Astma og kostholdet ditt: Hva du skal spise og hva du skal unngå

Astma og diett: Hva er sammenhengen?

Hvis du har astma, kan du være nysgjerrig på om visse matvarer og diettvalg kan hjelpe deg med å håndtere tilstanden din. Det er ingen avgjørende bevis for at et spesifikt kosthold påvirker hyppigheten eller alvorlighetsgraden av astmaanfall.

På samme tid kan det å spise fersk, næringsrik mat forbedre din generelle helse så vel som astmasymptomene.

Ifølge forskning i noen undersøkelser kan et skifte fra å spise fersk mat, som frukt og grønnsaker, til bearbeidet mat være knyttet til en økning i astma tilfeller de siste tiårene. Selv om det er behov for flere studier, tyder tidlige bevis på at det ikke er noen mat eller næringsstoffer som forbedrer astmasymptomene alene. I stedet kan personer med astma ha nytte av å spise et godt avrundet kosthold med høyt frukt og grønnsaker.

Mat spiller også inn når det gjelder allergier. Matallergier og matintoleranser oppstår når immunforsvaret ditt overreagerer på spesifikke proteiner i maten. I noen tilfeller kan dette resultere i astmasymptomer.

Astma og fedme

En rapport fra American Thoracic Society (ATS) bemerker at fedme er en viktig risikofaktor for å utvikle astma. I tillegg kan astma hos personer som er overvektige være mer alvorlig og vanskeligere å behandle. Å spise et balansert kosthold og opprettholde en sunn vekt kan gjøre det lettere å håndtere tilstanden din.

Mat å legge til i kostholdet ditt

Legg til disse:

1. Vitamin D-rik mat, som melk og egg
2. Betakarotenrike grønnsaker, som gulrøtter og bladgrønnsaker
3. Magnesiumrike matvarer, som spinat og gresskarfrø

Det er ikke noe spesifikt kosthold som anbefales for astma, men det er noen matvarer og næringsstoffer som kan bidra til å støtte lungefunksjonen:

Vitamin d

Å få i seg nok D-vitamin kan bidra til å redusere antall astmaanfall hos barn i alderen 6 til 15, ifølge Vitamin D-rådet. Kilder til vitamin D inkluderer:

• laks
• melk og forsterket melk
• befestet appelsinjuice
• egg

Hvis du vet at du har allergi mot melk eller egg, vil du kanskje unngå dem som en kilde til vitamin D. Allergiske symptomer fra en matkilde kan manifestere seg som astma.

Vitamin A

En studie fra 2018 viste at barn med astma vanligvis hadde lavere nivåer av vitamin A i blodet enn barn uten astma. Hos barn med astma tilsvarte høyere nivåer av vitamin A også bedre lungefunksjon. Gode ​​kilder til vitamin A er:

• gulrøtter
• cantaloupe
• søte poteter
• bladgrønnsaker, som romansalat, grønnkål og spinat
• brokkoli

Epler

Et eple om dagen kan holde astma borte. I følge en artikkel om forskningsgjennomgang i Nutrition Journal var epler assosiert med lavere risiko for astma og økt lungefunksjon.

Bananer

En undersøkelse publisert i European Respiratory Journal fant at bananer kan redusere tungpustethet hos barn med astma. Dette kan skyldes fruktens antioksidant- og kaliuminnhold, noe som kan forbedre lungefunksjonen.

Magnesium

En studie i American Journal of Epidemiology fant at barn i alderen 11 til 19 som hadde lave magnesiumnivåer, også hadde lav lungestrøm og volum. Barn kan forbedre magnesiumnivået ved å spise magnesiumrike matvarer som:

• spinat
• gresskarfrø
• Sveitsisk chard
• mørk sjokolade
• laks

Inhalering av magnesium (gjennom en forstøver) er en annen god måte å behandle astmaanfall på.

Mat å unngå

Unngå disse:

1. Sulfitter, som finnes i vin og tørket frukt
2. Matvarer som kan forårsake gass, inkludert bønner, kål og løk
3. Kunstige ingredienser, for eksempel kjemiske konserveringsmidler eller andre smaksstoffer

Noen matvarer kan utløse astmasymptomer og bør unngås. Det er imidlertid best å konsultere legen din før du begynner å eliminere visse matvarer fra kostholdet ditt.

Sulfitter

Sulfitter er en type konserveringsmiddel som kan forverre astma. De finnes i:

• vin
• tørket frukt
• syltet mat
• maraschino kirsebær
• reke
• flaske sitron og limesaft

Matvarer som forårsaker gass

Hvis du spiser store måltider eller matvarer som forårsaker gass, vil det legge press på membranen, spesielt hvis du har surt tilbakeløp. Dette kan føre til tetthet i brystet og utløse astmabluss. Disse matvarene inkluderer:

• bønner
• kål
• kullsyreholdige drikker
• løk
• hvitløk
• stekt mat

Salisylater

Selv om det er sjeldent, kan noen mennesker med astma være følsomme for salisylater som finnes i kaffe, te og noen urter og krydder. Salisylater er naturlig forekommende kjemiske forbindelser, og de finnes noen ganger i matvarer.

Kunstige ingredienser

Kjemiske konserveringsmidler, smaksstoffer og fargestoffer finnes ofte i bearbeidet og hurtigmat. Noen mennesker med astma kan være følsomme eller allergiske mot disse kunstige ingrediensene.

Vanlige allergener

Personer med matallergi kan også ha astma. De vanligste allergenene inkluderer:

• meieriprodukter
• skalldyr
• hvete
• trenøtter

Behandlinger mot astma

De fleste leger anbefaler en generell sunn livsstil for å hjelpe deg med å håndtere tilstanden din. Dette kan omfatte å spise et sunt kosthold og trene regelmessig.

Kosthold og livsstilsendringer er ment å utfylle din eksisterende astmabehandling. Du bør ikke slutte å bruke foreskrevne astmamedisiner uten å konsultere legen din, selv om du begynner å føle deg bedre.

Tradisjonelle astmabehandlinger kan omfatte:

• inhalerte kortikosteroider
• langtidsvirkende beta-antagonister (LABAer)
• kombinasjonsinhalatorer, som består av kortikosteroider og en LABA
• orale leukotrien-modifikatorer
• hurtigvirkende redningsmedisiner
• allergi medisiner
• allergisk skudd
• bronkial termoplasty, en type kirurgi som brukes til alvorlige astmasaker som ikke reagerer på medisiner

Forebygging av at astmasymptomer forverres

Når det gjelder å kontrollere astmasymptomer, kan forebygging komme langt. Siden astma kan være livstruende, er det viktig å identifisere utløserne og unngå dem.

Tobaksrøyk er en astmautløser for mange mennesker. Hvis du røyker, snakk med legen din om å slutte. Hvis noen i husstanden din røyker, snakk med dem om å slutte. I mellomtiden må du sørge for at de røyker utendørs.

Du kan ta flere skritt som kan bidra til å forhindre astmaanfall hvis du:

• Lag en astmahandlingsplan med legen din og følg den.
• Få lungebetennelse og influensaskudd hvert år for å unngå sykdommer som kan utløse astmaanfall.
• Ta astmamedisinene dine som foreskrevet.
• Spor astmaen din og følg pusten din for å identifisere tidlige advarselstegn på at astmaen din forverres.
• Bruk et klimaanlegg for å redusere eksponeringen for støvmidd og utendørs forurensende stoffer og allergener som pollen.
• Bruk støvdeksler på sengen og putene for å redusere støveksponeringen.
• Reduser kjæledyrdans ved å pleie og bade kjæledyrene dine regelmessig.
• Dekk nese og munn når du tilbringer tid ute i kulden
• Bruk en luftfukter eller avfukter for å holde fuktigheten hjemme optimalt.
• Rengjør huset regelmessig for å eliminere muggsporer og andre innendørs allergener.

Outlook

Å spise et sunnere kosthold kan forbedre astmasymptomene, men det avhenger av mange faktorer.

For eksempel kan den samlede effekten avhenge av din generelle helse, hvor konsekvent du er i å gjøre endringer og alvorlighetsgraden av symptomene dine. I det minste merker de fleste som begynner å følge et sunnere kosthold vanligvis forbedrede energinivåer.

Å ha et sunnere kosthold kan også føre til fordeler som:

• vekttap
• lavere blodtrykk
• lavere kolesterol
• forbedret fordøyelse