til at du spiser for mange av dem kan føre til at du føler deg sulten.
4. Kostholdet ditt inneholder lite fett
Fett spiller en nøkkelrolle for å holde deg mett.
Dette skyldes delvis den langsomme gastrointestinale transittiden, noe som betyr at det tar lenger tid for deg å fordøye og forblir i magen i lang tid. I tillegg kan spising av fett føre til frigjøring av forskjellige fylde-promoterende hormoner.
Av disse grunnene kan du føle hyppig sult hvis kostholdet ditt har lite fett.
En studie inkludert 270 voksne med fedme fant at de som fulgte et fettfattig kosthold hadde betydelig økning i cravings for karbohydrater og preferanser for mat med høyt sukkerinnhold, sammenlignet med en gruppe som konsumerte et diett med lite karbohydrat.
Videre rapporterte de i gruppen med lite fett mer sultfølelse enn gruppen som fulgte et spisemønster med lite karbohydrat.
Det er mange sunne, fettrike matvarer du kan ta med i kostholdet ditt for å øke fettinntaket. Visse typer fett, som triglycerider med middels kjede (MCT) og omega-3 fettsyrer, har blitt studert mest for deres evne til å redusere appetitten.
Den rikeste matkilden til MCT er kokosnøttolje, mens omega-3 fettsyrer finnes i fet fisk som laks, tunfisk og makrell. Du kan også få omega-3 fra plantebasert mat, som valnøtter og linfrø.
Andre kilder til sunne, fettrike matvarer inkluderer avokado, olivenolje, egg og yoghurt med full fett.
Sammendrag Du kan føle deg sulten ofte hvis du ikke spiser nok fett.Det er fordi fett spiller en rolle i å bremse fordøyelsen og øke produksjonen av fylde-fremme hormoner.
5. Du drikker ikke nok vann
Riktig hydrering er utrolig viktig for din generelle helse.
Å drikke nok vann har flere helsemessige fordeler, inkludert å fremme hjerne- og hjertehelse og optimalisere treningsytelsen. I tillegg holder vann huden og fordøyelsessystemet sunt.
Vann er også ganske mettende og har potensial til å redusere appetitten når det konsumeres før måltider.
I en studie spiste 14 personer som drakk 2 kopper vann før et måltid nesten 600 færre kalorier enn de som ikke drakk noe vann.
På grunn av vannets rolle i å holde deg mett, kan du oppleve at du ofte blir sulten hvis du ikke drikker nok av det.
Tørstefølelser kan forveksles med sultfølelser. Hvis du alltid er sulten, kan det hjelpe å drikke et glass vann eller to for å finne ut om du bare er tørst.
For å sikre at du er riktig hydrert, drikker du bare vann når du føler deg tørst. Å spise mye vannrik mat, inkludert frukt og grønnsaker, vil også bidra til hydratiseringsbehovet ditt.
Sammendrag Du kan alltid være sulten hvis du ikke drikker nok vann. Det er fordi den har appetittreduserende egenskaper. I tillegg kan du misforstå følelsen av tørst etter sultfølelse.
6. Kostholdet ditt mangler fiber
Hvis kostholdet ditt mangler fiber, kan du føle deg sulten ofte.
Å konsumere mye fiberrike matvarer bidrar til å holde sulten under kontroll. Matvarer med høyt fiber reduserer tømming av magen og tar lenger tid å fordøye enn mat med lite fiber.
I tillegg påvirker et høyt fiberinntak frigjøring av appetittreduserende hormoner og produksjonen av kortkjedede fettsyrer, som har vist seg å ha fyldighetsfremmende effekter.
Det er viktig å merke seg at det finnes forskjellige typer fiber, og noen er bedre enn andre til å holde deg mett og forhindre sult. Flere studier har funnet at løselig fiber, eller fiber som oppløses i vann, er mer mettende enn uoppløselig fiber.
Mange forskjellige matvarer, som havregryn, linfrø, søtpoteter, appelsiner og rosenkål, er gode kilder til løselig fiber.
Ikke bare bidrar et fiberrikt kosthold til å redusere sult, men det er også forbundet med flere andre helsemessige fordeler, for eksempel redusert risiko for hjertesykdom, diabetes og fedme.
For å sikre at du får i deg nok fiber, velg et kosthold som er rikt på hele, plantebaserte matvarer, som frukt, grønnsaker, nøtter, frø, belgfrukter og fullkorn.
Sammendrag Hvis kostholdet ditt mangler fiber, kan du oppleve at du alltid er sulten. Dette er fordi fiber spiller en rolle i å redusere appetitten og holde deg mett.
7. Du spiser mens du blir distrahert
Hvis du lever en travel livsstil, kan du ofte spise mens du blir distrahert.
Selv om det kan spare deg for tid, kan distrahert spising være skadelig for helsen din. Det er forbundet med større appetitt, økt kaloriinntak og vektøkning.
Den viktigste årsaken til dette er at distrahert spising reduserer bevisstheten din om hvor mye du spiser. Det forhindrer deg i å gjenkjenne kroppens fyldesignaler like effektivt som når du ikke blir distrahert.
Flere studier har vist at de som driver med distrahert spising er sultnere enn de som unngår distraksjoner under måltidene.
I en studie ble 88 kvinner instruert om å spise enten mens de var distrahert eller satt i stillhet. De som ble distrahert var mindre mette og hadde et betydelig større ønske om å spise mer gjennom dagen, sammenlignet med de ikke-distraherte spiserne.
En annen studie fant at folk som distraherte seg med et dataspill under lunsj, var mindre fulle enn de som ikke spilte spillet. I tillegg konsumerte de distraherte spiserne 48% mer mat i en test som skjedde senere den dagen.
For å unngå distrahert spising, kan du prøve å øve på oppmerksomhet, minimere skjermtid og dempe elektroniske enheter. Dette vil tillate deg å sette deg ned og smake på maten din, slik at du bedre gjenkjenner kroppens fyldesignaler.
Oppsummering Distrahert spising kan være en grunn til at du alltid er sulten, da det gjør det vanskelig for deg å gjenkjenne følelser av fylde.
8. Du trener mye
Enkeltpersoner som trener forbrenner ofte mange kalorier.
Dette gjelder spesielt hvis du regelmessig deltar i høyintensiv trening eller deltar i fysisk aktivitet over lengre tid, for eksempel i maraton trening.
Forskning har vist at de som trener kraftig med jevne mellomrom, har en raskere metabolisme, noe som betyr at de forbrenner mer kalorier i ro enn de som trener moderat eller lever stillesittende livsstil.
I en studie økte 10 menn som deltok i en kraftig 45-minutters trening, sin totale metabolske hastighet med 37% for dagen, sammenlignet med en annen dag da de ikke trente.
En annen studie fant at kvinner som trente med høy intensitet hver dag i 16 dager, brente 33% flere kalorier i løpet av dagen enn en gruppe som ikke trente og 15% mer kalorier enn moderate mosjonister. Resultatene var like for menn.
Selv om flere studier har vist at trening er gunstig for å undertrykke appetitten, er det bevis for at kraftige, langvarige mosjonister har en større appetitt enn de som ikke trener.
Du kan forhindre overdreven sult fra å trene bare ved å spise mer for å gi deg trening. Det er mest nyttig å øke inntaket av mettende matvarer med mye fiber, protein og sunt fett.
En annen løsning er å kutte ned tiden du bruker på å trene eller redusere intensiteten på treningsøktene dine.
Det er viktig å merke seg at dette mest gjelder de som er ivrige idrettsutøvere og trener ofte med høy intensitet eller i lange perioder. Hvis du trener moderat, trenger du sannsynligvis ikke å øke kaloriinntaket.
Oppsummering Individer som regelmessig trener med høy intensitet eller i lange perioder, har en tendens til å ha større appetitt og raskere metabolisme. Dermed kan de oppleve hyppig sult.
9. Du drikker for mye alkohol
Alkohol er kjent for sine appetittstimulerende effekter.
Studier har vist at alkohol kan hemme hormoner som reduserer appetitten, for eksempel leptin, spesielt når det konsumeres før eller sammen med måltider. Av denne grunn kan du føle deg sulten ofte hvis du drikker for mye alkohol.
I en studie endte 12 menn som drakk 40 gram alkohol før lunsj, med å innta 300 flere kalorier under måltidet enn en gruppe som bare drakk 0,3 gram (10 ml).
I tillegg spiste de som drakk mer alkohol 10% mer kalorier gjennom hele dagen, sammenlignet med gruppen som drakk mindre. Det var også mer sannsynlig at de konsumerte store mengder mat med mye fett og salt.
En annen studie fant at 26 personer som drakk en unse (30 ml) alkohol sammen med et måltid, konsumerte 30% flere kalorier, sammenlignet med en gruppe som unngikk alkohol.
Alkohol kan ikke bare gjøre deg sulten, men også svekke den delen av hjernen din som styrer dømmekraft og selvkontroll. Dette kan føre til at du spiser mer, uavhengig av hvor sulten du er.
For å redusere sultfremkallende effekter av alkohol, er det best å konsumere det moderat eller unngå det helt.
Sammendrag Å drikke for mye alkohol kan føre til at du ofte blir sulten på grunn av dens rolle i å redusere produksjonen av hormoner som fremmer fylde.
10. Du drikker kaloriene dine
Flytende og fast mat påvirker appetitten på forskjellige måter.
Hvis du bruker mye flytende mat, som smoothies, måltidserstatning og supper, kan du være sulten oftere enn du ville vært hvis du spiste mer solid mat.
En hovedårsak til dette er at væsker går raskere gjennom magen enn fast mat gjør.
Videre antyder noen studier at flytende mat ikke har så stor innvirkning på undertrykkelsen av sultfremmende hormoner, sammenlignet med fast mat.
Å spise flytende mat har også en tendens til å ta kortere tid enn å spise fast mat. Dette kan føre til at du vil spise mer, bare fordi hjernen din ikke har hatt nok tid til å behandle fyldesignaler.
I en studie rapporterte personer som konsumerte en flytende matbit mindre metthet og mer sultfølelse enn de som konsumerte en solid matbit. De konsumerte også 400 flere kalorier i løpet av dagen enn fast-snack-gruppen.
For å forhindre hyppig sult, kan det hjelpe å fokusere på å innlemme mer solide, hele matvarer i kostholdet ditt.
Sammendrag Flytende mat har ikke de samme effektene på å holde deg mett og fornøyd som fast mat. Av denne grunn kan du føle deg sulten ofte hvis væsker er en viktig del av kostholdet ditt.
11. Du er altfor stresset
Overdreven stress er kjent for å øke appetitten.
Dette er hovedsakelig på grunn av dets effekter på økende nivåer av kortisol, et hormon som har vist seg å fremme sult og matbehov. Av denne grunn kan du oppdage at du alltid er sulten hvis du opplever hyppig stress.
I en studie forbrukte 59 kvinner som ble utsatt for stress mer kalorier gjennom dagen og spiste betydelig søtere mat enn kvinner som ikke var stresset.
En annen studie sammenlignet matvanene til 350 unge jenter. De med høyere stressnivå var mer sannsynlig å overspise enn de med lavere stressnivå. De stressede jentene rapporterte også om høyere inntak av usunne snacks som chips og kaker.
Mange strategier kan hjelpe deg med å redusere stressnivået. Noen alternativer inkluderer trening og dyp pusting.
Sammendrag Overdreven stress er en grunn til at du kan være sulten ofte, gitt sin evne til å øke kortisolnivået i kroppen.
12. Du tar visse medisiner
Flere medisiner kan øke appetitten som en bivirkning.
De vanligste appetittfremkallende medisinene inkluderer antipsykotika, som klozapin og olanzapin, samt antidepressiva, stemningsstabilisatorer, kortikosteroider og legemidler mot anfall.
I tillegg er det kjent at noen diabetesmedisiner, som insulin, insulinsekretagoger og tiazolidindioner, øker sulten og appetitten din.
Det er også noen anekdotiske bevis på at p-piller har appetittstimulerende egenskaper, men dette støttes ikke av sterk vitenskapelig forskning.
Hvis du mistenker at medisiner er årsaken til den hyppige sulten din, kan det hjelpe å snakke med helsepersonell om andre behandlingsalternativer. Det kan være alternative medisiner som ikke gjør deg sulten.
Sammendrag Visse medisiner forårsaker økt appetitt som en bivirkning. I sin tur kan de føre til at du opplever hyppig sult.
13. Du spiser for fort
Hastigheten du spiser kan spille en rolle i hvor sulten du er.
Flere studier har vist at hurtigspisere har større appetitt og en tendens til å spise for mye ved måltider, sammenlignet med langsomme spisere. Det er også mer sannsynlig at de har fedme eller overvekt.
I en studie på 30 kvinner, spiste hurtigspisere 10% flere kalorier ved et måltid og rapporterte betydelig mindre fylde, sammenlignet med langsomme spisere.
En annen studie sammenlignet effekten av spisepriser hos de med diabetes. De som spiste et måltid ble sakte mette raskere og rapporterte mindre sult 30 minutter etter måltidet, sammenlignet med hurtigspisere.
Disse effektene skyldes delvis mangel på tygging og redusert bevissthet som oppstår når du spiser for fort, som begge er nødvendige for å lindre følelsen av sult.
I tillegg gir å spise sakte og tygge grundig kroppen og hjernen din mer tid til å frigjøre anti-sult hormoner og formidle fyldesignaler.
Disse teknikkene er en del av oppmerksom spising.
Hvis du ofte er sulten, kan det hjelpe å spise saktere. Du kan gjøre dette ved å trekke pusten dypt før måltidene, legge gaffelen mellom biter og øke den grad du tygger maten.
Sammendrag Å spise for raskt gir ikke kroppen din nok tid til å gjenkjenne fylde, noe som kan fremme overdreven sult.
14. Du har en medisinsk tilstand
Hyppig sult kan være et symptom på sykdom.
For det første er hyppig sult et klassisk tegn på diabetes. Det oppstår som et resultat av ekstremt høye blodsukkernivåer og ledsages vanligvis av andre symptomer, inkludert overdreven tørst, vekttap og tretthet.
Hypertyreose, en tilstand preget av en overaktiv skjoldbruskkjertel, er også forbundet med økt sult. Dette er fordi det forårsaker overflødig produksjon av skjoldbruskhormoner, som er kjent for å fremme appetitt.
Hypoglykemi, eller lave blodsukkernivåer, kan også øke sulten. Blodsukkernivået kan falle hvis du ikke har spist på en stund, en effekt som kan forverres av et kosthold med høyt raffinert karbohydrat og sukker.
Imidlertid er hypoglykemi også assosiert med medisinske tilstander, som type 2 diabetes, hypertyreose og nyresvikt, blant andre.
I tillegg er overdreven sult ofte et symptom på noen få andre forhold, som depresjon, angst og premenstruelt syndrom.
Hvis du mistenker at du kan ha en av disse tilstandene, er det viktig å snakke med helsepersonell for å få en riktig diagnose og diskutere behandlingsalternativer.
Sammendrag Overdreven sult er et symptom på noen få spesifikke medisinske tilstander, som bør utelukkes hvis du ofte er sulten.
Bunnlinjen
Overdreven sult er et tegn på at kroppen din trenger mer mat.
Det er ofte et resultat av ubalanserte sulthormoner, som kan oppstå av en rekke årsaker, inkludert utilstrekkelig kosthold og visse livsstilsvaner.
Du kan føle deg sulten ofte hvis kostholdet ditt mangler protein, fiber eller fett, som alle fremmer fylde og reduserer appetitten. Ekstrem sult er også et tegn på utilstrekkelig søvn og kronisk stress.
I tillegg er det kjent at visse medisiner og sykdommer forårsaker hyppig sult.
Hvis du ofte er sulten, kan det være fordelaktig å vurdere kostholdet og livsstilen din for å avgjøre om det er endringer du kan gjøre for å hjelpe deg til å føle deg mer mett.
Sulten din kan også være et tegn på at du ikke spiser nok, noe som kan løses ved ganske enkelt å øke matinntaket.
Hvis du spiser for raskt eller blir distrahert ved måltidene, kan du også øve på å spise oppmerksomt, som tar sikte på å minimere distraksjoner, øke fokuset og senke tyggingen for å hjelpe deg å forstå når du er mett.
