Hva er avgifter?
Januar er en flott tid å ta positive skritt mot en sunnere livsstil. Men bare fordi noe hevder å være en spillveksler for helsen din, betyr det ikke at det faktisk er bra for deg.
Avgiftninger, noen ganger referert til som "renser", har opprettholdt sin popularitet som en helsetendens i årevis. Tilhengere hevder at de hjelper med å kvitte kroppen med giftstoffer og gi fordøyelsessystemet en sårt tiltrengt pause. De tiltenkte resultatene føles yngre, sunnere og mer energiske.
Avgiftninger faller vanligvis under en av tre paraplyer:
- de som erstatter mat med væske
- de som hevder å støtte kroppens naturlige avgiftningsprosess
- de som "renser" fordøyelseskanalen via tykktarmen
"Detoksier blir annonsert som et middel for å kvitte kroppen med overflødige giftstoffer, hvile fordøyelsen og immunforsvaret, og starte stoffskiftet ditt på nytt," sier Ashley Reaver, en dietist i Oakland, CA og grunnlegger av My Weekly Eats.
Et urealistisk målMålet med en avgiftning er å skylle ut giftstoffene som kroppene våre kommer i kontakt med hver dag - det være seg giftstoffene i luften, maten vi spiser eller produktene vi bruker. Dette gjøres vanligvis ved å faste, drastisk begrense matinntaket, erstatte fast mat med væsker eller drikke massevis av vann - alt som kan ha negative bivirkninger på helsen din.
"Dessverre [oppfyller] ikke avgiftninger noen av disse påstandene," sier hun.
Sannheten er at det ikke er noe bevis på at avgiftninger, rensinger eller tilbakestillinger faktisk kan forbedre helsen din - og fordi noen av dem er så begrensende, kan de faktisk gjøre mer skade enn godt.
Likevel har du kanskje lest blogger og artikler som bruker vitenskapelig sjargong for å prøve å validere avgifter. Så vi er her for å avkalle de vanligste og mest populære avgiftningene.
1. Rens juice eller smoothie
Disse rensene som bare inneholder væske, som uten tvil er de mest populære, erstatter fast mat med et utvalg frukt- og grønnsaksbaserte juice eller smoothies. Vanligvis holder juice og smoothie rensing sted mellom 3 og 21 dager - selv om noen mennesker går mye lenger.
Det er mange selskaper der ute som selger slike rensinger. Du kan også kjøpe juice og smoothies fra en spesialforretning eller lage dem hjemme.
Å drikke frukt- og grønnsaksbasert juice - så lenge de er ferskpresset - og smoothies kan definitivt være sunne. Disse drikkene er ofte fullpakket med næringsstoffer, spesielt hvis de går tungt på grønnsakene, og kan være et flott tillegg til kostholdet ditt.
Men å drikke bare juice og smoothies og frata kroppen din den faktiske maten, er der denne avgiften svinger inn i usunt territorium.
"Vanligvis fjerner [flytende] avgifter mesteparten av protein og fett fra dietten," sier Reaver.
Ikke bare betyr mangel på protein og fett at du vil bruke hele avgiften på å føle deg sulten, men det kan også føre til en rekke andre negative bivirkninger.
"Disse avgiftningene kan føre til lavt blodsukker, hjernetåke, redusert produktivitet og utmattelse," legger Reaver til.
Selv om noen hevder at det er en forskjell mellom en avgiftning og en rensing, er det vanskelig å skille mellom kostholdene fordi ingen av metodene har en standard, vitenskapelig definisjon. Det er også betydelig overlapping.
2. Leveravgiftning
En annen varm trend i renseverdenen er det som kalles "leveravgiftninger." Målet med en leveravgift er å gi et løft til kroppens avrusende system ved å forbedre leverfunksjonen.
Selv om dette høres ut som en god idé - det er aldri en dårlig idé å spise et kosthold som støtter sunn leverfunksjon - du trenger ikke en formell "detox" for å gjøre det.
"Heldigvis er leveren godt utstyrt for å håndtere giftstoffer som vi oftest blir utsatt for," sier Reaver.
"I stedet for en" detox "[…] bør folk [fokusere på] å spise et kosthold som er rikt på både rå og kokt frukt og grønnsaker; inkluderer løselig fiber som bønner, nøtter og korn; og begrenser alkoholinntaket. Dette er de viktigste byggesteinene som gjør at leveren din kan fungere i toppfunksjon. "
3. Matbegrensning
En annen form for avgiftning er de som begrenser visse matvarer eller matvaregrupper som en måte å skylle kroppen av giftstoffer og forbedre den generelle helsen.
Å begrense eller eliminere visse matvarer i kostholdet ditt kan være nyttig under visse omstendigheter, og hvis du gjør det på riktig måte.
"Noen mennesker drar nytte av en rensing fordi den fjerner matgrupper som kan gi dem ubehag, som gluten eller meieriprodukter," sier Reaver.
Nøkkelen er imidlertid å være strategisk i din begrensning.
"I stedet for å eliminere de fleste matvarer, kan du prøve å fjerne en type mat i en uke og se om du føler deg bedre," forklarer Reaver.
“Legg deretter maten inn igjen og følg symptomene dine. Hvis oppblåsthet, gass, ubehag i tarmen, forstoppelse eller diaré kommer tilbake, kan det være en god ide å fjerne den matvaregruppen fra kostholdet ditt. ”
Å eliminere for mange matvarer eller hele matgrupper samtidig, som noen matrengjøringer krever at du gjør, vil ikke bare føle seg altfor begrensende, det vil heller ikke gi deg noe innblikk i hvilke matvarer som påvirker helsen din negativt.
Hvis du mistenker at du har matfølsomhet, kan eliminasjonsdietten hjelpe. Det kan imidlertid være best å prøve denne dietten mens du er under tilsyn av en lege.
4. Tykktarmen renser
De fleste rensene forsøker å kvitte seg med giftstoffer gjennom diettendringer. Men det er også rens som prøver å skylle kroppen fra den andre enden.
Tykktarmen renser forsøk på å rense fordøyelseskanalen og kvitte kroppen med giftstoffer ved å fremme avføring via kosttilskudd eller avføringsmidler. Kolonhydroterapi, også kjent som kolon, fjerner avfall manuelt ved å skylle tykktarmen med vann.
Uansett fungerer disse rensingene for å fjerne bygd avfall - som de hevder også vil fjerne giftstoffer og forbedre den generelle helsen.
Men ikke bare er kolonrens ekstremt ubehagelig, men de kan også være farlige.
"Rengjøring av kolon og kolonhydroterapi bør unngås med mindre det gjøres etter instruksjon fra en lege," forklarer Reaver.
“De kan forårsake kramper i magen, diaré og oppkast. Mer alvorlige utfall kan omfatte bakteriell infeksjon, perforerte tarm og elektrolyttubalanse som kan forårsake nyre- og hjerteproblemer. ”
I stedet foreslår Reaver at man bruker et kosthold med høyt innhold av løselig og uoppløselig fiber for å rense avfall.
"Disse to typer fiber vil effektivt fjerne rusk og ufordøyd matpartikler fra tykktarmen som kan forårsake oppblåsthet, smertefull utskillelse og forstoppelse."
Hvorfor avgifter er unødvendige (og ineffektive)
I teorien høres avgifter ganske bra ut. Men sannheten er at de er helt unødvendige.
"Detoxes er ikke den beste måten å forbedre helsen din på," sier Reaver.
“Kroppen har [faktisk] en innebygd avgiftningsmiddel - leveren. Hovedfunksjonen er å behandle ‘giftstoffer’ og konvertere dem til ikke-skadelige forbindelser som kroppen enten kan bruke eller fjerne. ”
Med andre ord, leveren din gjør gruntarbeidet når det gjelder å "rense" kroppen din for giftstoffene i vårt miljø.
Men hva med resultatene? Sikkert, detoxes må levere på et eller annet nivå - ellers, hvorfor skulle folk gjøre det?
Ja, du kan se noen positive resultater, spesielt når det gjelder vekttap, når du tar en avgiftning - i det minste først.
"Mange bedømmer 'suksess' etter skalaen," sier Reaver.
"Folk vil sannsynligvis gå ned i vekt på avgifter fordi de ikke spiser mat. [Men] vekten som går tapt, skyldes at kroppen bruker lagret energi og i løpet av dette frigjør vann. Når en vanlig diett er gjenopptatt, vil "vekten" komme tilbake når vannet igjen blir beholdt. "
Avgiftninger er unødvendige, ubehagelige og potensielt farlige
I et nøtteskall er detoksier unødvendige - og de er også ineffektive.
Hvis du er bekymret for å støtte helsen din, er det mye du kan gjøre som ikke trenger å involvere rensing. Husk at vekttap ikke skal være ditt eneste mål.
Holistisk helse kommer fra lykke, tillit og forståelse av deg selv, kroppen din og det du trenger for å leve ditt beste liv.
Andre alternativer for å støtte helsen din inkluderer:
- drikker rikelig med vann hele dagen
- spise et kosthold med høyt innhold av løselig og uløselig fiber
- holder tilsatt sukkerinntak til et minimum
- innlemme mer rå frukt og grønnsaker i kostholdet ditt, noe som kan hjelpe fordøyelsen
- unngå høyt bearbeidet mat
- å få tid til hvile, restitusjon og avslapning
- trene dyp pusting eller meditasjon
Deanna deBara er en frilansskribent som nylig flyttet fra solfylte Los Angeles til Portland, Oregon. Når hun ikke er besatt av hunden sin, vafler eller alt Harry Potter, kan du følge med på reisen hennes Instagram.
