Folk spiser og øker i vekt av mange grunner. En hovedårsak er å spise for mange kalorier.
Når det er sagt, er visse matvarer mer problematiske enn andre, inkludert bearbeidet mat med mye tilsatt fett, sukker og salt.
Her er en liste over 10 matvarer som er svært fetende.
1. Brus
Sukkerholdig brus kan bare være den mest fetende tingen du kan putte i kroppen din.
Sukkerholdige drikker gir ikke viktige næringsstoffer og tilfører mange tomme kalorier i kostholdet ditt.
Studier viser at folk som drikker sukkerholdig brus er mye mer sannsynlig å gå opp i vekt enn folk som ikke gjør det.
En studie fant at folk som drakk brus på toppen av sitt normale kosthold, konsumerte 17% flere kalorier. Over tid kan dette lett føre til betydelig vektøkning.
Drikkevann kan ikke bare øke risikoen for fedme, men også type 2-diabetes, hjertesykdom og kreft.
SAMMENDRAG Sukkerholdig brus tilfører ikke viktige næringsstoffer til kostholdet ditt, bare tomme kalorier. Folk som drikker brus er mye mer sannsynlig å gå opp i vekt.
2. Sukkersøtet kaffe
Kaffe kan være en veldig sunn drikke.
Imidlertid kan kaffe søtet med tilsatt sukker eller sirup inneholde like mye sukker som en boks med cola.
I likhet med brus kan kaffedrikker med mye sukker ha katastrofale effekter på livet og helsen din.
SAMMENDRAG Kaffedrikker søtet med sirup eller sukker inneholder veldig mange kalorier. Å drikke dem regelmessig kan bidra til vektøkning.
3. Iskrem
Mest kommersielt laget iskrem er full av sukker og fett. Siden det ofte spises som dessert, kan iskrem tilføre mye ekstra kalorier til måltidet ditt.
Hvis du liker iskrem, er det sannsynligvis best som en og annen godbit.
For å velge en sunnere iskrem, se etter en med mindre enn 15 gram sukker per porsjon. Sørg også for å se porsjonsstørrelsene.
SAMMENDRAG De fleste iskrem inneholder mye sukker og fett, og tilfører måltidet mye ekstra kalorier.
4. Takeaway pizza
Kommersielt tilberedte pizzaer er en av de mest populære søppelmatene, spesielt blant unge mennesker og barn.
Pizza er vanligvis veldig velsmakende, men inneholder mye fett, raffinerte karbohydrater og kalorier.
Noen av de mest populære variantene er også laget med store mengder ost og bearbeidet kjøtt.
Behandlet kjøtt er kjøtt som har blitt kurert, saltet eller røkt.
Et høyt inntak av disse kjøttene har vært knyttet til fedme og økt risiko for ugunstige helsemessige forhold som hjertesykdom og noen kreftformer.
Imidlertid er ikke all pizza skapt like.
Hvis du elsker pizza, kan du prøve å finne en pizzeria som bruker sunnere ingredienser, som grønnsaker og fullkornsdeig. Du kan også lage din egen pizza hjemme.
SAMMENDRAG Kommersiell tilberedt pizza kan fylles med kalorier og bearbeidet kjøtt. Prøv å velge pizza laget med sunnere ingredienser, eller lag din egen hjemme.
5. Cookies og smultringer
Kaker og smultringer inneholder store mengder sukker, raffinert mel og tilsatt fett.
De kan være ekstremt kalorierike. For å holde vekten din i sjakk, bør du begrense inntaket.
Når cravings rammer, gå til en liten, enkelt servering, ikke en gigantisk informasjonskapsel eller en hel pakke med små.
Dette kan hjelpe deg med å nyte en godbit og begrense overflødig kalorier og sukker du spiser.
En gjennomsnittlig middels stor smultring kan også inneholde over 200 kalorier. Noen glaserte varianter pakker mer enn 300 kalorier.
For optimal helse og vekt, bør smultringer unngås så mye som mulig.
SAMMENDRAG Cookies og donuts er mat med høyt kaloriinnhold. Hvis du velger å spise dem, hold porsjonene små.
6. Pommes frites og potetgull
Pommes frites er et populært valg av matbit eller side, spesielt når du spiser ute.
Imidlertid inneholder den gjennomsnittlige porsjonen (5 gram eller 139 gram) vanligvis rundt 427 kalorier, noe som gjør dem til en kaloririk mat.
De fleste kommersielle pommes frites inneholder også mye fett og salt, noe som øker risikoen for overspising.
Dessuten følger de ofte med annen søppelmat og blir ofte spist med sukker med høy sukker som ketchup.
Dette betyr at du spiser et veldig høyt antall kalorier på en gang, noe som kan føre til vektøkning. Flere studier knytter faktisk å spise pommes frites med vektøkning.
Som pommes frites har potetgull veldig mye fett, raffinerte karbohydrater og salt.
De har også blitt assosiert med vektøkning i observasjonsstudier. En studie fant til og med at de var maten som mest sannsynlig ville forårsake vektøkning.
Å koke eller bake poteter er mye sunnere.
SAMMENDRAG Pommes frites og potetgull inneholder veldig mye fett, raffinerte karbohydrater og salt. Studier knytter begge matvarene til vektøkning.
7. Peanøttsmør
Moderat mengder peanøttsmør kan være sunt.
Dette gjelder spesielt hvis det bare er laget med sunne ingredienser som ristede og malt jordnøtter og litt salt.
Å spise nøtter og peanøtter har faktisk vært knyttet til redusert vekt og bedre helse.
Kommersielt tilberedt peanøttsmør inneholder imidlertid ofte tilsatt sukker, hydrogenerte vegetabilske oljer og mye salt, noe som gjør det ganske usunt.
Peanøttsmør er også ekstremt høyt i kalorier og veldig enkelt for noen å spise for mye.
Hvis du kan begrense inntaket, bør det ikke være noe problem å inkludere peanøttsmør i kostholdet ditt. Men hvis du sliter med å kontrollere delene dine, må du kanskje unngå det.
SAMMENDRAG Mest kommersielt laget peanøttsmør inneholder tilsatt sukker og fett. Det kan lett få deg til å gå opp i vekt hvis du spiser for mye.
8. Melkesjokolade
Mørk sjokolade har vært knyttet til mange fordeler, inkludert forbedret hjertehelse og hjernefunksjon.
Likevel er de fleste kommersielt produserte melk- og hvite sjokoladesorter fylt med tilsatt sukker og fett.
Som andre søppelmat er de veldig enkle å spise for mye.
SAMMENDRAG I motsetning til mørk sjokolade inneholder melk og hvit sjokoladesorter mye tilsatt sukker. I tillegg er sjokolade veldig velsmakende og veldig lett å spise for mye.
9. Fruktjuice
Fruktjuice blir ofte sett på som et sunt valg.
Likevel inneholder de fleste kommersielle merker like mye sukker som brus. De mangler også fiber og andre næringsstoffer som finnes i hele frukter.
Å drikke store mengder fruktjuice har vært knyttet til økt risiko for fedme, spesielt hos barn.
Hele fruktene er et mye sunnere og mer vekttapvennlig valg.
Hvis du vil inkludere fruktjuice i kostholdet ditt, velger du usøtet, 100% fruktjuice og holder porsjonsstørrelsen maksimalt 150 gram per dag.
SAMMENDRAG Fruktjuice inneholder mye sukker. Å drikke for store mengder har vært knyttet til økt risiko for fedme.
10. Andre kommersielt bearbeidede matvarer
Det økte forbruket av næringsmiddel kan delvis være skyld i fedmeepidemien.
Ikke alle bearbeidede matvarer er usunne, men mange er produsert for å se ut og smake som ekte mat, selv om de har liten næringsmessig lik hjemmelaget mat.
Derfor er det viktig å lese matmerket.
Noen typer bearbeidet mat har vært knyttet til høyere kaloriinntak og dårligere diettkvalitet.
Å redusere inntaket av bearbeidet mat kan hjelpe deg med å unngå unødvendige kalorier og forbedre kvaliteten på kostholdet ditt.
SAMMENDRAG Å redusere bearbeidede matvarer med mye tilsatt fett, sukker og salt kan forbedre kvaliteten på kostholdet ditt og bidra til å forhindre vektøkning.
Bunnlinjen
Folk går opp i vekt fordi de spiser mer kalorier enn de forbrenner.
Det skal bemerkes at ingen enkelt mat på denne listen vil gjøre deg feit hvis du nyter det innimellom, som en del av et balansert kosthold.
Imidlertid vil regelmessig og overdreven inntak av disse matvarene sannsynligvis få deg til å gå opp i vekt over tid.
