Det ketogene, eller keto-dietten, er et diett med lite fett og høyt fettinnhold som har vist seg å gi flere helsemessige fordeler.
De siste årene har interessen for bruk av keto-dietten for å håndtere visse helsemessige forhold hos barn, inkludert epilepsi og hjernekreft, økt.
Selv om keto-dietten er relativt trygg for voksne, kan dette ikke være tilfelle for barn og tenåringer med mindre det er foreskrevet av helsepersonell av medisinske årsaker.
Denne artikkelen gjennomgår sikkerheten til keto-dietten for barn og tenåringer, samt dens potensielle bruksområder og ulemper.
Bruk av keto dietten hos barn
Siden 1920-tallet har keto-dietten blitt brukt til å behandle barn og ungdom med ildfast epilepsi - en anfallsforstyrrelse.
Epilepsi er definert som ildfast når behandling med minst to tradisjonelle antiepileptika har mislyktes.
I flere studier hos barn med denne tilstanden, etter keto diett, reduserte anfallsfrekvensen med opptil 50%.
Anti-anfallseffektene av keto dietten antas å være resultatet av flere faktorer:
- redusert hjernens eksitabilitet
- forbedret energimetabolisme
- hjernens antioksidanteffekter
Denne måten å spise på er også blitt brukt i forbindelse med tradisjonell cellegift for å behandle visse typer hjernekreft hos voksne og barn.
Nesten alle svulster er avhengige av karbohydrater (glukose) for energi. Keto dietten har blitt sagt å sulte tumorceller av glukosen de trenger, og dermed bidra til å redusere tumorstørrelsen når den kombineres med andre former for behandling.
Mens det er utført flere dyreforsøk og menneskelige studier pågår, er det behov for ytterligere data for å fastslå keto diettens langsiktige effektivitet for behandling av hjernekreft hos barn.
I løpet av de siste 20 årene har nye versjoner av keto dietten dukket opp, hvorav noen er mindre restriktive, men likevel gir mange av de samme fordelene. Dette inkluderer det modifiserte Atkins dietten.
Mens det terapeutiske keto dietten begrenser kalorier, karbohydrater og protein, er det modifiserte Atkins dietten mer liberalt når det gjelder totale kalorier, væsker og protein. Dette gir mer fleksibilitet mens du tilbyr lignende fordeler.
Keto diett for epilepsihåndtering
Når du implementerer keto dietten for å håndtere epilepsi hos barn, følges et spesifikt regime for å sikre konsistente resultater. Dietten administreres vanligvis under tilsyn av en lege, registrert sykepleier og registrert dieter.
Før du begynner på dietten, blir en registrert diettist konsultert for å bestemme barnets ernæringsbehov og etablere en måltidsplan. Tradisjonelt inneholder dietten 90% fett, 6–8% protein og 2–4% karbohydrater.
Programmet begynner ofte på sykehus eller intensiv poliklinikk de første 1–2 ukene. På dag én oppnås en tredjedel av det totale kalorimålet, etterfulgt av to tredjedeler på den andre dagen og 100% på den tredje dagen.
I en klinisk setting kan alt-i-ett-formler som inneholder de nødvendige næringsstoffene, brukes til å starte keto-dietten den første uken, hvoretter hele matvarer gradvis blir introdusert på nytt.
Barnet og foreldrene er grundig utdannet om kostholdet, og de nødvendige ressursene blir gitt før de kommer hjem.
Dietten følges vanligvis i omtrent to år, på hvilket tidspunkt den enten avvikles eller overføres til et modifisert Atkins diett for å gi mer fleksibilitet.
Studier har også funnet at keto dietten kan være trygg og effektiv for spedbarn og småbarn med ildfast epilepsi.
Likevel, ettersom disse populasjonene er ekstremt sårbare, må beslutningen om å bruke denne dietten tas på individuell basis av en lege.
SammendragKeto dietten brukes til barn og ungdom under nøye medisinsk tilsyn, hovedsakelig for å behandle ildfast epilepsi og hjernekreft.
Potensielle bivirkninger
Som med ethvert kosthold som begrenser en eller flere matvaregrupper, kan ketodietten ha visse bivirkninger.
Risikoen for bivirkninger øker hos barn og ungdom, ettersom deres voksende kropper er mer utsatt.
De viktigste potensielle bivirkningene forbundet med keto dietten hos barn er:
- dehydrering
- ubalanse i elektrolytten
- fordøyelsesproblemer, som kvalme, oppkast, diaré og forstoppelse
- forhøyede kolesterolnivåer i blodet
- lavt blodsukker
- svekket vekst
- vitamin- og mineralmangel
I terapeutiske omgivelser blir riktige tiltak tatt for å minimere bivirkninger.
Medisinsk veiledning er obligatorisk når keto dietten brukes til å behandle epilepsi eller kreft hos barn og ungdom. Uten den øker risikoen for alvorlige bivirkninger, oppveier de potensielle fordelene.
SammendragMed tanke på keto diettens begrensende karakter, er potensialet for bivirkninger høyt hos barn og tenåringer. Noen av de viktigste bivirkningene er dehydrering, lavt blodsukker og nedsatt vekst.
Er det trygt for voksende barn?
Barn er i en fase i livet der de vokser i økende grad, i tillegg til å utvikle sine matpreferanser.
I løpet av denne viktige tiden er tilstrekkelig ernæring viktig. Overdreven begrensning av inntak av visse matvarer eller mikronæringsstoffer, slik det gjøres med keto dietten, kan påvirke vekst og generell helse.
Å følge et ketodiett vil også påvirke barnets kulturelle opplevelse når du spiser sammen med jevnaldrende og familie.
Gitt de høye prisene for fedme hos barn, kan mange barn ha nytte av redusert karbohydratinntak. Keto dietten er imidlertid for restriktiv for det gjennomsnittlige sunne, voksende barnet.
SammendragMed tanke på keto diettens begrensende karakter, samt potensielle effekter på vekst og matkultur, anbefales det ikke for sunne barn.
Bør keto dietten brukes til å fremme vekttap hos barn og tenåringer?
Ungdommer er på et tidspunkt i livet der kroppsbilde kan bli stadig viktigere for dem.
Å følge et altfor restriktivt kosthold kan føre til usunn oppførsel og påvirke forholdet deres til maten betydelig.
Disse usunne atferdene kan føre til spiseforstyrrelser, som er utbredt i ungdomsbefolkningen.
Selv om en studie antyder at keto-dietten kan være effektiv for vekttap hos tenåringer, er mange andre spisemønstre mindre restriktive og lettere å følge på lang sikt, for eksempel dietter med full mat.
Den samme ideen gjelder barn. Selv om keto dietten kan hjelpe vekttap, krever andre spisemønstre mindre begrensninger og bærer ikke risikoen forbundet med keto dietten.
Med mindre et keto-diett er anbefalt og veiledet av en lege for medisinske formål, er det upassende for de fleste barn og tenåringer.
SammendragÅ følge et restriktivt kosthold som keto kan føre til usunn oppførsel rundt mat og kan påvirke veksten hos barn og tenåringer. Derfor er keto dietten ikke anbefalt for vekttap i denne befolkningen.
Bunnlinjen
Keto dietten brukes sammen med tradisjonelle behandlinger for å behandle barn og ungdommer med epilepsi og hjernekreft.
Medisinsk veiledning er obligatorisk og kan bidra til å minimere bivirkninger som dehydrering og fordøyelsesproblemer.
På grunn av sin begrensning er dietten ikke passende eller trygg for de fleste sunne barn og tenåringer.
