Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.
Keto dietten innebærer å redusere karbohydratinntaket drastisk og erstatte det med fett.
Siden iskrem generelt inneholder mye karbohydrater, hvorav de fleste kommer fra sukker, passer det vanligvis ikke inn i et keto-diett.
Imidlertid er flere merker med lavkarbokris laget av plantefibre og sukkeralkoholer som ikke fordøyes. Som sådan bidrar de ikke med karbohydrater i kostholdet ditt. Du kan også lage keto-is hjemme.
Hvordan vi valgte
Vi valgte disse keto-isene basert på kvaliteten på ingrediensene, forbrukernes popularitet, tilgjengelighet på nettet og i butikkene, og næringsverdien i samsvar med et keto-diett.
Her er de 6 beste kjøpte og hjemmelagde keto-isene.
Et notat om online kjøp
Noen leverandører tilbyr iskrem for kjøp online. Dette kan være et praktisk alternativ så lenge sikker og rettidig levering er garantert. Online bestilling er kanskje ikke tilgjengelig i alle områder, så du må kanskje lete etter produkter lokalt.
Healthline's plukker for de beste keto-isene
Rebel Butter Pecan
Rebel lager keto-vennlige iskrem som inneholder lite karbohydrater, men som fortsatt smaker kremaktig og deilig.
Spesielt har deres varianter lite karbohydrat, som beregnes ved å trekke det totale gram fiber og sukkeralkoholer i en porsjon fra det totale gram karbohydrater.
De fleste på keto-diett trenger å spise færre enn 50 gram netto karbohydrater per dag for å oppnå ketose, men noen individer trenger å redusere karbohydrater enda mer.
Med bare 5 gram netto karbohydrater i en hel halvliter, er Rebel's Butter Pecan en velsmakende godbit som kan nytes på et ketodiett. Det er imidlertid viktig å merke seg at hele halvliter inneholder 700 kalorier.
En hel halvliter inneholder også 24 gram sukkeralkohol. Noen mennesker får vondt i magen med denne mengden sukkeralkohol.
Pints kan kjøpes online og i flere store dagligvarebutikker.
Ernæringsfakta
Per 2/3 kopp (89 gram):
- Kalorier: 230
- Fett: 24 gram
- Karbohydrater: 13 gram
- Fiber: 3 gram
- Sukkeralkohol: 8 gram
- Netto karbohydrater: 2 gram
- Protein: 3 gram
Arctic Zero Cake Batter
Denne keto-vennlige, meierifrie isen er veldig lav i kalorier og karbohydrater.
Den er også laget med prebiotisk fiber, som mater de gunstige probiotiske bakteriene i tarmen og støtter sunn fordøyelse. Fiberen i Arctic Zero hjelper til med å redusere antallet karbohydrat til 5 gram per porsjon.
I tillegg til Cake Batter er Arctic Zero pints tilgjengelig i Chocolate, Cookie Shake, Salted Caramel og andre smaker. De kan kjøpes online, så vel som i flere dagligvarebutikker.
Ernæringsfakta
Per 1/2 kopp (58 gram):
- Kalorier: 40
- Fett: 0 gram
- Karbohydrater: 9 gram
- Fiber: 4 gram
- Sukker: 5 gram
- Sukkeralkohol: 0 gram
- Netto karbohydrater: 5 gram
- Protein: 1 gram
Opplyst sjokoladepeanøttsmør
Laget med skummet melk og melkeproteiner, har opplyst sjokoladepeanøttsmør en kremaktig rik tekstur som ligner på vanlig iskrem.
Det er søtet med en kombinasjon av sukker og sukkeralkoholer og dermed lite karbohydrat og ketovennlig. Dessuten pakker 1 porsjon 7 gram protein og bare 100 kalorier, noe som gjør det til en mettende fylling.
Opplyste halvlitere er tilgjengelige online og i store dagligvarebutikker, inkludert Whole Foods. Selskapet lager også melkekjøttfrie dessertbarer med lite karbohydrat.
Ernæringsfakta
Per 1/2 kopp (68 gram):
- Kalorier: 100
- Fett: 4,5 gram
- Karbohydrater: 15 gram
- Fiber: 5 gram
- Sukkeralkohol: 6 gram
- Netto karbohydrater: 4 gram
- Protein: 7 gram
Halo Top Cookies & Cream
Halo Top er et alternativ med lite karbohydrat som inneholder mer protein enn de fleste andre keto-vennlige iskrem.
Cookies & Cream-smaken inneholder skummet melk, egg og prebiotisk fiber. Det er først og fremst søtet med erytritol, en sukkeralkohol uten kalorier som ikke bidrar til netto karboantall.
Du kan kjøpe Halo Top-is på nettet og i de fleste større dagligvarebutikker. De tilbyr også varianter som er laget uten meieri og egg.
Sørg imidlertid for å lese ernæringsfakta og ingredienslister, siden antall netto karbohydrater varierer etter smak.
Ernæringsfakta
Per 1/2 kopp (66 gram):
- Kalorier: 80
- Fett: 2,5 gram
- Karbohydrater: 16 gram
- Fiber: 3 gram
- Sukkeralkohol: 5 gram
- Netto karbohydrater: 8 gram
- Protein: 5 gram
Hjemmelaget vanilje-keto-is
Det er enkelt å lage keto-is hjemme, så lenge du har søtningsstoffer med lite karbohydrat.
Denne versjonen av keto-is er laget av erytritol, som du kan kjøpe online og i noen dagligvarebutikker.
For å lage det, visp 2 kopper (500 ml) kokosmelk i full hermetisk hermetikk, 1/4 kopp (48 gram) erytritol og 1 ts (5 ml) vaniljeekstrakt. Hell den i isterninger og frys den i noen timer.
Tilsett frosne terninger i en blender og bland til det er kremaktig og glatt før servering. Denne oppskriften gir omtrent 4 porsjoner.
Ernæringsfakta
Per 1/2 kopp servering:
- Kalorier: 226
- Fett: 24 gram
- Karbohydrater: 3 gram
- Fiber: 0 gram
- Sukkeralkohol: 12 gram
- Netto karbohydrater: 0 gram
- Protein: 2 gram
Hjemmelaget jordbær-keto-is
Siden bær har lavere karbohydrat enn de fleste andre frukter, er de et flott tillegg til hjemmelaget keto-is.
For å lage jordbæris med lite karbohydrat, bland 2 kopper (500 ml) tung krem med 1/4 kopp (60 gram) rømme, 1/2 kopp (100 gram) friske jordbær og 1/3 kopp (64 gram) erytritol eller Swerve (et søtningsmiddel med lite karbohydrat).
Overfør blandingen til en brødpanne og frys i 3-5 timer, til den er hard og klar til servering. Denne oppskriften gir 4 porsjoner.
Ernæringsfakta
Per 1/2 kopp servering:
- Kalorier: 454
- Fett: 45 gram
- Karbohydrater: 6 gram
- Fiber: 0 gram
- Sukkeralkohol: 16 gram
- Netto karbohydrater: 0 gram
- Protein: 5 gram
Bunnlinjen
Flere lavkarbokremer kan nytes på et ketodiett.
Husk at disse produktene fremdeles er godbiter som bør nytes med måte. De gir ikke nær så mye ernæring som hele grønnsaker med lite karbohydrat og sunne proteiner og fett.
Likevel, hvis du vil ha et keto-vennlig produkt som tilfredsstiller ditt ønske om iskrem, se denne listen.
