Matallergier
Mer enn 50 millioner amerikanere har en allergi av noe slag. Food Allergy Research and Education (FARE) anslår at opptil 15 millioner mennesker i USA har matallergi.
Et utslett er et av flere vanlige symptomer som kan oppstå hvis du har en allergisk reaksjon på en mat. Fortsett å lese for å lære mer om hvordan matutslett kan se ut og hva du kan gjøre med dem.
Tegn på matallergiutslett
Matallergireaksjoner inkluderer ikke alltid utslett. Imidlertid har utslett assosiert med matallergi symptomer som:
- utslett
- rødhet
- kløe
- opphovning
Et utslett har en tendens til å utvikle seg kort tid etter å ha kommet i kontakt med maten. Med en matfølsomhet kan det vises rundt munnen, nakken eller ansiktet ditt - i utgangspunktet hvor som helst mat har kommet i kontakt med huden din.
Det er også mulig å få utslett på andre deler av kroppen din. Dette er mer vanlig med matallergi. Samlet sett er symptomene på matallergiutslett de samme blant barn og voksne.
Du kan kanskje fortelle at utslett ditt er fra matallergi hvis du også har andre symptomer på matallergi, for eksempel:
- magekramper
- diaré
- kløende eller rennende øyne
- kløende, tett nese
- nysing
- oppkast
Matallergi utslett bilder
Matallergiutslett forårsaker
Matallergiutslett er forårsaket av inntak av matvarer du er allergisk mot. Immunsystemet ditt behandler proteinene i maten som skadelige stoffer og prøver å bekjempe dem. Selv spormengder kan føre til en allergisk reaksjon.
I følge American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology (AAAAI) inkluderer de vanligste matallergene:
- kumelk
- egg
- fisk
- nøtter
- peanøtter
- skalldyr
- soya
- hvete
Selv om disse er de vanligste, er det mulig å være allergisk mot mat. Faktisk anslår FARE at minst 170 matvarer kan forårsake allergi.
Det er også mulighet for kryssreaktivitet. Hvis du for eksempel er allergisk mot ragweed, kan du også være allergisk mot matvarer i samme familie, for eksempel meloner. En vanlig kryssreaktiv allergi er latex og mat. Personer med latexallergi kan også være allergiske mot frukt, inkludert bananer, kiwi og avokado.
Matallergier oppdages ofte i tidlig barndom som et resultat av en bivirkning på en bestemt mat. Blod- eller hudtester kan også bidra til å diagnostisere matallergi. Mange barn vokser ut matallergi, men det er mulig å ha livslang allergi. Voksne kan også utvikle nye matallergier, selv om dette er mindre vanlig.
Den eneste måten å unngå en allergisk reaksjon på er å unngå et matallergen helt. Selv om matetiketter er veldig viktige, er det også viktig for deg å være forberedt i tilfelle en reaksjon.
Matallergi utslett behandling
Matallergiutslett avtar til slutt når den underliggende reaksjonen stopper. En av de beste måtene å hjelpe er å stoppe eksponeringen for allergenet.
Vaske opp
Vask hendene og ansiktet, om nødvendig, samt overflater som kan ha kommet i kontakt med den mistenkte maten. Dette kan bidra til å forhindre flere utslett. Noen skyller av med en rask dusj.
Påfør en beroligende krem eller gel
Hvis utslett er plagsomt, kan du bruke reseptfrie (OTC) kremer, som hydrokortison.
Ta et antihistamin
En oral antihistamin kan også hjelpe. Disse vil bidra til å lindre kløe, betennelse og generelt ubehag.
Det finnes forskjellige OTC-antihistaminer, hver med en annen aktiv ingrediens. Noen kan fungere bedre enn andre for deg og dine symptomer. Det tar tid for antihistaminet å bygge seg opp i systemet ditt. Du bør ikke blande antihistaminer. Ta en type antihistamin som anvist mens utslett er tilstede.
Les mer om forskjellige antihistaminmerker som Benadryl, Claritin og Allegra.
Snakk med en lege
For din langsiktige helse og komfort kan det være nyttig å konsultere en allergolog eller til og med en ernæringsfysiolog eller diett. En allergolog kan hjelpe deg med å identifisere allergenene dine og bestemme hva OTC-antihistamin passer for deg.
I tillegg kan en ernæringsfysiolog eller diettist gi deg nyttige tips og forslag til mat, slik at du unngår allergiutløseren din mens du fremdeles får riktig ernæring.
Hvor lenge varer et matallergiutslett?
Et matallergiutslett kan ikke vises før immunforsvaret ditt reagerer på maten. Avhengig av maten og mengden du får i deg, kan dette ta noen timer. Andre tilfeller kan utvikle seg i løpet av få minutter.
Skrape på den kan gjøre at den varer lenger. Dette kan også øke risikoen for hudinfeksjon.
Når immunforsvaret ditt roer seg, vil symptomene avta. Antihistaminer og aktuelle kremer kan bidra til å lindre mindre symptomer. Totalt sett skal utslett avta i løpet av en dag eller to.
I følge FARE er det mulig å ha en ny bølge av matallergisymptomer, som kan oppstå opptil fire timer etter den første reaksjonen, selv om dette er sjeldent.
Ring legen din hvis du tror at ditt første matallergiutslett har blitt smittet. Tegn kan omfatte betennelse, smerte og utslipp. Utslettets størrelse kan også øke hvis det er smittet.
Matallergiutslett og anafylaksi
Den alvorligste typen allergisk reaksjon er anafylaksi, som er en livstruende tilstand. Dette er ikke en komplikasjon av et matutslett i seg selv, men snarere en komplikasjon av den generelle allergiske reaksjonen. Elveblest og anafylaktiske reaksjoner forekommer ofte sammen, men du kan få elveblest uten anafylaksi.
På toppen av matallergisymptomene som er oppført ovenfor, kan anafylaksi forårsake:
- pustevansker
- brystsmerter
- svimmelhet
- besvimelse
- lavt blodtrykk
- alvorlig hevelse i munnen, ansiktet, nakken og halsen
- tetthet i halsen
- kriblende lepper, hender og føtter
- tungpustethet
Hvis legen din anbefaler adrenalinskudd for alvorlig matallergi, er det viktig å ha dem til enhver tid. Selv å puste inn et matallergen kan forårsake alvorlige problemer. Også alvorlighetsgraden av en reaksjon kan variere - bare fordi en reaksjon var mild, betyr ikke at den neste også vil være mild.
Anafylaksi er en medisinsk nødsituasjon. Ring 911 eller din lokale beredskapstjeneste og ta adrenalinskudd så snart du opplever symptomer. Antihistaminer kan ikke behandle anafylaksi fordi symptomene er for alvorlige på dette stadiet.
Matallergiutslett vs. matintoleranse
En matallergi oppstår når immunforsvaret reagerer negativt på proteiner i en bestemt mat du er allergisk mot. Dette er ikke det samme som matintoleranse.
Matintoleranse er først og fremst et fordøyelsesproblem som kan forårsake symptomer som ligner på matallergi, bortsett fra at det ikke er livstruende.
Ikke-kløende utslett fra matintoleranse kan også utvikle seg over tid, for eksempel ”kyllinghud” på armene. Dette er i motsetning til et matallergiutslett, som har en tendens til å forekomme i løpet av minutter eller timer etter å ha spist mistanke om maten. Matintoleranse kan også forårsake oppblåsthet, magesmerter og mild fordøyelsesproblemer.
En annen viktig forskjell er at du noen ganger kan ha små mengder mat uten problemer hvis du har en intoleranse. Med allergi kan til og med en liten mengde mat forårsake problemer.
I følge AAAAI er de fleste mistenkte tilfeller av matallergi faktisk intoleranser. Du vil imidlertid ikke ta sjansen med selvdiagnose. En allergolog kan hjelpe deg med å bestemme forskjellen.
Takeaway
Hvis du mistenker moderat til alvorlig matallergi, kan du avtale en avtale med en allergolog. Denne typen spesialister kan nøyaktig diagnostisere matallergier og utelukke mulige matfølsomheter.
Siden det ikke finnes noen kur mot matallergier, er den beste måten å forhindre dem - og påfølgende symptomer som utslett - å unngå den skyldige helt.
