Sunn hud kan bare starte med kostholdet vårt
Foruten soleksponering, er den viktigste skyldige for hudskader og for tidlig aldring noe som kalles avanserte sluttprodukter for glykering, også kjent som AGEs. Disse ALDER (passende navn, ikke sant?) Dannes når fett eller protein kombineres med sukker i blodet.
De gode nyhetene? Dette betyr at kostholdet vårt også kan være et kraftig verktøy for å bekjempe aldringsprosessen og hjelpe kroppene våre med å beskytte huden vår.
Så vi sier ikke til aldri spis pommes frites (vi ville ikke tør), men det handler om å finne en god balanse mellom hele, næringsrike matvarer.
Ta en titt på de 5 favorittmatene våre når det gjelder smarte bytter for sunnere hud.
1. Søtpotetfries
Pommes frites kan være velsmakende, men de er ikke akkurat det beste valget når det gjelder sunn hud - da både stekt mat og salt kan være skadelig for kroppen på lang sikt.
Mat stekt i olje ved høye temperaturer frigjør frie radikaler, noe som kan øke aldringsprosessen og forårsake celleskader på huden.
I stedet for vanlige, gamle pommes frites, strekk til ovnbakt søtpotetfries. Søtpoteter er rike på anti-aging kobber som hjelper til med produksjon av kollagen. Nevnte vi at de også er deilige?
Bare ta det rolig med saltet, da overflødig salt kan dehydrere huden og gjøre den mer utsatt for rynker.
2. Fjærfe
Bearbeidet kjøtt - som pølser, bacon eller pepperoni - inneholder ofte svært store mengder natrium, sulfitter og mettet fett. Alle disse har vist seg å dehydrere huden og forårsake betennelse.
Magrere bytter som grillet kylling og bakt kalkun er fullpakket med aminosyrer som er viktige for den naturlige dannelsen av kollagen. De er også en deilig kilde til magert protein, som holder deg mett hele dagen.
I tillegg, BBQ kyllingburgere eller kalkunfylt courgettepizza? Vi graver det.
3. Olivenolje eller avokado
Margarine er et bearbeidet pålegg som ser ut og smaker som smør, men er laget av vegetabilske oljer og markedsført som et hjertesunt alternativ.
Imidlertid er det ofte høyt i transfett. En studie på rotter fant at et økt inntak av transfettsyrer fra de typer vegetabilske oljer som brukes i margarin, kan gjøre huden mer sårbar for UV-stråling, noe som kan skade kollagen og elastisitet.
For en sunn hudbytte, prøv å bruke avokado eller olivenolje i stedet. Du kan spre disse på en sandwich eller bruke dem til toast eller en bakt potet - mulighetene er uendelige, og du vil høste fordelene av deres anti-aging antioksidanter.
4. Frukt med honning og yoghurt
Å konsumere for mye sukker, spesielt tilsatt sukker, kan føre til en rekke helseproblemer. Men de søte tingene kan også virkelig akselerere aldringsprosessen av huden ved å skade kollagen.
Når du ønsker den desserten etter middagen, kan du prøve å tilfredsstille søtten din med frisk frukt og yoghurt (helst gresk, som inneholder mer protein) dryppet av honning.
Bonuspoeng hvis du legger til blåbær, som er fullpakket med antioksidanter og har vist seg å forhindre tap av kollagen.
5. Spiret hvetebrød
Nix raffinerte og bearbeidede karbohydrater hvis strålende hud er målet ditt. Forskere har funnet en potensiell kobling mellom pigger i blodsukkeret - som raffinerte karbohydrater kan forårsake - til høyere ALDER i kroppen.
I stedet kan du nå antioksidantrike spirede kornbrød som ikke inneholder tilsatt sukker. De er hjertelige og gir et mettende tillegg til frokosten eller lunsjen din. Huden din vil takke deg.
Tiffany La Forge er en profesjonell kokk, oppskriftutvikler og matskribent som driver bloggen Pastinakk og kaker. Bloggen hennes fokuserer på ekte mat for et balansert liv, sesongoppskrifter og tilnærmingsbare helseråd. Når hun ikke er på kjøkkenet, liker Tiffany yoga, fotturer, reiser, organisk hagearbeid og henge med corgi, kakao. Besøk henne på bloggen hennes eller på Instagram.
.jpg)
