Brus, også kalt en brus, er navnet på enhver drikk som inneholder kullsyreholdig vann, tilsatt sukker eller et annet søtningsmiddel som majssirup med høy fruktose, samt naturlige eller kunstige smakstilsetninger.
Til tross for populariteten er det velkjent at brus ikke er bra for helsen din, siden det er knyttet til fedme, dårlig tannhelse og forskjellige kroniske sykdommer.
Selv om de vet dette, sliter mange mennesker som regelmessig drikker brus og vil kutte ned for å gjøre det.
Denne guiden forklarer hvorfor du kanskje ønsker brus og hvordan du kan slutte å drikke den.
Hvorfor du kanskje ønsker brus
Når det gjelder å drikke for mye brus, innebærer det å stoppe mer enn bare viljestyrke.
Det er biokjemiske grunner til at folk ønsker mat og drikke med høyt sukkerinnhold.
Den menneskelige hjerne har et område som kalles belønningssystemet. Den er designet for å belønne folk når de utfører handlinger som fremmer overlevelse, for eksempel å spise.
Når du spiser mat, frigjør hjernen et kjemisk kjemikalie som kalles dopamin, som hjernen din tolker som nytelse.
For å få mer glede fortsetter hjernen din å søke handlinger som stimulerer frigjøring av dopamin, inkludert å spise.
Problemet med brus og annen mat med høyt sukkerinnhold er at de gir en mye større frigjøring av dopamin enn hele matvarer, noe som kan resultere i trang.
Dette kan føre til en ond sirkel der hjernen søker mer og mer mat med høyt sukkerinnhold for å få samme glede.
SammendragBrus og andre matvarer med høyt sukker gir sterk stimulering for hjernens belønningssystem, noe som kan føre til trang.
Grunner til å slutte å drikke brus
Det er flere grunner til at du bør slutte å drikke brus:
- Fremmer vektøkning. Brus inneholder mye kalorier og hindrer ikke sult, noe som gjør det enkelt å konsumere et høyt antall kalorier. Forskning viser også at folk som ofte drikker brus veier mer enn de som ikke gjør det.
- Knyttet til kroniske sykdommer. Studier har konsekvent vist at personer som drikker brus oftere har høy risiko for kroniske tilstander, som type 2 diabetes, hjertesykdom og kreft.
- Kan bidra til leversykdom. Soda inneholder mye fruktose, en type sukker som bare kan metaboliseres av leveren. Å forbruke for mye fruktose kan overbelaste leveren din og gjøre fruktosen til fett, noe som kan bidra til kroniske leversykdommer.
- Kan tære på tennene. Soda inneholder syrer, inkludert fosforsyre og karbonsyre, som kan fremme et surt miljø i munnen, noe som fører til tannråte. Når det kombineres med sukker, er effekten mer skadelig.
- Knyttet til hudsykdommer som kviser. Forskning antyder at ofte inntak av brus eller tilsatt sukker øker risikoen for moderat til alvorlig kviser.
- Kan fremme hudens aldring. Noen undersøkelser antyder at personer som bruker brus eller tilsatt sukker oftere, er mer utsatt for rynker og andre tegn på aldring.
- Kan redusere energinivået. Soda inneholder mye sukker, noe som raskt kan øke blodsukkernivået ditt, etterfulgt av et kraftig fall, ofte kalt et krasj. Ofte drikker brus kan føre til svingninger i energinivået.
- Har ingen næringsverdi. Soda har ingen vitaminer, mineraler, fiber eller noen essensielle næringsstoffer. Det tilfører bare overflødig tilsatt sukker og kalorier i kostholdet ditt.
SammendragHyppig brusinntak er knyttet til ulike helsemessige forhold, som fedme, hjertesykdom, diabetes, leversykdom og kreft. Det er også knyttet til dårlig tannhelse, lav energi og dårlig hudhelse.
Er diett brus et bedre alternativ?
Å bytte til diett brus virker ofte som den enkleste måten å slutte å drikke vanlig brus.
I stedet for å bli søtet med sukker, blir diett brus søtet med et kunstig søtningsmiddel, som aspartam, sakkarin, sukralose, neotame eller acesulfame-K.
Selv om kostholdsbrus har lite sukker, har de flere ulemper.
For eksempel har de en tendens til å ha liten næringsverdi og inneholder fortsatt forskjellige syrer som kan skade tannhelsen din.
På toppen av dette er nåværende forskning motstridende om diettinntak av brus er knyttet til lidelser som nyresykdom, type 2 diabetes og hjertesykdom.
De fleste menneskelige studier på diett brus er observasjonelle, så det er behov for mer forskning av høy kvalitet for å forstå sammenhengen mellom brus og kronisk sykdom.
Hvis du ønsker å erstatte brus med diett brus, er det definitivt bedre alternativer å vurdere fra et helseperspektiv, inkludert musserende vann, urtete og andre alternativer som er nevnt i neste avsnitt.
SammendragSelv om diett brus har lite sukker og kalorier, gir det ingen næringsverdi og kan skade tennene. Observasjonsstudier har også knyttet det til ulike helsemessige forhold.
Hvordan slutte å drikke brus
Selv om det kan være vanskelig å slutte å drikke brus, selv om du vet at det er dårlig for deg, er det flere trinn du kan ta for å redusere brus og ta tilbake helsen din.
Nedenfor er strategier for å hjelpe deg med å slutte å drikke brus.
Drikk mer vann
I noen tilfeller kan brusbehov forveksles med tørst.
Hvis du føler lyst til å drikke brus, kan du prøve å drikke et stort glass vann først og vente noen minutter. Det er mulig du kan legge merke til at begjæret forsvinner etter at du slukker tørsten.
Vann er ikke bare bra for å slukke tørsten, men hjelper deg også med å holde deg hydrert.
Avstand fra brus
Hvis du føler at en brus ønsker å komme på, prøv å distansere deg fra tanken.
Handlinger som å gå en tur eller ta en dusj kan bidra til å forandre tankeprosessen og miljøet fra ønsket og stoppe det helt.
Noen studier har vist at tyggegummi også kan bidra til å dempe trang.
En annen ting du kan gjøre er å sørge for at det ikke er brus i husstanden din eller områder som er lett tilgjengelige for å redusere fristelsen og minimere trang.
Unngå å bli sulten
Sult er en viktig driver for cravings, inkludert brus.
Hvis du sørger for at du ikke blir sulten, kan det hjelpe deg med å bekjempe brus.
For å forhindre sult, sørg for at du spiser regelmessig hele dagen og har sunne snacks i nærheten i tilfelle du føler at sult kommer.
Å tilberede måltidene dine kan også hjelpe deg med å unngå situasjoner der du blir sulten.
Velg en sunn søt godbit
Sukkerbehov er utrolig vanlig.
I noen tilfeller kan den sterke trangen til å drikke brus bare dempes ved å erstatte brusen med et sunnere søtt alternativ.
Noen sunne søte godbiter du kan velge i stedet for brus, inkluderer:
- frukt som epler, bær, ananas, mango og druer
- sukkerfritt tyggegummi
- yoghurt med noen små fruktbiter
Unngå imidlertid å erstatte brus med fruktjuice. Selv om fruktjuicer inneholder mer næringsstoffer enn brus, inneholder de veldig mye sukker.
Prøv å håndtere stressnivået
Ofte kan stress indusere matbehov, spesielt blant kvinner.
Tallrike studier har vist at personer under stress har en tendens til å konsumere mer kalorier og har mer cravings enn ikke-stressede individer.
Det er mange måter å avlaste stress på, inkludert regelmessig trening, meditasjon, yoga, dyp pusting og oppmerksomhet.
Prøv et brusealternativ
Noen ganger er den enkleste måten å dempe et ønske på å erstatte det med noe lignende.
Selv om det å velge en diett brus kan hjelpe deg med å redusere kaloriene, er det mange sunnere alternativer som kan gi deg et forfriskende spark, inkludert:
- Infundert musserende vann. Tilsett skiver av favorittfruktene i glitrende vann for en deilig bruserstatning.
- Musserende grønn te. Flere selskaper produserer musserende grønn te som inneholder mye mindre sukker enn brus og gir fordelene med grønn te.
- Kombucha. Dette er en deilig probiotisk te som er forbundet med mange av de samme helsemessige fordelene ved å drikke te.
- Vann med mynte og agurk. Denne forfriskende drikken kan ikke bare slukke tørsten, men også bidra til å dempe ønsket om brus.
- Urte- eller fruktte. Disse drikkene er ikke bare kalorifrie, men kan til og med gi helsemessige fordeler.
- Kokosnøttvann. Selv om den ikke er fri for kalorier, er denne naturlige drikken fortsatt et mye sunnere valg enn sukkerholdig brus.
Lag et støttesystem
Mange bruker brus ofte i sosiale situasjoner.
Hvis du prøver å slutte å drikke brus, er det en god ide å fortelle de nærmeste. På denne måten kan de hjelpe deg med å holde deg ansvarlig og på sporet.
SammendragSelv om det ikke er lett å slutte å drikke brus, kan du prøve å implementere noen eller alle av de ovennevnte strategiene og se om de kan hjelpe deg med å dempe brusen din.
Potensielle bivirkninger ved å stoppe
Når du reduserer drikkebrusen, kan du oppleve bivirkninger.
Hvis du er vant til å drikke flere bokser brus per dag, kan du oppleve symptomer på koffeinuttak, da de mest populære brusmerkene inneholder koffein.
Symptomer på koffeinuttak inkluderer hodepine, tretthet, angst, irritabilitet og lav energi. Imidlertid forekommer disse symptomene bare de første dagene til 1 uke med å redusere koffein og er midlertidige.
I tillegg er det måter å redusere sannsynligheten for disse symptomene, inkludert:
- kutte sakte i stedet for å gå kaldt kalkun
- drikker rikelig med vann for å unngå dehydrering
- får mye søvn for å bekjempe tretthet
Annet enn koffeinuttak, kan du oppleve sterke trang til brus eller sukkerbehov, som du kan bekjempe ved å velge et brusalternativ, velge en sunnere søt godbit og følge andre strategier nevnt ovenfor.
SammendragI noen tilfeller kan kutting av brus, spesielt kald kalkun, føre til koffeinuttak eller sukkerbehov.
Bunnlinjen
Å eliminere brus fra kostholdet ditt innebærer mye mer enn viljestyrke.
Det er likevel verdt å kutte ned på brusinntaket ditt, ettersom studier har vist at det er knyttet til forskjellige tilstander, for eksempel fedme, hjertesykdom, diabetes, nyresykdommer og dårlig tann- og hudhelse.
Selv om kostholdsbrus kan virke som et bedre alternativ, gir de fremdeles ingen næringsverdi, og observasjonsstudier viser at de kan ha negative helseeffekter.
I stedet kan du prøve å erstatte brus med et sunnere alternativ, for eksempel tilsatt gnistrende vann med frukt, glitrende grønn te, urtete, kombucha eller kokosnøttvann.
Alternativt kan du prøve å bruke noen av de andre livsstilsendringene som er skissert ovenfor for å slippe brus for godt.
