Havmose (Chondrus crispus) er en rødalge populær blant helseentusiaster på grunn av dens påståtte helsemessige fordeler, inkludert vekttap.
Selv om forskning støtter ideen om at sjømose har flere fordeler, kan du fortsatt lure på om påstandene om vekttap er sanne.
Denne artikkelen gjennomgår fordelene og ulempene med havmos og undersøker om det kan hjelpe deg å gå ned i vekt.
BIOSPHOT / Alamy lagerfotoHva er sjømose?
Havmose er en rød tang, også kjent som irsk mos.
Den vokser ofte i Nord-Atlanterhavskysten i Amerika og Europa, hovedsakelig i Canada, Irland og Island.
Havmose høstes på grunn av sitt høye karragenaninnhold - nemlig lambda-karragenan. Dette er et polysakkarid som er mye brukt som fortykningsmiddel og stabilisator i kosmetikk- og matindustrien.
Den er også rik på mineraler, for eksempel:
- jod
- kalsium
- magnesium
- jern
Disse er nødvendige for mange kroppsfunksjoner, inkludert skjoldbruskfunksjon, beinhelse, muskelmasse og transport av oksygen.
Også havmos er veldig lite kalorier. En porsjon med 2 ss (10 gram) havmos inneholder bare 5 kalorier og 1 gram karbohydrater.
Mens sjømose for tiden er spioneringen for sine vekttapeffekter, brukes den tradisjonelt som et hjemmemedisin for å behandle sår hals og overbelastning.
SammendragHavmose er en rød tang med lite kalorier og høy karrageenan, et polysakkarid som brukes for dens fortyknings- og stabiliseringsegenskaper.
Det kan hjelpe deg med å gå ned i vekt
Havmos har noen få egenskaper som kan støtte vekttap.
Forskning indikerer at det kan hjelpe:
- reguler appetitten din
- påvirke fettmetabolismen
- moduler tarmens vennlige bakterier
Kan øke følelser av fylde
Carrageenan er en av sjømosens viktigste bioaktive forbindelser. På grunn av geleringsevnen og det faktum at kroppen din ikke kan fordøye den, fungerer den som løselig fiber i fordøyelseskanalen.
Løselig fiber absorberer vann og danner et gelignende stoff. Dette reduserer fordøyelsen ved å øke hastigheten som maten beveger seg gjennom fordøyelseskanalen og forsinke hastigheten som magen tømmer innholdet.
Så det kan føre til at du føler deg mettere lenger, noe som kan hjelpe deg å spise mindre. Faktisk har regelmessig inntak av løselig fiber vært knyttet til lavere kroppsvekt.
Kan bidra til å redusere kroppsfett
Noe forskning på rød tang tyder på at karragenan potensielt kan forhindre vektøkning.
Dyrestudier indikerer at det kan bidra til å redusere kroppsfett ved å:
- senke fettopptaket i kosten
- redusere dannelsen av fettceller
- øke nedbrytningen av lagret fett
- fremme "fettforbrenning" -effekten av brunt fettvev
I tillegg bestemte en 12-ukers studie med 78 voksne med fedme at tilskudd på 1000 milligram per dag med rødt tangekstrakt reduserte kroppsvekt og total kroppsfettmasse signifikant sammenlignet med kontrollgruppen.
Likevel er det nødvendig med mer menneskelig forskning for å validere denne effekten.
Kan ha en prebiotisk effekt
Prebiotika er grupper av fibre som fungerer som mat for tarmens vennlige bakterier - eller tarmmikrobiota.
Nylige studier antyder at sammensetningen av tarmens mikrobiota kan påvirke risikoen for fedme. Den foreslåtte mekanismen er at bestemte typer bakterier i tarmen kan påvirke vekten din ved å regulere energiforbruk og lagring.
Når det er sagt, kan prebiotika bidra til å gjøre tarmens mikrobiota sunnere. Og forskning på karragenan viser lovende resultater om at det kan forbedre tarmens sammensetning.
Dyrestudier har vist at det kan bidra til å øke gunstige bakterier som Bifidobacterium breve og redusere skadelige arter som Clostridium septicum og Streptococcus lungebetennelse .
SammendragHavmos kan hjelpe deg med vekttap på grunn av karragenaninnholdet, noe som kan øke følelser av metthet, lavere kroppsfett og forbedre mikrobiota-profilen din.
Bivirkninger og dosering
Det anbefales ikke å konsumere store mengder sjømose på grunn av det høye jodinnholdet.
Overdreven jodinntak kan ha en giftig effekt og føre til: struma, skjoldbruskkjertelkreft og hyper- eller hypotyreose.
Det kan også forårsake feber, kvalme, oppkast og diaré, samt en brennende følelse i munnen, halsen og magen.
I tillegg kan tang som havmos akkumulere giftige metaller som arsen, kvikksølv og bly - en potensiell helserisiko.
Dessuten tyder bevis på at sjømose kan ha sterke antikoagulerende eller blodfortynnende egenskaper. Derfor bør du unngå å konsumere det hvis du tar blodfortynnende medisiner.
På grunn av mangel på forskning på bestemte populasjoner, bør gravide og ammende unngå å konsumere den.
Endelig er det ingen offisiell anbefalt dosering for sjømose.
En studie fant imidlertid at å ta 0,14 gram (4 gram) per dag ikke utgjør en helserisiko. Hyppige brukere foreslår å begrense inntaket til 2 ss (10 gram) per dag.
Havmos er tilgjengelig i kapsel, pulverisert, tørket og gelform.
Rådfør deg med legen din før du legger den til kostholdet ditt, og ikke overskrid de daglige serveringsforslagene på etiketten.
SammendragStore mengder sjømose kan føre til overdreven jodinntak, noe som kan ha skadelige helseeffekter. Gravide og ammende mennesker og de som tar blodfortynnere, bør unngå å konsumere det. Mer forskning er nødvendig på dette området.
Bunnlinjen
Havmose er en rød tang med lite kalorier, men rik på karragenan. Dette polysakkaridet fungerer som en løselig fiber, og det er ansvarlig for sjømosens potensielle vekttapeffekter.
Det kan hjelpe til med vekttap ved å:
- fremme følelser av fylde
- påvirker fettmetabolismen
- forbedre tarmmikrobiota
Imidlertid er det foreløpig ingen bestemt sikker dosering, og høyt inntak av havmos kan være skadelig for helsen din. Det kan forårsake toksisitet for jod og også forstyrre medisiner, for eksempel blodfortynnere.
Husk å alltid konsultere helsepersonell før du legger sjømose til kostholdet ditt.