Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.
Hva er de?
Ulike deler av fennikelplanten blir vant til matlaging, og du kan vanligvis finne frøene tørket i hel eller pulverisert form.
Fennikelfrø har en gjenkjennelig lang tingform og er lysegrønne eller brune i fargen. De gir en søt lakrislignende smak og duft til karriretter, gryteretter, brød, desserter og drikkevarer.
I noen deler av verden tygger folk vanlig eller sukkerbelagt fennikelfrø etter et måltid. Å tygge fennikelfrø antas å hjelpe fordøyelsen og forhindre gass.
Fennikelfrø kan bidra til å forhindre eller redusere gass på flere måter. La oss ta en titt.
Hvordan fungerer de?
Fiberrikt
Fennikelfrø pakker mye fiber i sine små former.
En spiseskje (6 gram) tørkede fennikelfrø gir deg ca 2 gram fiber. Til sammenligning har et eple ca 3-4 gram fiber.
Den anbefalte daglige mengden kostfiber er opptil 25–30 gram.
I tilfeller av mageinfluensa hjelper fiber med å øke og behandle vannaktig diaré, noe som hjelper til med å bremse og forhindre løs eller rennende avføring.
Tilsetning av fiber i kostholdet ditt kan bidra til å lindre forstoppelse, andre fordøyelsesproblemer som kan forårsake gass, og generelt bidra til å holde ting i bevegelse i fordøyelseskanalen.
Antimikrobiell
I følge en gjennomgang fra 2016 har komponenter som er naturlig tilgjengelige i både fennikelplanter og fennikelfrø:
- antibakterielle egenskaper
- soppdrepende egenskaper
- betennelsesdempende egenskaper
Dette kan bidra til å bli kvitt bakterier som kan forårsake gass i tilfeller av matforgiftning eller urolig mage.
Antinflammatorisk
Fennikelfrø reduserer også betennelse. Dette kan bidra til å lindre hevelse eller irritasjon i tarmene og forbedre fordøyelsen.
Fennikelfrø kan også slappe av muskler i tarmene, noe som kan bidra til å lindre forstoppelse. Beroligende muskler i mage og tarm hjelper til med å lindre gass fra forstoppelse eller sur refluks.
Anethole er hovedkomponenten som gir fennikelfrø disse gunstige effektene.
Hvordan bruke fennikelfrø
Fennikelfrø inneholder høyere konsentrasjoner av oljer enn fennikelplanten. Av denne grunn trenger du bare å bruke en teskje til en spiseskje (ca. 2 til 6 gram) tørkede, hele fennikelfrø i de fleste oppskrifter.
Hvis du lager te med fennikelfrø, trenger du bare omtrent 1 ts. Å bruke:
- Knus eller mal hele fennikelfrø rett før du legger dem til matlagingen eller teen. Dette bidrar til å frigjøre mer av oljen og smaken.
- Legg ristede fennikelfrø til retter for å gi dem en søt lakrissmak.
- Lag en enkel te ved å knuse en skje fennikelfrø og helle varmt vann over dem.
- Tilsett en spiseskje frøene til røren til bakevarer.
- Du kan også prøve et supplement. Fennikelfrø er tilgjengelig i kapselform. Ifølge en produsent er den anbefalte dosen 3 kapsler (480 milligram) per dag.
Noen bruker fennikel og fennikelfrø for å lage et naturlig gripevann for eldre babyer. Dette vannet kan bidra til å lindre symptomer på gass eller kolikk hos spedbarn.
Fennikel er tilgjengelig for kjøp fra butikker og online:
- Handle fennikelfrø her.
- Få et fennikeltilskudd her.
Hva er bivirkninger?
Fennikelfrø inneholder oljer som kan ekstraheres i konsentrerte former. Alle typer naturlige oljer inneholder kraftige kjemikalier. De kan gi bivirkninger hvis du bruker for mye.
En forskningsstudie på dyr i 2015 fant at store mengder fennikelfrøoljer hevet kvinnelige hormoner hos mus. Det er ikke kjent om fennikelfrø har samme effekt på mennesker eller hvor mye du trenger å spise.
Det er også mulig å være allergisk mot fennikelfrø. Mer forskning er nødvendig på de mulige fordelene og bivirkningene av fennikelfrø.
Takeaway
Fennikelfrø er kjent for å ha flere helsemessige fordeler. De kan bidra til å forhindre eller kvitte seg med sporadisk gass. Du kan legge til fennikelfrø i kostholdet ditt for å hjelpe deg med å få mer fiber og få andre naturlige helsemessige fordeler.
Snakk med legen din hvis du har kronisk gass. Det kan være et symptom på fordøyelsesproblemer eller sykdommer. Du kan trenge medisinsk behandling.
Hvis du er gravid eller ammer, ikke ta fennikelfrø. Ikke nok er kjent om deres sikkerhet. Snakk med legen din før du legger til fennikelfrø eller andre kosttilskudd i kostholdet ditt.
