Mangosteen (Garcinia mangostana) er en eksotisk, tropisk frukt med en litt søt og sur smak.
Den kommer opprinnelig fra Sørøst-Asia, men finnes i forskjellige tropiske regioner rundt om i verden.
Frukten blir noen ganger referert til som lilla mangostan på grunn av den dype lilla fargen som skallet utvikler seg når det er modent. Derimot er det saftige indre kjøttet hvitt.
Selv om mangostan er en relativt uklar frukt, bør den ikke overses, da den kan gi mange helsemessige fordeler på grunn av den rike tilførselen av næringsstoffer, fiber og unike antioksidanter.
Her er 11 helsemessige fordeler av mangosteen.
.jpg)
1. Svært næringsrik
Mangosteen inneholder relativt lite kalorier, men gir likevel mange viktige næringsstoffer.
En servering på 1 kopp (196 gram) med hermetisk, drenert mangostan tilbyr:
- Kalorier: 143
- Karbohydrater: 35 gram
- Fiber: 3,5 gram
- Fett: 1 gram
- Protein: 1 gram
- Vitamin C: 9% av referanse daglig inntak (RDI)
- Vitamin B9 (folat): 15% av RDI
- Vitamin B1 (tiamin): 7% av RDI
- Vitamin B2 (riboflavin): 6% av RDI
- Mangan: 10% av RDI
- Kobber: 7% av RDI
- Magnesium: 6% av RDI
Vitaminene og mineralene i mangostan er viktige for å opprettholde mange kroppsfunksjoner, inkludert DNA-produksjon, muskelsammentrekning, sårheling, immunitet og nervesignalisering.
Dessuten gir en enkelt kopp (196 gram) av denne frukten nesten 14% av RDI for fiber - et næringsstoff som ofte mangler i folks kosthold.
SammendragMangosteen gir en rekke viktige vitaminer, mineraler og fiber mens den er lite kalorier. Disse næringsstoffene er viktige for å opprettholde mange funksjoner i kroppen din.
2. Rik på kraftige antioksidanter
Kanskje en av mangostanens viktigste egenskaper er dens unike antioksidantprofil.
Antioksidanter er forbindelser som kan nøytralisere de skadelige effektene av potensielt skadelige molekyler som kalles frie radikaler, som er knyttet til forskjellige kroniske sykdommer.
Mangosteen inneholder flere næringsstoffer med antioksidantkapasitet, som vitamin C og folat. I tillegg gir den xantoner - en unik type planteforbindelse som er kjent for å ha sterke antioksidantegenskaper.
I flere studier har antioksidantaktiviteten til xantoner resultert i antiinflammatoriske, kreftfremkallende, anti-aldrende og antidiabetiske effekter.
Dermed kan xantoner i mangostan være ansvarlig for mange av dets potensielle helsemessige fordeler. Likevel er det behov for mer menneskelig forskning før endelige konklusjoner kan trekkes.
SammendragMangosteen inneholder vitaminer med antioksidantkapasitet, samt en unik klasse av antioksidantforbindelser kjent som xantoner.
3. Kan ha antiinflammatoriske egenskaper
Xantonene som finnes i mangostan kan spille en rolle i å redusere betennelse.
Testrør og dyreforsøk antyder at xantoner har en betennelsesdempende effekt og kan redusere risikoen for betennelsessykdommer, som kreft, hjertesykdom og diabetes.
Mangosteen er også rik på fiber, noe som gir forskjellige fordeler. For eksempel indikerer dyreforsøk at et diett med høyere fiber kan bidra til å redusere kroppens inflammatoriske respons.
Selv om disse dataene er oppmuntrende, er det behov for mer forskning for å bedre forstå hvordan mangostan påvirker betennelse og sykdomsprogresjon hos mennesker.
SammendragPlanteforbindelser og fiber i mangostan kan ha antiinflammatoriske effekter ifølge dyreforsøk. Flere studier er nødvendige for å forstå hvordan denne frukten kan redusere betennelse hos mennesker.
4. Kan ha krefteffekter
Befolkningsstudier viser at kosthold rik på grønnsaker og frukt som mangostan er assosiert med redusert forekomst av kreft.
Spesifikke planteforbindelser i mangostan - inkludert xantoner - har antioksidanter og betennelsesdempende effekter, som kan bidra til å bekjempe utvikling og spredning av kreftceller.
Flere prøverørstudier avslører at xantoner kan hemme kreftcellevekst, inkludert i bryst-, mage- og lungevev.
På samme måte observerte et lite antall studier at denne forbindelsen kan redusere utviklingen av tykktarm og brystkreft hos mus.
Selv om disse resultatene er lovende, er det ikke gjort tilstrekkelig forskning på mennesker.
SammendragTestrør og dyreforsøk indikerer at xantoner i mangostan kan beskytte mot kreft. Imidlertid mangler menneskelig forskning av høy kvalitet på dette emnet.
5. Kan fremme vekttap
I helse- og velværeindustrien er et av mangostanens største påstander om berømmelse potensialet for å hjelpe vekttap.
En studie fant at mus på et fettfattig kosthold som fikk supplerende doser mangostan, fikk betydelig mindre vekt enn mus i kontrollgruppen.
På samme måte, i en liten, 8-ukers studie, hadde personer som supplerte dietten med 3, 6 eller 9 gram (90, 180 eller 270 ml) mangostanjuice to ganger daglig en lavere kroppsmasseindeks (BMI) enn kontrollgruppe .
Ytterligere forskning på mangostan og fedme er begrenset, men eksperter teoretiserer at fruktens betennelsesdempende effekter spiller en rolle for å fremme fettmetabolisme og forhindre vektøkning.
Til slutt er det behov for flere studier for å bedre forstå hvordan mangostan kan passe inn i en effektiv plan for vekttap.
SammendragNoen dyre- og menneskelige undersøkelser antyder at mangostan kan spille en rolle i vekttap og forebygging av fedme. Likevel er det behov for flere studier.
6. Støtter blodsukkerkontroll
Både prøverør og dyreforsøk viser at xantonforbindelser i mangostan kan hjelpe deg med å opprettholde sunne blodsukkernivåer.
En nylig 26-ukers studie på overvektige kvinner fant at de som fikk 400 mg supplerende mangostanekstrakt daglig hadde signifikante reduksjoner i insulinresistens - en risikofaktor for diabetes - sammenlignet med kontrollgruppen.
Frukten er også en god kilde til fiber, et næringsstoff som kan bidra til å stabilisere blodsukkeret og forbedre diabeteskontrollen.
Kombinasjonen av innholdet av xanton og fiber i mangostan kan bidra til å balansere blodsukkeret. Imidlertid er det behov for mer forskning.
SammendragPlanteforbindelser og fiber i mangostan kan bidra til redusert blodsukker. Fortsatt er nåværende forskning utilstrekkelig.
7. Fremmer et sunt immunsystem
Fiber og vitamin C - som begge finnes i mangostan - er viktige for et sunt immunsystem.
Fiber støtter sunne tarmbakterier - en viktig komponent i immunitet. På den annen side er vitamin C nødvendig for funksjonen til forskjellige immunceller og har antioksidantegenskaper.
I tillegg antyder noen undersøkelser at visse planteforbindelser i mangostan kan ha antibakterielle egenskaper - noe som kan være til fordel for immunforsvaret ditt ved å bekjempe potensielt skadelige bakterier.
I en 30-dagers studie på 59 personer opplevde de som tok et mangostanholdig kosttilskudd reduserte betennelsesmarkører og betydelig større økning i sunne immunceller sammenlignet med de som fikk placebo.
Immunsystemet ditt krever mange forskjellige næringsstoffer for å fungere optimalt. Mangosteen kan være et sunt valg å inkludere sammen med andre næringsrike matvarer som en del av et balansert kosthold.
SammendragForskning antyder at mangostan kan øke antallet immunceller og redusere betennelse - noe som potensielt kan øke immunforsvaret.
8. Hjelper med å opprettholde sunn hud
Hudskader fra soleksponering er en vanlig forekomst over hele verden og en viktig bidragsyter til hudkreft og aldringstegn.
En studie på mus behandlet med supplerende mangosteenekstrakt observerte en beskyttende effekt mot ultrafiolett-B (UVB) -stråling i huden.
Dessuten fant en liten, 3-måneders studie på mennesker at personer behandlet med 100 mg mangosteenekstrakt daglig opplevde betydelig mer elastisitet i huden og mindre opphopning av en bestemt forbindelse som er kjent for å bidra til hudens aldring.
Forskere hevder at mangostanens antioksidant og antiinflammatoriske kapasitet er hovedårsaken til disse hudbeskyttende effektene, men det er behov for flere studier på dette området.
SammendragForskning antyder at antioksidanter og betennelsesdempende forbindelser i mangostan kan beskytte hudceller mot skade forbundet med soleksponering og aldring.
9–11. Andre potensielle helsemessige fordeler
Mangosteen kan også ha en positiv innvirkning på hjertet, hjernen og fordøyelsessystemet:
- Hjertehelse. Dyrestudier viser at mangosteenekstrakt effektivt reduserte risikofaktorer for hjertesykdom som LDL (dårlig) kolesterol og triglyserider samtidig som det økte HDL (godt) kolesterol.
- Hjernens helse. Studier indikerer at mangosteenekstrakt hjelper til med å forhindre mental tilbakegang, reduserer hjernebetennelse og forbedrer symptomer på depresjon hos mus, selv om menneskelige studier i dette området mangler.
- Fordøyelseshelse. Mangosteen er fullpakket med fiber. Bare 1 kopp (196 gram) gir omtrent 14% av RDI. Fiber er viktig for fordøyelseshelsen, og kosthold med høyt fiber bidrar til å fremme tarmens regelmessighet.
Selv om disse resultatene er lovende, mangler menneskelige studier i disse områdene.
Det er fortsatt for tidlig å komme med endelige påstander om mangostanens rolle i å støtte hjerne, hjerte og fordøyelseshelse hos mennesker.
SammendragForskning antyder at næringsstoffer og andre planteforbindelser i mangostan kan støtte optimal fordøyelses-, hjerte- og hjernefunksjon.
Hvordan spise mangosteen
Mangosteen er lett å tilberede og spise - selv om det kan være vanskelig å finne, avhengig av hvor du bor. Fruktens sesong er relativt kort, noe som ofte begrenser tilgjengeligheten.
Det beste alternativet er å lete etter det på spesielle asiatiske markeder, men vær oppmerksom på at fersk mangostan kan være ganske dyr. Frosne eller hermetiske former kan være billigere og enklere å finne - men vær oppmerksom på at hermetiske versjoner ofte inneholder tilsatt sukker.
Frukten kan også finnes i juiceform eller som et pulverisert supplement.
Hvis du tilfeldigvis får en fersk forsyning, velger du frukt med en jevn, mørk lilla ytre skall. Skallen er uspiselig, men kan lett fjernes med en takket kniv.
Det indre kjøttet er hvitt og veldig saftig når det er modent. Denne delen av frukten kan spises rå eller legges til smoothies eller tropiske fruktsalater for en deilig smak.
SammendragFersk mangostan kan være vanskelig å få tak i, men frosne, hermetiske eller saftede former er vanligere. Det indre kjøttet kan spises av seg selv eller nytes i en smoothie eller salat.
Kanskje ikke riktig for alle
Svært få skadelige helseeffekter er rapportert fra å konsumere mangostan i hele sin form, og det er sannsynligvis trygt for folk flest.
Imidlertid er mer konsentrerte former - som kosttilskudd, juice eller pulver - ikke 100% risikofrie.
Tidlig forskning antyder at xantoner som finnes i urtetilskudd, kan redusere prosessen med blodpropp.
Fordi mangosteen er en rik kilde til xantoner, kan det være lurt å unngå konsentrerte kilder til det hvis du har blodproppstilstand eller tar blodfortynnende medisiner.
Forskning for å avgjøre om mangostantilskudd er trygt for gravide eller ammende kvinner er for tiden utilstrekkelig, så det er sannsynligvis best å unngå det i løpet av disse livsstadiene.
Rådfør deg alltid med legen din eller annen kvalifisert helsepersonell før du gjør betydelige endringer i kostholdet ditt eller tar et nytt kosttilskudd.
SammendragMangosteen er sannsynligvis trygt for folk flest, men kan øke risikoen for blødning. Rådfør deg med helsepersonell før du tar et nytt tilskudd eller endrer dietten drastisk.
Bunnlinjen
Mangosteen er en tropisk frukt som stammer fra Sørøst-Asia.
Det er æret for sine mange potensielle helsemessige fordeler - hvorav de fleste er relatert til ernæringsprofilen og det unike antioksidantinnholdet. Likevel har mange av disse opplevde fordelene ennå ikke blitt vitenskapelig bevist i studier på mennesker.
Fersk mangostan kan være vanskelig å få tak i, siden det er en relativt uklar frukt. Men hermetiske, frosne og supplerende former er vanligere.
Den saftige, delikat søte smaken gjør den til et deilig tillegg til smoothies og fruktsalater. Prøv det for sin kulinariske appell eller potensielle helsemessige fordeler - det er en gevinst på begge måter.
