Kostholdets rolle i gastrisk bypass
Før du gjennomgår gastrisk bypassoperasjon, må du først kvalifisere deg for operasjonen og forstå risikoen og fordelene som er involvert.
Voksne som er kvalifisert for denne operasjonen er vanligvis mer enn 100 pund overvektige eller har en kroppsmasseindeks (BMI) over 35.
Du kan også være kvalifisert hvis BMI er mellom 30 og 35, helsen din er i fare på grunn av vekten din, og å gjøre livsstilsendringer har ikke ført til vekttap, ifølge American Society for Metabolic and Bariatric Surgery (ASMBS).
For å være en levedyktig kandidat, bør du også være klar til å lære om diettvanene dine på nytt. Nye diettvaner kan bidra til at operasjonen har positive og livslange effekter.
Før operasjonen din, må du lage planer for et spesielt kosthold for å følge både før og etter operasjonen.
Kostholdet før kirurgi er rettet mot å redusere mengden fett i og rundt leveren. Dette reduserer risikoen for komplikasjoner under operasjonen.
Etter operasjonen vil legen din skreddersy de generelle retningslinjene for kosthold for deg. Dietten etter operasjonen består vanligvis av flere ukentlige faser. Det hjelper deg å komme deg, møte behovene til den nå mindre magen og få sunnere spisevaner.
Kosthold før operasjonen
Å miste vekt før operasjonen bidrar til å redusere mengden fett i og rundt leveren og magen. Dette kan tillate deg å ha en laparoskopi i stedet for åpen kirurgi. Laparoskopisk kirurgi er mindre invasiv, krever mye mindre restitusjonstid og er lettere for kroppen din.
Å miste vekt før operasjonen holder deg ikke bare tryggere under prosedyren, men det hjelper deg også med å trene deg for en ny måte å spise på.
Din nøyaktige spiseplan og pre-op vekttapsmål vil bli bestemt av helsepersonell og sannsynligvis ved hjelp av en registrert diettist.
Spiseplanen din kan begynne så snart du er klarert for prosedyren. Hvis det ikke oppstår tilstrekkelig vekttap, kan prosedyren bli utsatt eller kansellert. Av denne grunn bør du starte diettplanen så snart du kan.
Retningslinjer
Retningslinjene vil variere fra person til person, men de kan omfatte følgende:
- Eliminer eller reduser inntaket av mettet fett, inkludert melkeprodukter, fett kjøtt og stekt mat.
- Eliminer eller reduser inntaket av mat som inneholder mye karbohydrater, som sukkerholdige desserter, pasta, poteter, brød og brødprodukter.
- Fjern drikke med mye sukker, som juice og brus.
- Øv porsjonskontroll.
- Unngå overspising.
- Ikke røyk sigaretter.
- Unngå stoffer som ikke er anbefalt av legen din.
- Unngå alkoholholdige drikker.
- Ikke drikk drikke med måltidene dine.
- Ta et daglig multivitamin.
- Bruk protein shakes eller proteinpulver.
Hva du skal spise
Pre-op dietten består i stor grad av protein shakes og andre kalorifattige matvarer med høyt proteininnhold som er lette å fordøye.
Protein hjelper til med å styrke og beskytte muskelvev. Dette kan hjelpe kroppen din med å forbrenne fett i stedet for muskler for drivstoff. Protein bidrar også til å holde kroppen sterk, noe som kan øke utvinningen.
Når datoen for operasjonen nærmer seg, kan det hende du må følge et stort sett flytende eller flytende diett. Basert på vekten og den generelle helsen din, kan legen din tillate deg å spise faste stoffer i løpet av denne tiden. Disse kan omfatte fisk, utvannet varm frokostblanding eller mykt kokte egg.
Før operasjonen må du be anestesilegen om instruksjoner om hva du kan eller ikke kan ha før operasjonen. Disse forslagene kan variere avhengig av situasjonen din. For eksempel kan legen din ønske at du drikker karbohydratrike væsker opptil 2 timer før operasjonen.
Kosthold etter operasjonen
Diettplanen etter operasjonen består av flere stadier. Hvor lenge hvert trinn varer og hva du kan spise og drikke vil bli bestemt av helsepersonell eller diett.
Alle trinn understreker viktigheten av å kontrollere delene dine. Denne vanen vil hjelpe deg å fortsette å gå ned i vekt og forberede deg på hvordan du vil spise resten av livet.
Trinn 1: Flytende diett
I løpet av trinn 1 er næringsinntaket ditt rettet mot å hjelpe kroppen din med å helbrede fra kirurgi. Kostholdet ditt kan hjelpe deg med å unngå postoperative komplikasjoner.
De første dagene har du bare lov til å drikke noen få gram klare væsker om gangen. Dette hjelper magen til å gro uten å bli strukket ut av mat.
Etter klare væsker, vil du oppgradere til flere typer væsker, inkludert:
- koffeinfri kaffe og te
- skummet melk
- tynn suppe og buljong
- usøtet juice
- sukkerfri gelatin
- sukkerfri is dukker opp
Trinn 2: Puréed diett
Når legen din har bestemt deg for at du er klar, kan du gå videre til trinn 2. Dette trinnet består av puréed mat som har en tykk, puddinglignende konsistens.
Mange matvarer kan rengjøres hjemme med en matprosessor, blender eller annen enhet.
Krydret krydder kan irritere magen, så unngå disse helt eller prøv dem om gangen. Unngå frukt og grønnsaker som har mye frø, for eksempel jordbær eller kiwi. Du bør også holde deg borte fra mat som er for fiberholdig til flytende, som brokkoli og blomkål.
I stedet velger du mat som flyter godt, for eksempel:
Trinn 1 babymat (som ikke inneholder faste stoffer) og grønnsaksjuice som V8 er også praktiske alternativer.
På dette stadiet er det imidlertid viktig å ikke drikke væske til måltidene.
Trinn 3: Kosthold for myke matvarer
Du spiser sannsynligvis ikke annet enn puré mat i flere uker. Når legen din har bestemt deg for at du er klar, kan du begynne å bygge myke matvarer som er enkle å tygge i kostholdet ditt. Disse kan omfatte:
- mykkokte egg
- kjøttdeig
- bakt eller dampet hvit fisk
- hermetisert frukt, som fersken eller pærer
Det er viktig å spise små biter. Spis litt om gangen og øv deg på god porsjonskontroll.
Trinn 4: Stabilisering
Trinn 4 i gastrisk bypass diett inkluderer gjeninnføring av fast mat. Det begynner vanligvis omtrent 2 måneder etter operasjonen.
Fordi magen din er mye mindre, må du fortsatt terning eller hugge maten i små biter. Store matbiter kan forårsake blokkering, noe som kan føre til smerte, kvalme og oppkast.
Innfør nye matvarer sakte. På den måten kan du best finne ut hvilke mage som tåler og hvilke du skal unngå. Fjern mat som forårsaker ubehag i magen, oppkast eller kvalme.
Mat og drikke å unngå i trinn 4
Visse matvarer og drikkevarer bør ikke forsøkes ennå, for eksempel de som er vanskelige å fordøye. Disse inkluderer:
- fibrøse eller treete grønnsaker, som ertebøtter
- popcorn
- maiskolbe
- kullsyreholdige drikker, som brus og seltzer
- tøft kjøtt
- stekt mat
- knasende matvarer, som kringler, granola, frø og nøtter
- tørket frukt
- brød og brødprodukter, som muffins
Omtrent 4 måneder etter operasjonen kan du kanskje fortsette å spise normalt.
Delkontroll er imidlertid fortsatt viktig. Forsikre deg om at kostholdet ditt består av frukt, grønnsaker, magert protein og sunne karbohydrater. Unngå usunn mat med mye fett, karbohydrater og kalorier.
Å spise godt betyr at du kan nyte fortsatt helse uten å legge vekt på igjen.
Overordnede retningslinjer for en post-op diett
Retningslinjene for det postoperative kostholdet ditt vil også tjene deg gjennom hele livet. De inkluderer:
- Spis og drikk sakte.
- Øv porsjonskontroll.
- Lytt til kroppen din. Hvis du ikke tåler en mat, for eksempel noe krydret eller stekt, må du ikke spise den.
- Unngå mat med mye fett og mye sukker.
- Kos deg med drikke mellom måltidene, men ikke under måltidene.
- Drikk nok hver dag for å unngå dehydrering.
- Spis bare små matbiter om gangen og tygg hvert stykke grundig.
- Ta vitaminene legen din anbefaler.
Livsstilsendringer etter operasjonen
Du kan føle deg motivert til å starte eller gjenoppta et treningsprogram. Rett etter operasjonen, må du la kroppen din gro. Gå sakte.
Øvelser med lite innvirkning er et godt alternativ for den første måneden. Disse inkluderer å gå og svømme. Du kan også dra nytte av enkle yogastillinger, tøyninger og dype pusteøvelser.
I løpet av de neste månedene kan du sakte bygge opp til styrketrening og kondisjonstrening.
Tenk i form av bevegelse så vel som trening. Enkle livsstilsendringer kan være fysiske treningsøkere, for eksempel:
- gå i stedet for å kjøre buss
- parkering lenger unna destinasjonen
- tar trappene i stedet for heisen
Mulige komplikasjoner ved operasjonen
Å følge riktig kosthold før og etter operasjonen kan hjelpe deg med å unngå komplikasjoner, som dehydrering, kvalme og forstoppelse.
Hindring
Noen ganger kan forbindelsen mellom magen og tarmene bli innsnevret. Dette kan skje selv om du er forsiktig med hva du spiser.
Hvis du har kvalme, oppkast eller magesmerter i mer enn 2 dager, må du informere legen din. Dette er alle symptomer på en mulig hindring.
Dumping syndrom
Portjonskontroll, å spise og drikke sakte, og holde seg borte fra mat med høyt sukkerinnhold, kan også hjelpe deg med å unngå det som kalles dumping syndrom. Dumping syndrom oppstår hvis mat eller drikke kommer inn i tynntarmen for raskt eller i for store mengder.
Å spise og drikke samtidig kan også forårsake dumping syndrom. Dette fordi det øker inntaksvolumet.
Dumping syndrom kan skje når som helst i post-op dietten. Symptomer inkluderer:
- svette
- kvalme
- oppkast
- svimmelhet
- diaré
For å unngå dumping syndrom, er en god tommelfingerregel å ta minst en halv time å spise hvert måltid.
Velg mat med lite fett og lite sukker. Vent rundt 30 til 45 minutter før du drikker væske, og nipp alltid væske veldig sakte.
Bunnlinjen
Gastrisk bypassoperasjon kan gi deg en ny start mot helse og kondisjon.
Å følge den anbefalte pre-op og post-op dietten vil gå langt mot suksess. Riktig kosthold kan beskytte deg mot kirurgiske komplikasjoner og lære deg å spise og drikke godt resten av livet.