Bønner er svært næringsrike og en utmerket kilde til mange næringsstoffer, inkludert fiber, folat, magnesium og plantebasert protein.
Selv om bønner er kjent for sine helsemessige fordeler, kan foreldre lure på om de er et godt valg for babyer.
Her ser du på de potensielle helsemessige fordelene bønner kan gi den lille - og hvordan du trygt kan legge dem til babyens stadig mer varierte kosthold.
Når og hvordan du skal introdusere bønner til babyen din
Du kan begynne å introdusere andre matvarer enn morsmelk og formel til den lille rundt 6 måneder. Etter 6 måneder blir det vanskeligere for babyer å få alle næringsstoffene de trenger fra melk alene. I tillegg er dette alderen hvor de fleste babyer utviklingsmessig er i stand til å håndtere matvarer med teksturer og næringssammensetninger som er forskjellige fra melk.
Brystmelk eller formel bør fortsette å være babyen din hoved- kalorikilde.
Det foreslås faktisk at morsmelk og / eller formel (eller kumelk etter fylte 1 år) gir halvparten av babyens energibehov i alderen 6 til 12 måneder, og en tredjedel av energibehovet mellom i alderen 12 og 24 måneder.
Babyens første matvarer bør være næringstette og spesielt rike på flere viktige næringsstoffer, inkludert jern, protein og kalsium.
Dessuten endres babyens evne til å håndtere mat i forskjellige størrelser og teksturer når de blir eldre. Mens yngre babyer klarer seg best med purémat eller pasta, kan eldre babyer vanligvis håndtere mat av forskjellige størrelser og teksturer, så lenge maten blir presentert på riktig måte.
Bønner og linser er et godt valg for babyer fordi de er:
- næringstett
- myk
- kan rengjøres lett
- vanligvis kjedelig
- i stand til å parre seg godt med mange forskjellige smaker
Bønner kan vanligvis legges til babyens diett i alderen 7 til 10 måneder.
Fordeler med bønner for babyen din
Bønner er svært næringsrike og har mange helsemessige fordeler. For eksempel tilbyr bønner en utmerket kilde til fiber.
Å legge til fiberrike matvarer som bønner i babyens diett kan bidra til å redusere risikoen for forstoppelse og fremme sunne avføring. I tillegg hjelper de spesifikke fibrene som finnes i bønner med å fremme en sunn populasjon av tarmbakterier.
Også studier viser at babyer og små barn med høyt fiberinntak generelt bruker mer næringsstoffer - inkludert jern, magnesium og kalium - enn babyer og små barn med lavere fiberinntak.
I tillegg til fiber er bønner fullpakket med næringsstoffer som er avgjørende for babyens helse, inkludert:
- jern
- magnesium
- kalium
- kalsium
- folat
- sink
De er også en flott kilde til plantebasert protein.
Selv om bønner er svært næringsrike, bør de være en av mange mat som utgjør babyens diett når du avvenner. Nøkkelen til å tilby et balansert, næringsrikt kosthold til babyen din er å sikre at de blir utsatt for en rekke matvarer som tilbyr en rekke næringsstoffer.
De beste typer bønner for å mate babyen din
Det er en rekke belgfrukter, inkludert bønner og linser, å velge mellom. Noen gode valg å tilby den lille inkluderer:
- svarte bønner
- kikerter
- nyrebønner
- Pinto bønner
- røde linser
- cannellini bønner
Husk at noen belgfrukter er assosiert med matallergi mer enn andre. For eksempel er peanøtter og soyabønner vanlige matallergener. I følge American Academy of Pediatrics er det forskjellige anbefalinger angående når du skal introdusere disse matvarene basert på babyens risiko for allergi.
Av denne grunn er det best å konsultere barnelege for råd om når og hvordan du skal introdusere soyabønner og peanøttprodukter til babyen din.
Babyvennlig forberedelse
Å velge tørkede bønner fremfor hermetiserte bønner kan være det beste alternativet, da hermetiske bønner har en tendens til å være fylt med natrium som ikke er nødvendig du, enn si den lille. Bonus: Tørkede bønner og linser er vanligvis rimeligere.
Bruk enkle preparater når du introduserer bønner og linser til babyen din. Bare å lage bønnene, purere eller mose dem (avhengig av babyens alder), og tilby dem vanlig er best. Å blande dem med en frukt-, grønnsak- eller proteinkilde som du vet at babyen din liker, kan øke sjansene for aksept.
Bønner og linser inneholder forbindelser som kalles antinæringsstoffer, som fytinsyre og lektiner. Antinæringsstoffer kan gjøre det vanskeligere å fordøye noen næringsstoffer, som jern, kalsium og magnesium.
Heldigvis reduserer prep-metoder som bløtlegging, matlaging og spiring betydelig næringsstoffer i bønner og linser.
Du kan kjøpe spirede belgfrukter på nettet eller i matvarebutikker og tilberede dem på samme måte som vanlig bønner og linse. Du kan også spire frø hjemme ved hjelp av disse instruksjonene.
Stek alle spirede bønner og linser grundig før du tilbyr dem til den lille for å beskytte mot matbåren sykdom.
Er bønner et godt valg for baby-ledet avvenning?
Baby-ledet avvenning (BLW) er en avvenningsmetode som innebærer å la babyen din:
- mate seg selv
- kontrollere hvilke matvarer de vil prøve
- utforske teksturer og smak av forskjellige matvarer
I motsetning til tradisjonell avvenning, hopper BLW over puréed mat og begynner i stedet med å tilby babyer små biter av full mat fra starten for å oppmuntre til selvmating. Selv om BLW har vært knyttet til en rekke potensielle fordeler, kommer det med noen risikoer, inkludert økt risiko for kvelning.
Bønner er en populær mat som brukes av baby-ledede avvenningsentusiaster. Bønner og linser kan gjøres til mos, biter, eller bare knuses i mindre, mer håndterbare biter. Å lage bønner til en pasta kan være det tryggeste alternativet for yngre babyer, ettersom bønneskinn kan bli fanget i babyens munn eller hals.
Ta kontakt med legen din hvis du er usikker på om bønner er et trygt alternativ for avvenning av babyen.
Ytterligere hensyn
Det er noen få ting du bør vurdere før du tilbyr bønner og linser til den lille.
Bønner inneholder mye fiber og kan forårsake fordøyelsesproblemer som gass og diaré hvis du gir babyen for stor del. Start med en veldig liten porsjon spiseskje eller så når du introduserer bønner til babyen din, og øk porsjonen over tid.
Selv om bønner er næringsrike, bør de ikke utgjøre mesteparten av babyens diett. Husk å tilby babyen en rekke næringsrike, hele matvarer for å sikre at de får rikelig med næringsstoffer.
Til slutt, selv om soyabønner og peanøtter er vanlige allergener, er det lite sannsynlig at de fleste bønner og linser vil forårsake en allergisk reaksjon hos babyen din. Det kan imidlertid skje, så det er alltid best å overvåke babyen din når du introduserer en ny mat i dietten.
Takeaway
Bønner kan være et godt valg for babyens diett. Det er imidlertid viktig å tilby bønner på trygge og sunne måter som passer for babyens alder.
Hvis du har spørsmål om å legge bønner til babyens diett, snakk med barnelege.
