Den ene artikkelen du trenger å lese for å holde kreftrisikoen din fra alkohol til et minimum.
Du prøver sannsynligvis å gjøre noen ting for å redusere risikoen for kreft på veien, som å spise sunt, trene og unngå giftige kjemikalier og sukker. Men tenker du på å drikke alkohol som en kreftfremkallende vane?
I en ny stor studie publisert i PLOS Medicine spurte forskere mer enn 99.000 eldre voksne om deres drikkevaner i løpet av ni år. Nøkkelfunnet: Å slå tilbake bare to eller tre glass sprit om dagen øker risikoen for kreft.
Det er kanskje nyheter for deg, siden rundt 70 prosent av amerikanerne ikke innser at deres drikkevaner kan bidra til kreftrisikoen, ifølge en undersøkelse utført av American Society of Clinical Oncology.
Men omtrent 5 til 6 prosent av nye kreftformer eller kreftdødsfall over hele verden er direkte knyttet til alkoholbruk. For perspektiv, i USA, er omtrent 19 prosent av nye krefttilfeller knyttet til røyking og opptil 9,5 prosent til fedme.
Interessant, men den nye PLOS Medicine-studien rapporterer at det ikke er så ille å nippe til en eller to drinker om dagen. Likevel er det sunnest å holde det til tre drinker i uken.
Blant deres 99 000+ studiedeltakere hadde lettdrikkere - de som spiste en til tre drinker per uke - den laveste risikoen for å utvikle kreft og dø for tidlig.
Faktisk hadde lettdrikkere en lavere risiko for kreft enn folk som avsto helt.
Hvis du er forvirret av mengden informasjon der ute om hvor mye alkohol du skal ta med i den ukentlige overbærenheten, staver vi den nedenfor.
Så, er en drink bedre enn ingen?
Lette drikkere som har lavest risiko for kreft, høres ut som gode nyheter for de av oss som elsker vår nattlige vino. Men Noelle LoConte, MD, onkolog ved University of Wisconsin Carbone Cancer Center, er rask til å påpeke at en redusert risiko ikke tilsvarer null risiko.
“En liten mengde drikking kan hjelpe hjertet ditt og bare øke kreftrisikoen din, så disse menneskene virker sunnere. Men selv lite alkoholforbruk beskytter deg ikke mot kreft,” presiserer LoConte.
Studieforfatterne påpeker selv at funnene deres ikke betyr at folk som ikke drikker skal starte en nattdagsvane. Disse ikke-drikkerne kan ha en høyere sykdomsrisiko enn lette drikkere fordi medisinske grunner hindrer dem i å drikke til å begynne med. Eller de kommer seg etter alkoholbruk og har allerede gjort skade på systemene deres, legger LoConte til, som ikke var en del av studien.
Men likevel bekrefter denne studien at hvis du nyter et glass rødt eller en øl sammen med knoppene dine, vil det ikke gi deg full helse - forutsatt at du holder deg til det dokumentet anser som sunt (eller moderat eller lett). Her er hva vi vet:
Fordelene med sprit
Forskning viser at imbibers kan ha bedre immunforsvar, sterkere bein og lavere diabetesrisiko for kvinner.
Den mest produktive forskningen er imidlertid å beskytte hjertet ditt. En studieundersøkelse fra 2015 bekrefter at lett drikking faktisk kan bidra til å beskytte mot koronarsykdom, noe som bidrar til hjerneslag og hjertesvikt.
Alkohol fordeler hjertet ditt ved å redusere betennelse, herding og innsnevring av arteriene, og dannelse av blodpropp - alle faktorer assosiert med koronarsykdom, forklarer Sandra Gonzalez, PhD, instruktør ved avdeling for familie- og samfunnsmedisin ved Baylor College Medisin.
Men som forskning i BMC Medicine påpeker, har fordelene bare de som holder seg til moderat drikking og ikke går over bord.
La oss definere sunne
For at alkoholbruk skal betraktes som lavrisiko og sunt, må du holde deg innenfor eller under både de anbefalte daglige og ukentlige grensene, legger Gonzalez til.
Diettretningslinjene for amerikanere definerer moderat alkoholforbruk som en drink per dag for kvinner og to drinker per dag for menn.
Vi vet - det endrer spenningsnivået for bokklubben og vinkvelden alvorlig.
Dessverre kan du ikke velge en ukentlig telling over det daglige. "Du kan ikke" pakke "drinkene dine. Ikke drikker noe i fem dager, så du kan ha seks på lørdag. Det er null eller en eller null eller to per dag, periode, sier LoConte.
Mer drikke enn det - spesielt mer enn fire eller fem for henholdsvis kvinner og menn, vanligvis innen to timer - betraktes som overdreven drikking.
Ved å banke dem regelmessig kommer en hel vaskeliste over helserisiko som høyere risiko for hjertesykdom, hjerneslag, leversykdom, alkoholforstyrrelse, og, som den nye studien fremhevet, kreft og for tidlig død.
Men noen forskningsrapporter rapporterer at selv bare en natt med overdrivelse kan det føre til at bakterier lekker fra tarmen og øker nivået av giftstoffer i blodet. Dette kan påvirke immunforsvaret og faktisk gjøre deg syk.
Damer, vi vet at det er urettferdig menn tildeles ett glass til om natten. Anbefalingene for menn og kvinner er forskjellige fordi vi, fysiologisk sett, er forskjellige. "Noe av det er basert på kroppsstørrelse, men det er mer komplisert enn det. For eksempel veier menn generelt mer enn kvinner og har mindre vann i kroppen. Som et resultat blir alkohol i kvinnens kropp mindre fortynnet, noe som skaper større eksponering for alkoholens toksiske effekter og dets biprodukter, forklarer Gonzalez.
Triks for å drikke en sunn mengde
- Å forbruke mer enn to til tre drinker per dag øker risikoen for kreft og hjerteproblemer.
- For å holde kreftrisikoen lav, kan du ta en drink per dag for kvinner og to for menn. Hold deg til den daglige grensen. Bare fordi du ikke drakk i går, betyr ikke det at du får to til fire drinker i dag.
- En drink anses å være 12 gram vanlig øl, 1,5 gram brennevin eller 5 gram vin.
Hva er den sunneste måten å tilbringe en drink på?
Vi har lenge hørt hornet påskrevet vinens helsemessige fordeler, men mange studier tyder på at øl faktisk kan være gunstig. Og det som er sunnest, handler egentlig mindre om typen alkohol og mer om hvor mye du spiser, sier Gonzalez.
Det viktigste å huske her: En porsjonsstørrelse er 14 gram ren alkohol. Det er:
- 12 gram vanlig øl
- 5 gram vin
- 1,5 gram 80-bevis brennevin
Og vi vil satse penger på det du synes er ett glass vin - omtrent halvfullt, ikke sant? - er mye mer enn noen av disse legene vil vurdere et glass vin.
- Folk blir ofte overrasket når vi beskriver hva en standarddrink faktisk er. Mange ganger får de servert drinker som overgår standardtiltakene på restauranter, barer eller hjemme, sier Gonzalez.
Faktisk rapporterer en studie fra 2017 i BMJ at størrelsen på det gjennomsnittlige vinglasset har nesten doblet seg i størrelse de siste 25 årene, noe som betyr at vår halvfulle pour 2018 er mer som 7 til 10 gram enn 5.
Heldigvis kommer øl i en bestemt størrelse med mengden rett på etiketten. Men når du drikker vin og brennevin, bør du måle, legger Gonzalez til.
"Det er porsjonskontroll som brukes på alkohol," påpeker LoConte.
Triks for å drikke mindre uten å legge merke til det
Vurder å kjøpe vinglass som ser mer ut som det bestemoren din ville nippe til, og mindre som det Olivia Pope gyser fra. En annen studie fant at selv om du måler en fem-unse hell, jo større glass, desto mer sannsynlig er det at du får et sekund.
En annen ting som kan hjelpe deg med å kutte ned: Strekk den tilsynelatende lille mengden alkohol ytterligere.
"En strategi for å drikke mindre og nyte glasset ditt mer er å få drikken til å vare lenger ved å gjøre den om til en cocktail," sier Autumn Bates, en sertifisert klinisk ernæringsfysiolog og oppskriftutvikler med base i Los Angeles. På den måten vil du ha et fullt glass for å smake og føle deg mindre berøvet og trenger et annet.
Bates 'gå til: Bruk et sukkerfritt sprudlende musserende vann som base, rot i friske urter (som mynte, lavendel eller rosmarin), og topp med 5 gram vin eller 1,5 gram brennevin etter eget valg. Hvis du trenger litt mer smak eller søthet, kan du legge til en skvett ferskpresset juice.
Triks for å drikke en sunn mengde
- Sørg for å måle den spriten, spesielt vin.
- Kjøp mindre vinglass. Større øker sjansene dine for å drikke mer.
- Bland i musserende vann for å få drinken til å vare lenger.
Trenger du noen startideer? Her er tre av Bates ’favorittcocktailer.
Strawberry Mint Sangria
Kombiner 1 flaske rødvin, 2 skiver kalk, 1/2 kopp fersk mynte og 2 kopper halvert jordbær. La denne blandingen sitte i kjøleskapet i minst 6 timer eller over natten. Del kannen mellom seks vinglass (eller hell en sjettedel av kannen for en enkelt porsjon) og topp hver med 3 oz. kullsyrevann.
Paloma Party
Kombiner 1 oz. tequila, 1/4 kopp ferskpresset grapefruktjuice, juice av 1/2 lime og 3 oz. glitrende vann i et glass fylt med is. Pynt med lime og grapefruktkiler.
Klassisk italiensk Spritz
Kombiner 3,5 oz. prosecco, 1,5 oz. Aperol, juice av 1/2 lime og 3 oz. musserende vann i et vinglass fylt med is. Pynt med limeskall hvis du vil.
Rachael Schultz er en frilansskribent som først og fremst fokuserer på hvorfor kroppene og hjernen vår fungerer slik de gjør, og hvordan vi kan optimalisere begge deler (uten å miste sunn fornuft). Hun har jobbet med ansatte ved Shape and Men's Health og bidrar regelmessig til en rekke nasjonale helse- og treningspublikasjoner. Hun brenner mest for fotturer, reiser, oppmerksomhet, matlaging og virkelig, veldig god kaffe. Du finner hennes arbeid på rachael-schultz.com.
